Законодательство, Статистика и исследования
07.03.2026 10:00
С 1 марта 2026 года в России введен первый ГОСТ на бананы, который устанавливает минимальную длину плода в 14 см. Многие покупатели опасаются, что теперь любимые фрукты могут исчезнуть или подорожать. Ученые Пермского Политеха разбираются, на что на самом деле влияет стандарт, как отличить качественный продукт и стоит ли ждать перемен в цене
Международные стандарты, ISO 22000
06.03.2026 10:00
Недавно вышел абсолютно новый стандарт ISO 22002-100 (программы предварительных требований к цепочке поставок пищевых продуктов, кормов и упаковки) и стандарты ISO 22002-X:2025, которые заменят технические спецификации ISO TS 22002-X. В статье сравниваются с предыдущими нормами нормы ISO 22002-100 и ISO 22002-4:2025 (производство упаковки для пищевых продуктов)
Международные стандарты, FSSC 22000
05.03.2026 15:00
Фонд FSSC подтверждает, что публикация седьмой версии схемы сертификации FSSC 22000 ожидается в начале мая 2026 года. Органам по сертификации и сертифицированным организациям будет предоставлен переходный период (12 месяцев) для внедрения новой версии
Прикладные решения, Международные стандарты
05.03.2026 10:00
Внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) на пищевом предприятии – это важный этап к обеспечению безопасности продуктов, удовлетворяющих законодательным нормам и требованиям потребителей. В данной статье представлен пошаговый план, который поможет предприятиям внедрить СМБПП на основе схемы сертификации FSSC 22000
Интервью
04.03.2026 10:00
Наверняка каждый бывал в «Пятерочке», «Перекрестке» или других магазинах торговых сетей X5. Корреспондент foodsmi узнал у директора по пищевой безопасности Елены Крупской, какими стандартами руководствуется торговая сеть, с кем она сотрудничает, какая продукция сейчас в приоритете и каких новинок ждать в ближайшее время
Обзоры
03.03.2026 12:00
25.02.2026 состоялся бесплатный вебинар. Специалист рассказал о принципах ESG (заботе об экологии, корпоративной ответственности и экономическом росте), которые делают бизнес более осмысленным с тем, чтобы передать его будущим поколениям. В вебинаре содержатся яркие примеры мировых и российских компаний, следующих ESG
Новости компаний
02.03.2026 10:00
18 марта 2026 года в г. Самара состоится семинар «Современные подходы к обеспечению безопасности пищевой продукции. Инструменты и решения». На семинаре будут обсуждаться практические аспекты обеспечения безопасности пищевой продукции, современные решения и вопросы автоматизации
Новости компаний, Законодательство
28.02.2026 10:00
С 2023 года животноводы самостоятельно решают вопрос об отнесении продуктов жизнедеятельности животных (навоза, помета) к побочным продуктам животноводства или отходам. Невыполнение установленных требований в части использования и утилизации продуктов жизнедеятельности животных может привести к нарушениям в области ветеринарного и земельного законодательства
Новости компаний
26.02.2026 09:30
20–21 мая 2026 года в Великом Новгороде состоится форум «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0». На первой сессии профессионалы обсудят такие глобальные вопросы, как соотношение рынков пищевой промышленности и сельского хозяйства, тренды, устойчивое развитие
Ищу поставщика
#PROP_TITLE#
#PROP_VALUE#
Бесплатно!
13.10.26
Безопасность пищевой продукции и упаковки
0 ₽
Бесплатно!
Безопасность пищевой продукции и упаковки
0 ₽
Бесплатно!
Менеджмент качества
0 ₽
Бесплатно!
Безопасность пищевой продукции и упаковки
0 ₽
