Сертификат FSSC 22000 давно признан во всем мире. Уже свыше 40 000 организаций на планете получили его. В фонде FSSC напоминают, что важно проверять истинность сертификата, и дают простую инструкцию, как это сделать
Специалисты молочной отрасли в Калифорнии, США, назвали тенденции, которые будут влиять на систему производства и здравоохранение в 2026 году, сообщает английское СМИ FoodBev Media
В Дубае на площадке World Grain and Pulses Forum специалист Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (Россельхознадзор) рассказал, каким требованиям должно соответствовать растительное масло, чтобы выйти на международный рынок
На 8-м заседании Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус», которое состоялось 13–17 октября 2025 года в Гувахати, Индия, обсудили требования к специям и их маркировке
Международные организации, Статистика и исследования , FSSC 22000
Алкоголь, табак и сладкие напитки – если увеличить налоги на эти продукты, можно сократить смертность и пополнить бюджет, считают во Всемирной организации здравоохранения
К Всемирному дню безопасности пищевых продуктов (World Food Safety Day) редакция foodsmi сделала подборку привычной и экзотической еды, которую нужно употреблять с осторожностью