Сверху над шапкой Сверху над шапкой
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
+7 4822 68-06-99
+7 4822 68-06-99Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подписаться на новости
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
...
Войти
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
    Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
    Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
    Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
    Подписаться на новости
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    События
    Обучение
    • Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
    • Менеджмент качества
      Менеджмент качества
    • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    • Гибкие навыки (soft skills)
      Гибкие навыки (soft skills)
    О портале
    • О портале
    • Лицензии
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Вопрос эксперту
    • Реквизиты
    • Реклама
    Контакты
      Подписаться на новости
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      • Новости
      • События
      • Обучение
        • Обучение
        • Безопасность пищевой продукции и упаковки
        • Менеджмент качества
        • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
        • Гибкие навыки (soft skills)
      • О портале
        • О портале
        • О портале
        • Лицензии
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Вопрос эксперту
        • Реквизиты
        • Реклама
      • Контакты
      Подписаться на новости
      • Кабинет
      • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
        • Телефоны
        • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@foodsmi.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Итоги вебинара про основные риски безопасности в переработке мяса

      Главная
      —
      Новости компаний
      —Итоги вебинара про основные риски безопасности в переработке мяса
      Новости компаний
      10.02.2023 09:02
      296
      31 января в Учебном центре ООО «Альгимед» состоялся совместный вебинар с компанией ИнтерКонсалт по теме «Основные риски безопасности в переработке мяса и при выпуске мясной продукции. Использование иммуноферментного анализа в контексте управления рисками безопасности»

      В роли информационного партнера выступил портал пищевой промышленности foodsmi.com

      На вебинаре были рассмотрены типичные ошибки при анализе рисков на предприятиях мясной промышленности; теоретические основы и принцип действия ИФА, сферы применения при исследовании показателей безопасности мясного сырья и продуктов его переработки и метод ИФА в контексте законодательства по применению метода анализа.

      Спикеры вебинара:

      • Мария Кудашова, ведущий консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт
      • Анна Елагина, главный специалист по применению отдела ветеринарной и пищевой безопасности ООО «Альгимед»

      Вебинар посетили специалисты отделов контроля качества ведущих предприятий России, а также эксперты государственных центров экспертизы и анализа в безопасности пищевой продукции и ветеринарии. Всем участникам вебинара были выданы сертификаты об участии в мероприятии.

      Слушатели отметили высокий профессиональный уровень спикеров, большое количество примеров из практики. Участники семинара единогласно выразили мнение, что заявленные темы были раскрыты полностью. 


      Ознакомиться с расписанием вебинаров и семинаров компаний можно по ссылкам:

      ИнтерКонсалт
      Учебный центр Альгимед

      Статьи
      Статистика и исследования
      1 сентября 2022
      Развитие мясного сектора России в новых условиях

      Что происходит сейчас на российском рынке мяса? Все те трудности, о которых шла речь в 2020-2021 годах, в начале 2022-го отошли на второй план. Отрасль оказалась в новой реальности, и теперь приспосабливается к изменившимся условиям.

      Статистика и исследования
      25 ноября 2021
      О качестве и безопасности мяса за 9 месяцев 2021 года
      Прикладные решения, HACCP
      16 августа 2019
      Особенности ХАССП на предприятиях мясной промышленности
      Товары
      Хит
      По мере набора группы
      Обучающий тренинг по ХАССП | HACCP
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Обучающий тренинг по ХАССП | HACCP
      Тренинг открытый, очно в указанные даты
      Арт. 23009
      29 000 ₽
      Заказать
      Бесплатно!
      ХАССП: обновление плана и работа с источниками информации
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
      ХАССП: обновление плана и работа с источниками информации
      Вебинар в записи, доступ 24/7
      Арт. 10
      0 ₽
      Подробнее
      Доступ 24/7
      План ХАССП. Типичные ошибки в анализе опасных факторов, выборе мер контроля и мониторинге ККТ
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
      План ХАССП. Типичные ошибки в анализе опасных факторов, выборе мер контроля и мониторинге ККТ
      Вебинар в записи, доступ 24/7
      Арт. 26017
      6 500 ₽
      Заказать
      Акция
      Хит
      Доступ 24/7
      Онлайн-курс Принципы HACCP: теория и практика
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Онлайн-курс Принципы HACCP: теория и практика
      Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
      Арт. 21001
      29 900 ₽
      Заказать
      Назад к списку
      • Законодательство 440
      • Международные стандарты 164
        • HACCP
        • ISO 22000
        • FSSC 22000
        • IFS
        • BRC
        • Global Red Meat Standard
        • GLOBALG.A.P
        • Global Aquaculture Aliance BAP
        • SQF 2000
        • GMP+
        • ISO 9001
        • ISO 14001
        • ISO 18188
        • ISO 14644
        • ISO 45001
        • ISO 13485
        • UTZ Certified
        • MSC
        • ISO 31000
        • ISO 26000
        • FAMI-QS
        • Freshcare
        • EFI
        • Интегрированные системы менеджмента
      • Международные организации 16
      • Статистика и исследования 481
      • Прикладные решения 65
      • Новости компаний 72
      • Интервью 8
      COVID-19 ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
      Союз Пищевой Промышленности Союз Пищевой Промышленности
      FOODMEET FOODMEET
      Новости
      События
      Обучение
      О портале
      Контакты
      +7 4822 68-06-99
      +7 4822 68-06-99Редакция портала
      Заказать звонок
      E-mail
      mail@foodsmi.com
      Адрес
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      mail@foodsmi.com
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2023

      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

      Политика конфиденциальности
      Версия для слабовидящих
      Карта сайта
      Новости События Обучение Вопрос эксперту Эксперты Поиск Кабинет