ПРОДТЕСТ ПРОДТЕСТ
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости
пищевой
отрасли 12+
+7 (495) 859-02-12
+7 (495) 859-02-12Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Оформить подписку
Новости
События
Обучение
Ищу поставщика
  • IT-решения и автоматизация
  • Обучение
  • Дизайн
  • Консалтинговые услуги
  • Оборудование
  • Спецодежда и СИЗ
  • Упаковка
  • Лаборатории
  • Санитария и клининг
  • Борьба с вредителями
  • Вопрос эксперту
  • О портале
  • Реклама
  • Медиакит
  • Контакты
  • ...
    ...
    Войти
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    пищевой
    отрасли 12+
    Новости
    События
    Обучение
    Ищу поставщика
    • IT-решения и автоматизация
      IT-решения и автоматизация
    • Обучение
      Обучение
    • Дизайн
      Дизайн
    • Консалтинговые услуги
      Консалтинговые услуги
    • Оборудование
      Оборудование
    • Спецодежда и СИЗ
      Спецодежда и СИЗ
    • Упаковка
      Упаковка
    • Лаборатории
      Лаборатории
    • Санитария и клининг
      Санитария и клининг
    • Борьба с вредителями
      Борьба с вредителями
      Оформить подписку
      Ищу поставщика Ищу поставщика
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Новости
      События
      Обучение
      Ищу поставщика
      • IT-решения и автоматизация
        IT-решения и автоматизация
      • Обучение
        Обучение
      • Дизайн
        Дизайн
      • Консалтинговые услуги
        Консалтинговые услуги
      • Оборудование
        Оборудование
      • Спецодежда и СИЗ
        Спецодежда и СИЗ
      • Упаковка
        Упаковка
      • Лаборатории
        Лаборатории
      • Санитария и клининг
        Санитария и клининг
      • Борьба с вредителями
        Борьба с вредителями
        Оформить подписку
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        • Новости
        • События
        • Обучение
        • Ищу поставщика
          • Ищу поставщика
          • IT-решения и автоматизация
          • Обучение
          • Дизайн
          • Консалтинговые услуги
          • Оборудование
          • Спецодежда и СИЗ
          • Упаковка
          • Лаборатории
          • Санитария и клининг
          • Борьба с вредителями
        Оформить подписку
        • Кабинет
        • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
          • Телефоны
          • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        • mail@foodsmi.com
        • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

        Итоги вебинара про основные риски безопасности в переработке мяса

        Главная
        —
        Новости компаний
        —Итоги вебинара про основные риски безопасности в переработке мяса
        Новости компаний
        10.02.2023 09:02
        1316
        31 января в Учебном центре ООО «Альгимед» состоялся совместный вебинар с компанией ИнтерКонсалт по теме «Основные риски безопасности в переработке мяса и при выпуске мясной продукции. Использование иммуноферментного анализа в контексте управления рисками безопасности»

        В роли информационного партнера выступил портал пищевой промышленности foodsmi.com

        На вебинаре были рассмотрены типичные ошибки при анализе рисков на предприятиях мясной промышленности; теоретические основы и принцип действия ИФА, сферы применения при исследовании показателей безопасности мясного сырья и продуктов его переработки и метод ИФА в контексте законодательства по применению метода анализа.

        Спикеры вебинара:

        • Мария Кудашова, ведущий консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт
        • Анна Елагина, главный специалист по применению отдела ветеринарной и пищевой безопасности ООО «Альгимед»

        Вебинар посетили специалисты отделов контроля качества ведущих предприятий России, а также эксперты государственных центров экспертизы и анализа в безопасности пищевой продукции и ветеринарии. Всем участникам вебинара были выданы сертификаты об участии в мероприятии.

        Слушатели отметили высокий профессиональный уровень спикеров, большое количество примеров из практики. Участники семинара единогласно выразили мнение, что заявленные темы были раскрыты полностью. 


        Ознакомиться с расписанием вебинаров и семинаров компаний можно по ссылкам:

        ИнтерКонсалт
        Учебный центр Альгимед

        Статьи по теме
        Статистика и исследования
        1 сентября 2022
        Развитие мясного сектора России в новых условиях

        Что происходит сейчас на российском рынке мяса? Все те трудности, о которых шла речь в 2020-2021 годах, в начале 2022-го отошли на второй план. Отрасль оказалась в новой реальности, и теперь приспосабливается к изменившимся условиям.

        Статистика и исследования
        25 ноября 2021
        О качестве и безопасности мяса за 9 месяцев 2021 года
        Прикладные решения, HACCP
        16 августа 2019
        Особенности ХАССП на предприятиях мясной промышленности
        Товары
        Хит
        По мере набора группы
        Обучающий тренинг по ХАССП | HACCP
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Обучающий тренинг по ХАССП | HACCP
        Тренинг открытый, очно в указанные даты
        Арт. 23009
        29 000 ₽
        Заказать
        Бесплатно!
        ХАССП: обновление плана и работа с источниками информации
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        ХАССП: обновление плана и работа с источниками информации
        Вебинар в записи, доступ 24/7
        Арт. 10
        0 ₽
        Подробнее
        Доступ 24/7
        План ХАССП. Типичные ошибки в анализе опасных факторов, выборе мер контроля и мониторинге ККТ
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        План ХАССП. Типичные ошибки в анализе опасных факторов, выборе мер контроля и мониторинге ККТ
        Вебинар в записи, доступ 24/7
        Арт. 26017
        7 500 ₽
        Заказать
        Новинка
        Ключевые изменения в ГОСТ Р 51705.1-2024 (ХАССП)
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Ключевые изменения в ГОСТ Р 51705.1-2024 (ХАССП)
        Вебинар в записи, доступ 24/7
        Арт. 26055
        12 000 ₽
        Заказать
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс Принципы HACCP: теория и практика
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс Принципы HACCP: теория и практика
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21001
        35 000 ₽
        Заказать
        Назад к списку
        • Законодательство 775
        • Международные стандарты 199
        • Международные организации 39
        • Статистика и исследования 769
        • Прикладные решения 99
        • Новости компаний 217
        • Интервью 16
        • Обзоры 141
        ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
        Грэйт Аудит Грэйт Аудит
        Новости
        События
        Ищу поставщика
        О портале
        Реклама
        Оферта
        Контакты
        +7 (495) 859-02-12
        +7 (495) 859-02-12Редакция портала
        Заказать звонок
        E-mail
        mail@foodsmi.com
        Адрес
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        mail@foodsmi.com
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        © 2025

        Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

        Политика конфиденциальности
        Версия для слабовидящих
        Карта сайта
        Новости События Обучение Ищу поставщика Вопрос эксперту Поиск