GFSI – Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов (Global Food Safety Initiative). GFSI создана с целью постоянного усовершенствования систем менеджмента безопасности пищевых продуктов и для того, чтобы потребители во всем мире были уверены в безопасности пищевой продукции.
На данный момент признаны:
- 12 схем сертификации для производителей пищевых продуктов;
- 2 схемы сертификации для производителей кормов;
- 4 схемы сертификации для производителей упаковки;
- 5 схем сертификации для предприятий, предоставляющих дистрибьюторские и складские услуги;
- 2 схемы сертификации для агентов и брокеров.
Но в России ранее и сейчас были представлены и получили широкое распространение только некоторые из схем сертификаций, поэтому в этой статье представлена ситуация только по тем схемам, которые востребованы в нашей стране.
Кто ушёл и кто остался?
В марте 2022 года покинул российский рынок BRC! Организация BRCGS приостановила действие всех выданных сертификатов на территории РФ, как по схеме BRC Food, так и по схеме BRC Packaging (для упаковки и упаковочных материалов). Об этом сообщила организация BRCGS в официальных письмах компаниям, направив им уведомления об отзыве, минуя Органы по сертификации. Теперь на
сайте BRCGS в реестре нет ни одного действующего сертификата в РФ.
К счастью, из тех схем сертификации, которые получили распространение в РФ, это на данный момент единственный случай и все остальные схемы, такие как FSSC 22000, IFS, GlobalG.A.P., SQF, продолжают регистрировать сертификаты в своих реестрах. Никаких официальных сообщений о приостановке данные схемы не рассылали и не размещали на своих сайтах.
Самое большое количество сертификатов по схемам, признаваемым GFSI, в РФ выдано по схеме FSSC 22000. Согласно официальным данным, на сегодня 858 предприятий в РФ зарегистрированы на портале FSSC 22000. FSSC продолжает регистрировать сертификаты на основании аудитов, проведенных лицензированными Органами по сертификации, которые не прекратили свою деятельность в России. Удостовериться в этом легко. Необходимо выбрать в реестре страну Russian Federation и выстроится список всех действительных сертификатов (правая колонка). Сертификат выдается на 3 года. Соответственно, все сертификаты сроком действия до 2025 года выданы в этом году (в июне-июле в том числе). Очень радует, что таких сертификатов достаточно много. Наши предприятия продолжают подтверждать высокий статус соответствия систем менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) требованиям FSSC. Схема FSSC включает в себя большое количество категорий и подходит для производителей: пищевых продуктов, пищевой упаковки, кормов, а также для транспортных и логистических компаний.
Проверить актуальные сертификаты можно по
ссылке.
Также в РФ, как и прежде, возможно пройти сертификацию на соответствие требованиям стандарта GlobalG.A.P.
GlobalG.A.P – это международный стандарт, который предназначен для производителей сельскохозяйственной продукции. Данный стандарт является GFSI-признаваемым и дает возможность сертифицировать такие процессы, как выращивание и сбор урожая. Все ресурсы, включая учебные курсы и материалы доступны для Российских предприятий на сайте GlobalG.A.P. и действие сертификатов также можно проверить в реестре.
Международный стандарт IFS считается авторитетным международным стандартом по безопасности для всех производителей пищевых продуктов и признан крупнейшими торговыми сетями во всем мире, но в РФ не получил широкое распространение, возможно, из-за того, что только некоторые Органы по сертификации на территории России смогли зарегистрировать российских аудиторов по данному стандарту. На данный момент IFS не объявлял официально ни о каких ограничениях по работе с российскими предприятиями, но сложность именно в приезде аудиторов на территорию РФ. Информацию о действующих сертификатах IFS можно получить на сайте.
Стандарт SQF Code «Безопасность пищевых продуктов» устанавливает требования к системе менеджмента безопасности и качества пищевых продуктов. Стандарт широко распространен в Европе, но в Российской Федерации не приобрел популярность. Сертификация на соответствие данному GFSI-признаваемому стандарту также возможна в РФ, но затруднена тем, что нет зарегистрированных российских аудиторов. Информация о данном стандарте доступна по ссылке.
Запросить более подробную информацию Вы можете по телефону и почте:Автор статьи: Светлана Ульянова, генеральный директор ООО «ИНСПЕКТА», официальный представитель органа по сертификации TÜV CYPRUS (TЮФ Кипр) и TGS
+7 901 177 07 70
