Ищу поставщика Ищу поставщика
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости
пищевой
отрасли 12+
+7 (495) 859-02-12
+7 (495) 859-02-12 Редакция портала
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Новости
События
Обучение
Ищу поставщика
  • IT-решения и автоматизация
  • Обучение
  • Консалтинговые услуги
  • Лаборатории
  • Оборудование
  • Спецодежда и СИЗ
  • Сырьё и добавки для кормов
  • Упаковка
  • Санитария и клининг
  • Борьба с вредителями
  • Вопрос эксперту
  • О портале
  • Реклама
  • Медиакит
  • Контакты
  • ...
    ...
    Войти
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    пищевой
    отрасли 12+
    Новости
    События
    Обучение
    Ищу поставщика
    • IT-решения и автоматизация
      IT-решения и автоматизация
    • Обучение
      Обучение
    • Консалтинговые услуги
      Консалтинговые услуги
    • Лаборатории
      Лаборатории
    • Оборудование
      Оборудование
    • Спецодежда и СИЗ
      Спецодежда и СИЗ
    • Сырьё и добавки для кормов
      Сырьё и добавки для кормов
    • Упаковка
      Упаковка
    • Санитария и клининг
      Санитария и клининг
    • Борьба с вредителями
      Борьба с вредителями
      Менеджмент в деталях Менеджмент в деталях
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Новости
      События
      Обучение
      Ищу поставщика
      • IT-решения и автоматизация
        IT-решения и автоматизация
      • Обучение
        Обучение
      • Консалтинговые услуги
        Консалтинговые услуги
      • Лаборатории
        Лаборатории
      • Оборудование
        Оборудование
      • Спецодежда и СИЗ
        Спецодежда и СИЗ
      • Сырьё и добавки для кормов
        Сырьё и добавки для кормов
      • Упаковка
        Упаковка
      • Санитария и клининг
        Санитария и клининг
      • Борьба с вредителями
        Борьба с вредителями
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        • Новости
        • События
        • Обучение
        • Ищу поставщика
          • Ищу поставщика
          • IT-решения и автоматизация
          • Обучение
          • Консалтинговые услуги
          • Лаборатории
          • Оборудование
          • Спецодежда и СИЗ
          • Сырьё и добавки для кормов
          • Упаковка
          • Санитария и клининг
          • Борьба с вредителями
        • Кабинет
        • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
          • Телефоны
          • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        • mail@foodsmi.com
        • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        GRAIT Audit
        Онлайн-курс по FSSC 22000
        • Законодательство 856
        • Международные стандарты 216
        • Международные организации 43
        • Статистика и исследования 850
        • Прикладные решения 106
        • Новости компаний 276
        • Интервью 19
        • Обзоры 182
        ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
        Грэйт Аудит Грэйт Аудит
        Фильтр
        Отрасли
        Показать все
        Показать:
        Стандарты
        Показать все
        Показать:
        Выбрано: 0 Показать
        Выбрано: 0
        Новости компаний
        25.01.2026 10:00
        Новая должность: инструктор бережливого производства
        Должность появилась на аграрном предприятии ООО «Шекснинская заря» в Вологодской области. Региональное Минэкономики сообщает, что всего эту должность ввели семь предприятий Вологодчины, работающих не только в пищевой промышленности и сельском хозяйстве, но и в машиностроении, металлообработке, лесопереработке, производстве стройматериалов
        Новости компаний
        24.01.2026 10:00
        Красноярскую компанию оштрафовали на 16 млн рублей за копию этикетки сгущенного молока
        Федеральная антимонопольная служба установила, что ООО «Назаровский МКК» нарушило закон о защите конкуренции. Подробности о выявленных нарушениях и принятых мерах можно узнать в статье
        Статистика и исследования
        23.01.2026 11:00
        Сальмонелла и листерия в пельменях
        Россельхознадзор обнаружил опасные патогены в пельменях торговой марки «Знатные продукты» (ИП Карпов С. М.) в Омской области. Сертификаты на партию аннулированы. В ведомстве заявляют, что в продажу она не попадет. Предприятие нарушало ТР ТС неоднократно
        Статистика и исследования
        22.01.2026 10:30
        ВОЗ призывает повышать цены на алкоголь
        Чтобы поддержать национальные системы здравоохранения, ВОЗ предлагает странам увеличивать цены на алкоголь (в мире они стабильно невысокие). В России растут и цены на алкоголь, и акцизы
        Законодательство
        21.01.2026 10:00
        Росалкогольтабакконтроль: новый регламент
        Ведомство предложило новый регламент по приему уведомлений о начале оборота алкогольной продукции, который заменит регламент 2021 года. Документ, опубликованный на правовом портале «Гарант», содержит обновленные формы заявлений и перечень необходимых документов для получения услуги «Прием уведомлений о начале оборота алкогольной продукции» на территории РФ
        Новости компаний
        20.01.2026 11:00
        DairyTech 2026: что обязательно стоит увидеть на выставке
        DairyTech – международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции, включающая новый раздел «Оборудование и технологии для переработки мяса». В этом году она пройдет с 27 по 29 января 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», и объединит более 180 компаний из 25 стран, а также – свыше 4 300 посетителей из 69 регионов России и ближнего зарубежья. Мы поговорили с директором выставки Юлией Марковой о ключевых акцентах экспозиции, новинках и возможностях для профессионального общения
        Законодательство
        20.01.2026 10:00
        Новый ГОСТ для проверки меда
        Росстандарт утвердил ГОСТ Р «Методика определения содержания С-4 сахаров в меде методом масс-спектрометрии изотопных отношений углерода», который поможет выявлять растительные сахара в меде и препятствовать распространению контрафакта
        Обзоры
        19.01.2026 09:30
        Выставки и конференции в пищевой отрасли в феврале 2026 года
        В феврале 2026 года запланированы выставки и конференции в России и в мире, которые будут интересны представителям пищевых предприятий. Даты, площадки и основные направления каждого события представлены в статье
        Новости компаний
        18.01.2026 11:00
        На форуме в Челябинске шеф-повара представят новый взгляд на уральскую кухню
        Основной темой Уральского форума рестораторов и отельеров, который пройдет 11-12 февраля в Челябинске, будет аутентичная местная кухня как двигатель туристического бренда региона. В рамках мероприятия в конгресс-отеле «Малахит» состоится дегустационный ужин, на котором ведущие шеф-повара региона представят современные интерпретации старинных рецептов. Гости смогут попробовать локальные продукты, приготовленные с использованием неожиданных ингредиентов и новаторских кулинарных технологий. Это будет путешествие по следам старателей, заводчиков и коренных народов, воплощенное в изысканном сет-меню
        Новости компаний
        18.01.2026 10:00
        Сначала стулья, а деньги потом?
        Федеральная антимонопольная служба России (ФАС) установила, что дистрибьютор торговой сети «Светофор» в Хакасии нарушил закон о торговле. Подробности в статье
        Статистика и исследования
        17.01.2026 10:00
        Обзор мировых рынков зерна и масличных в январе
        Аналитический центр RUSEED представляет ключевые выводы первого в этом году отчета Министерства сельского хозяйства США (USDA) на сезон 2025/26. Отчет подтверждает формирование нового баланса на глобальном рынке масличных, где избыток одних культур сочетается с устойчивым дефицитом других
        Новости компаний, Законодательство
        16.01.2026 13:00
        Насколько готова нормативная база для готовой еды?
        Рынок еды ready-to-eat, или домашней еды заводского приготовления, – один из самых быстрорастущих. К нему даже появились вопросы у смежного сегмента – рестораторов, к чьей продукции требования более жесткие. А регуляторы занимаются им не первый год, Роспотребнадзор выпустил две методички с учетом норм СанПиН и технических регламентов ЕАЭС. Насколько они прояснят ситуацию с качеством и безопасностью готовой еды и ее доставки?
        Законодательство
        15.01.2026 11:00
        Новый федеральный проект «Развитие малого агробизнеса»
        Правительство РФ решением №2110 от 23 декабря 2025 года утвердило новый федеральный проект, где предусмотрена финансовая поддержка для фермеров и других предпринимателей на селе
        Законодательство
        15.01.2026 10:00
        Цена за килограмм или за сто граммов? Могут установить единые правила
        Госдума РФ рассмотрит законопроект, который определит правила для указания цены товара по весу
        Законодательство
        14.01.2026 10:00
        Маркировать детское питание будут по-другому
        Решением Правительства РФ от 29 декабря 2025 г. № 2189 в России с 12 января по 31 октября 2026 года пройдет эксперимент по маркировке молочной и консервированной продукции для детского питания
        1 2 3 ... 164
        Ищу поставщика

        Обучение

        Все обучающие мероприятия
        Бесплатно!
        13.10.26
        Управление изменениями в международных стандартах
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Управление изменениями в международных стандартах
        Вебинар открытый, онлайн
        Арт. 28028
        0 ₽
        Подробнее
        Бесплатно!
        ХАССП: обновление плана и работа с источниками информации
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        ХАССП: обновление плана и работа с источниками информации
        Вебинар в записи, доступ 24/7
        Арт. 10
        0 ₽
        Подробнее
        Бесплатно!
        ISO 9001: риск-ориентированный подход
        Менеджмент качества
        ISO 9001: риск-ориентированный подход
        Вебинар в записи, доступ 24/7
        Арт. 8
        0 ₽
        Подробнее
        Бесплатно!
        Роль моющих и дезинфицирующих средств на предприятии пищевой промышленности
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Роль моющих и дезинфицирующих средств на предприятии пищевой промышленности
        Вебинар в записи, доступ 24/7
        Арт. 7
        0 ₽
        Подробнее
        Вопросы

        Вопрос эксперту

        Ответы экспертов
        Есть вопрос? Задайте его в Экспертный совет портала foodsmi.com! Получите бесплатную консультацию, совет или ответ на вопрос от профессионалов пищевой отрасли.
        5 декабря 2025
        Елизавета

        Каким образом контролировать стекло в сырье? Какие размеры частиц? (если металл - до 2 мм, то как быть со стеклом?)

        Руководитель службы качества—28 ноября 2025
        Андрей

        Подскажите, кого из персонала лучше включать в группу ХАССП для оценки рисков?

        Индивидуальный предприниматель—5 ноября 2025
        Роман
        Добрый день! Нужна ли лицензия на осуществление дезинфекционной деятельности, если предприятие самостоятельно проводит работы по дератизации?
        Специалист по качеству—13 октября 2025
        Матвей

        Простите, но не могу ни вспомнить, ни найти требование (по-моему, даже не прямое, а косвенное), в соответствие с которым на складе пищевого производства мы не имеем право использовать покрышки из вторсырья, которые окрашив...

        23 сентября 2025
        Эльза
        Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, должны ли все без исключения сотрудники предприятия пищевого производства иметь медицинские книжки?
        Технолог—4 сентября 2025
        Ирина

        Здравствуйте, почему в известных торговых сетях бытовая химия и продукты расположены вместе на одной акционной полке?

        Технолог—25 июля 2025
        Михаил
        Добрый день!
        Скажите, пожалуйста, чтобы задекларировать воск пчелиный, как пищевую добавку Е-901, каким требования безопасности должна соответствовать добавка? В ТР ТС 029/2012 («Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов...
        Руководитель службы качества—17 апреля 2025
        Марина
        Добрый день! Правомерно ли назвать - полуфабрикат хлебобулрчный сдобный замороженный Слойка с апельсином? Если состав на слойка следующий: мука пш. в/с, наполнитель фруктовый Апельсин(сахар, вода, патока, апельсин дробленный, пюре...
        Менеджер—5 марта 2025
        Анатолий
        Здравствуйте!
        Мы являемся производителями натуральной кишечной оболочки. Консервированная оболочка (свиная и говяжья) поступает к нам в бочках, мы ее калибруем, формируем пучки по 91 метру и снова консервируем.

        1. Какие лабораторные...
        Специалист СМК—5 марта 2025
        Виктория

        Добрый день! Подскажите пожалуйста, прописаны ли где-нибудь требования по запрету использования грузчиками сотовых телефонов на складе готовой пищевой продукции?

        Новости
        События
        Ищу поставщика
        О портале
        Реклама
        Оферта
        Контакты
        +7 (495) 859-02-12
        +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        E-mail
        mail@foodsmi.com
        Адрес
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        mail@foodsmi.com
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        © 2026

        Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

        Политика конфиденциальности
        Согласие на обработку персональных данных
        Версия для слабовидящих
        Карта сайта
        Новости События Обучение Ищу поставщика Вопрос эксперту