В перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований ТР ТС 029/2012, добавлено 8 стандартов (5 межгосударственных стандартов и 3 стандарта РФ), в том числе предусматривающих идентификационные признаки отдельных пищевых добавок и ферментных препаратов.
Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, необходимых для исполнения требований ТР ТС 029/2012, дополнен 53 документами (37 межгосударственных стандартов, 13 стандартов РФ, стандарт Республики Беларусь и 2 аттестованных методики исследований).
Данные документы включают в себя методы:
- определения массовой доли основного вещества в различных пищевых добавках;
- методы определения показателей безопасности ароматизаторов и ферментных препаратов;
- методы определения содержания пищевых добавок в различных видах пищевой продукции.
Источник:ЕЭК