Сверху над шапкой Сверху над шапкой
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
+7 4822 68-06-99
+7 4822 68-06-99Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подписаться на новости
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
...
Войти
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
    Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
    Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
    Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
    Подписаться на новости
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    События
    Обучение
    • Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
    • Менеджмент качества
      Менеджмент качества
    • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    • Гибкие навыки (soft skills)
      Гибкие навыки (soft skills)
    О портале
    • О портале
    • Лицензии
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Вопрос эксперту
    • Реквизиты
    • Реклама
    Контакты
      Подписаться на новости
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      • Новости
      • События
      • Обучение
        • Обучение
        • Безопасность пищевой продукции и упаковки
        • Менеджмент качества
        • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
        • Гибкие навыки (soft skills)
      • О портале
        • О портале
        • О портале
        • Лицензии
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Вопрос эксперту
        • Реквизиты
        • Реклама
      • Контакты
      Подписаться на новости
      • Кабинет
      • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
        • Телефоны
        • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@foodsmi.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Переход от ISO 22000 к FSSC. Вопросы и ответы

      Главная
      —
      Международные стандарты
      —
      ISO 22000
      —Переход от ISO 22000 к FSSC. Вопросы и ответы
      Переход от ISO 22000 к FSSC. Вопросы и ответы
      Международные стандарты/ISO 22000
      05.04.2022 10:59
      1286
      Опубликованы ответы на часто задаваемые вопросы при переходе на схему FSSC 22000
      На официальном сайте FSSC опубликованы ответы на часто задаваемые вопросы при переходе от стандарта ISO 22000 к внедрению и сертификации системы менеджмента на основе FSSC 22000.

      Как известно, FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) – это схема аудита и сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, включающая международный стандарт ISO 22000, технические отраслевые спецификации и дополнительные требования схемы сертификации.

      Зачем переходить на схему сертификации FSSC, если уже внедрен стандарт ISO 22000?

      Наличие сертификата по ISO 22000 является большим достижением, но у сертификации по FSSC 22000 есть дополнительные преимущества. FSSC 22000 полностью охватывает ISO 22000, а также признается Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI, Global Food Safety Initiative), тогда как ISO 22000 не признается. GFSI была создана с целью постоянного усовершенствования систем менеджмента безопасности пищевых продуктов и для того, чтобы потребители во всем мире были уверены в безопасности пищевой продукции.

      Многие организации из пищевой отрасли (более 28 000) используют FSSC 22000 и запрашивают у своих поставщиков сертификат на соответствие требованиям международных стандартов, признаваемых GFSI. В этих случаях ISO 22000 будет недостаточно. 

      Компания внедрила систему менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов HACCP и стремится к FSSC 22000. Какие шаги рекомендуется пройти для получения сертификата FSSC 22000? Имеет ли FSSC 22000 разные уровни сертификации?

      В FSSC есть «ступенчатая» модель для организаций, которые не могут выполнить требования FSSC 22000 за один шаг. Эта модель называется Программой развития FSSC. С помощью этой программы можно достичь FSSC 22000 за 2 или 3 шага. Программа имеет два уровня и является очень гибкой в использовании. Можно начать с оценки соответствия на уровне 1 (минимальных требованиях к безопасности пищевых продуктов) и затем пройти уровень 2 (промежуточный уровень требований). Также можно сразу начать с уровня 2. Для Уровня 1 и 2 организация получит заявление о соответствии, когда выполнит требования и будет внесена в список на сайте FSSC. 

      Компания уже сертифицирована по ISO 22000 и хочет получить сертификацию FSSC. Необходимо ли проводить аудит Этапа 1 и Этапа 2? Можно ли отказаться от аудита Этапа 1, поскольку орган по сертификации сохраняется (аккредитованный как по ISO 22000, так и по FSSC 22000)?

      Если у организации уже есть действующий сертификат ISO 22000, то при переходе на FSSC 22000 не требуется проведение аудитов в два этапа. Орган по сертификации может осуществить переход всего за один аудит.

      Будут ли проводиться аудиты по стандарту ISO 22000 после сертификации FSSC 22000?

      После успешного перехода на новую схему документ, подтверждающий соответствие требованиям ISO 22000, будет заменен сертификатом FSSC 22000. Орган по сертификации будет проводить только аудиты на соответствие FSSC 22000. Поскольку FSSC 22000 полностью охватывает требования ISO 22000, то сохранение сертификата ISO 22000 не требуется. Но, если организация желает сохранить сертификат ISO 22000, это разрешено. Об этом можно договориться со своим органом по сертификации.

      Нужно ли сначала пройти сертификацию по ISO 22000, прежде чем выходить на сертификацию по FSSC 22000?

      Не нужно сначала проходить сертификацию по ISO 22000, чтобы получить сертификат FSSC 22000. Можно сразу пройти сертификацию на соответствие требованиям FSSC 22000. Организации свободны в выборе!

      С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

      Статьи
      Международные организации, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC, Global Red Meat Standard, GLOBALG.A.P, Global Aquaculture Aliance BAP, SQF 2000, Freshcare, EFI
      1 октября 2022
      GFSI-признаваемые стандарты | Global Food Safety Initiative
      ISO 22000
      30 июня 2022
      Обновлён стандарт ISO 22003 «Требования к органам, проводящим аудит СМБПП»
      Опубликован пересмотренный стандарт ISO 22003 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к органам, проводящим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевой продукции» (часть 1 и часть 2).
      Международные стандарты
      25 апреля 2022
      Итоги семинара «Последние новости в области сертификации систем менеджмента»
      Товары
      Акция
      Доступ 24/7
      Разработка и внедрение СМБПП на основе стандарта ISO 22000:2018
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Разработка и внедрение СМБПП на основе стандарта ISO 22000:2018
      Вебинар в записи, доступ 24/7
      Арт. 26020
      7 800₽
      12 000
      4200
      Заказать
      Хит
      Доступ 24/7
      Разработка и внедрение СМБПП на основе FSSC 22000 v. 5.1
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Разработка и внедрение СМБПП на основе FSSC 22000 v. 5.1
      Вебинар в записи, доступ 24/7
      Арт. 26014
      12 000 ₽
      Заказать
      Акция
      Новинка
      Доступ 24/7
      Онлайн-курс Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011: теория и практика
      Безопасность пищевой продукции и упаковки/Менеджмент качества/Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Онлайн-курс Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011: теория и практика
      Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
      Арт. 21003
      27 200 ₽
      Заказать
      Назад к списку
      • Законодательство 440
      • Международные стандарты 164
        • HACCP
        • ISO 22000
        • FSSC 22000
        • IFS
        • BRC
        • Global Red Meat Standard
        • GLOBALG.A.P
        • Global Aquaculture Aliance BAP
        • SQF 2000
        • GMP+
        • ISO 9001
        • ISO 14001
        • ISO 18188
        • ISO 14644
        • ISO 45001
        • ISO 13485
        • UTZ Certified
        • MSC
        • ISO 31000
        • ISO 26000
        • FAMI-QS
        • Freshcare
        • EFI
        • Интегрированные системы менеджмента
      • Международные организации 16
      • Статистика и исследования 481
      • Прикладные решения 65
      • Новости компаний 72
      • Интервью 8
      COVID-19 ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
      Союз Пищевой Промышленности Союз Пищевой Промышленности
      FOODMEET FOODMEET
      Новости
      События
      Обучение
      О портале
      Контакты
      +7 4822 68-06-99
      +7 4822 68-06-99Редакция портала
      Заказать звонок
      E-mail
      mail@foodsmi.com
      Адрес
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      mail@foodsmi.com
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2023

      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

      Политика конфиденциальности
      Версия для слабовидящих
      Карта сайта
      Новости События Обучение Вопрос эксперту Эксперты Поиск Кабинет