Результаты государственного надзора за пищевой продукцией (ТР ТС, ТР ЕАЭС), 2022 г.

Действия Роспотребнадзора по проверке пищевой продукции

Технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС) и Технические регламенты Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС) устанавливают обязательные требования к пищевой продукции, включая требования к составу, качеству, безопасности, маркировке, документации, энергетической эффективности, окружающей среде и др.

Роспотребнадзор систематически проводит проверки соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС или ТР ЕАЭС, в зависимости от того, является ли страна-производитель членом Таможенного союза или Евразийского экономического союза. Проверка соответствия ТР ТС и ТР ЕАЭС проводится для товаров, которые входят в перечень регулируемой продукции. 

В рамках проверки соответствия Роспотребнадзор может проводить следующие мероприятия:

• лабораторные анализы и испытания продукции на соответствие требованиям ТР ТС или ТР ЕАЭС;
• осмотр и аудит производственных площадок, включая проверку условий производства и соблюдение санитарно-гигиенических требований;
• контроль документации, включая технические паспорта, сертификаты соответствия и другие необходимые документы.

В случае выявления нарушений требований технических стандартов Роспотребнадзор применяет меры воздействия, включая штрафы, отзыв сертификатов качества, временное или постоянное прекращение производства, меры по ограничению или запрещению продажи продукции на территории Российской Федерации.

Мероприятия Роспотребнадзора по проверке пищевой прод...