Онлайн-курс Принципы HACCP: теория и практика
32 000 ₽
Арт. 21001
Хит
Доступ 24/7
28011
Овладейте всеми тонкостями HACCP и укажите новую квалификацию в резюме: "Специалист по внедрению принципов HACCP". 21 занятие, 108 часов лекций, видеоуроков и практики...
Подробности
Характеристики
Отрасль
—
Пищевое производство, Производство упаковки, Производство кормов, Сельское хозяйство, Цепочка поставок
Продолжительность
—
3 месяца
Удостоверение
—
Государственного образца, о повышении квалификации
Языки
—
Русский
Обращайтесь по указанным ниже контактам
Онлайн-курс Принципы HACCP: теория и практика
32 000 ₽
Арт. 21001
108 часов лекций и практики
21 занятие, 8-часовой видеокурс, 72 примера из практики
Удостоверение гособразца
государственная лицензия № Л035-01257-69/00632578
На целых 90 дней
доступ 24/7 с любого устройства
Связь с преподавателем и техподдержка
Связь с преподавателем и техподдержка
ДЛЯ КАКИХ ОТРАСЛЕЙ
Для всех отраслей цепи поставки пищевой продукции «от поля до стола потребителя» и смежных отраслей (производство пищевой продукции, общественное питание, производство упаковки для пищевых продуктов, производство кормов и пищевых продуктов для животных).
Подойдет участникам группы ХАССП, в том числе для подготовки «с нуля»; руководителям и специалистам отдела качества, начальникам производства / лаборатории, инженерам-технологам, техническим специалистам (химикам, микробиологам, метрологам, механикам), специалистам отдела закупок / продаж, представителям транспортной службы.
ЧТО УЗНАЕТЕ
Для всех отраслей цепи поставки пищевой продукции «от поля до стола потребителя» и смежных отраслей (производство пищевой продукции, общественное питание, производство упаковки для пищевых продуктов, производство кормов и пищевых продуктов для животных).
Подойдет участникам группы ХАССП, в том числе для подготовки «с нуля»; руководителям и специалистам отдела качества, начальникам производства / лаборатории, инженерам-технологам, техническим специалистам (химикам, микробиологам, метрологам, механикам), специалистам отдела закупок / продаж, представителям транспортной службы.
ЧТО УЗНАЕТЕ
- Какие предъявляются требования к разработке программ предварительных условий (ППУ)
- Как идентифицировать опасные факторы (биологические, химические, физические)
- Как работать с национальными, региональными, международными документами в области пищевого законодательства
- Какие основные ошибки допускают предприятия при разработке ХАССП
- Правильно проходить 12 шагов ХАССП: предварительные этапы, 7 принципов ХАССП
- Разрабатывать план ХАССП
- Возможность знакомства с курсом перед покупкой с помощью демо-доступа
- Полноценная подготовка по вопросам пищевой безопасности при внедрении принципов ХАССП и любых стандартов на основе ХАССП – ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC и других
- Разнообразные примеры применения программ предварительных условий и анализа рисков для разных отраслей
- Понятная структура, простота изложения сложных и объемных материалов по пищевой безопасности с учетом последней редакции Codex Alimentarius «Общие принципы гигиены пищевой продукции» (издание 6–2023)
- Объем онлайн-курса соответствует требованиям к программам повышения квалификации
По вопросам, связанным с обучениями, обращайтесь через формы обратной связи, по тел. +7 495 760-4675 | 8 800 600-7959, в мессенджерах: +7 960 708-9432 (звонки, Telegram, WhatsApp), по эл. почте study@iksystems.ru
Документы
Видео
Вопросы и ответы
Что такое онлайн-курс?
Онлайн-курс – дистанционный, обучающий и самостоятельный комплекс теории и практики, направленный на формирование знаний, навыков и умений, повышающих компетентность сотрудника. Вы будете проходить обучение самостоятельно, в любое удобное время и на любом устройстве. Важно, что Вам не нужно ничего устанавливать, все действия выполняются в онлайн-режиме. Согласитесь, это очень удобно!
Подойдет ли мне этот курс?
Программа подойдёт и новичкам, и тем, кто раньше занимался внедрением систем менеджмента.
Можно ли связаться с преподавателем?
Можно и нужно! В любой момент Вы можете написать свой вопрос преподавателю с помощью кнопки "Задать вопрос", которая расположена в интерфейсе нашей обучающей платформы. Помимо этого, наша команда технической поддержки всегда готова помочь Вам в настройках, а менеджеры с радостью ответят на организационные вопросы.
Как оплатить участие в онлайн-курсе?
Вы сможете оплатить обучение любым удобным способом:
- банковской картой онлайн;
- по счету (как физическое или юридическое лицо);
- по QR-коду;
- оформив беспроцентную рассрочку на 4, 6, 10 или 12 месяцев.
Как получить доступ на онлайн-курс?
После оплаты онлайн-курса наш менеджер пришлет на указанный Вами e-mail приглашение для входа в нашу обучающую платформу. Обратите внимание, что ссылка является персональной, 1 ссылка = 1 устройство.
Команда создателей
К.э.н., глава экспертного совета портала foodsmi.com, генеральный директор ИнтерКонсалт
Алексей Николаевич Горшенин
Написать сообщение
Методолог курса
Написать сообщение
Преподаватель курса
Д.э.н., профессор, почётный работник высшего профессионального образования РФ, аналитик, методолог ИнтерКонсалт
Елена Викторовна Горшенина
Написать сообщение
Эксперт и методолог курса
Вам может понравиться