Онлайн-курс Принципы HACCP: теория и практика
29 900 ₽
Арт. 21001
Хит
Доступ 24/7
7225
Овладейте всеми тонкостями HACCP и укажите новую квалификацию в резюме: "Специалист по внедрению принципов HACCP". 21 занятие, 108 часов лекций, видеоуроков и практики...
Подробности
Характеристики
Отрасль
—
Пищевое производство, Производство упаковки, Производство кормов, Сельское хозяйство, Цепочка поставок
Продолжительность
—
3 месяца
Удостоверение
—
Государственного образца, о повышении квалификации
Языки
—
Русский
Обращайтесь по указанным ниже контактам
Онлайн-курс Принципы HACCP: теория и практика
29 900 ₽
Арт. 21001
108 часов лекций и практики
21 занятие, 8-часовой видеокурс, 72 примера из практики
Удостоверение гособразца
государственная лицензия № Л035-01257-69/00632578
На целых 90 дней
доступ 24/7 с любого устройства
Связь с преподавателем и техподдержка
Связь с преподавателем и техподдержка
ДЛЯ КАКИХ ОТРАСЛЕЙ
Для всех отраслей цепи поставки пищевой продукции «от поля до стола потребителя» и смежных отраслей (производство пищевой продукции, общественное питание, производство упаковки для пищевых продуктов, производство кормов и пищевых продуктов для животных).
Подойдет участникам группы ХАССП, в том числе для подготовки «с нуля»; руководителям и специалистам отдела качества, начальникам производства / лаборатории, инженерам-технологам, техническим специалистам (химикам, микробиологам, метрологам, механикам), специалистам отдела закупок / продаж, представителям транспортной службы.
ЧТО УЗНАЕТЕ
Для всех отраслей цепи поставки пищевой продукции «от поля до стола потребителя» и смежных отраслей (производство пищевой продукции, общественное питание, производство упаковки для пищевых продуктов, производство кормов и пищевых продуктов для животных).
Подойдет участникам группы ХАССП, в том числе для подготовки «с нуля»; руководителям и специалистам отдела качества, начальникам производства / лаборатории, инженерам-технологам, техническим специалистам (химикам, микробиологам, метрологам, механикам), специалистам отдела закупок / продаж, представителям транспортной службы.
ЧТО УЗНАЕТЕ
- Какие предъявляются требования к разработке программ предварительных условий (ППУ)
- Как идентифицировать опасные факторы (биологические, химические, физические)
- Как работать с национальными, региональными, международными документами в области пищевого законодательства
- Какие основные ошибки допускают предприятия при разработке ХАССП
- Правильно проходить 12 шагов ХАССП: предварительные этапы, 7 принципов ХАССП
- Разрабатывать план ХАССП
- Возможность знакомства с курсом перед покупкой с помощью демо-доступа
- Полноценная подготовка по вопросам пищевой безопасности при внедрении принципов ХАССП и любых стандартов на основе ХАССП – ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC и других
- Разнообразные примеры применения программ предварительных условий и анализа рисков для разных отраслей
- Понятная структура, простота изложения сложных и объемных материалов по пищевой безопасности с учетом последней редакции Codex Alimentarius «Общие принципы гигиены пищевой продукции» (издание 5–2020)
- Объем онлайн-курса соответствует требованиям к программам повышения квалификации
По вопросам, связанным с обучениями, обращайтесь через формы обратной связи, по тел. +7 495 760-4675 | 8 800 600-7959, в мессенджерах: +7 910 539-9212 (звонки, Telegram, WhatsApp), по эл. почте study@iksystems.ru
Документы
Видео
Вопросы и ответы
Подойдет ли мне этот курс?
Программа подойдёт и новичкам, и тем, кто раньше занимался внедрением систем менеджмента.
Можно ли связаться с преподавателем?
Можно и нужно! В любой момент Вы можете написать свой вопрос преподавателю с помощью кнопки "Задать вопрос", которая расположена в интерфейсе нашей обучающей платформы. Помимо этого, наша команда технической поддержки всегда готова помочь Вам в настройках, а менеджеры с радостью ответят на организационные вопросы.
Как оплатить участие в онлайн-курсе?
Вы сможете оплатить обучение любым удобным способом:
- банковской картой онлайн;
- по счету (как физическое или юридическое лицо);
- по QR-коду;
- оформив беспроцентную рассрочку на 4, 6, 10 или 12 месяцев.
Как получить доступ на онлайн-курс?
После оплаты онлайн-курса наш менеджер пришлет на указанный Вами e-mail приглашение для входа в нашу обучающую платформу. Обратите внимание, что ссылка является персональной, 1 ссылка = 1 устройство.
Что такое онлайн-курс?
Онлайн-курс – дистанционный, обучающий и самостоятельный комплекс теории и практики, направленный на формирование знаний, навыков и умений, повышающих компетентность сотрудника. Вы будете проходить обучение самостоятельно, в любое удобное время и на любом устройстве. Важно, что Вам не нужно ничего устанавливать, все действия выполняются в онлайн-режиме. Согласитесь, это очень удобно!
Команда создателей
К.э.н., глава экспертного совета портала foodsmi.com, генеральный директор ИнтерКонсалт
Алексей Николаевич Горшенин
Написать сообщение
Методолог курса
Эксперт и редактор курса
Написать сообщение
Преподаватель курса
Д.э.н., профессор, почётный работник высшего профессионального образования РФ, аналитик, методолог ИнтерКонсалт
Елена Викторовна Горшенина
Написать сообщение
Эксперт и методолог курса
Вам может понравиться