Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

7 февраля 2019 года в городе Москва прошла VIII научно-практическая конференция «FOOD SAFETY NEWS & NUANCES: Практика пищевой безопасности 2019» для представителей предприятий, связанных с производством и оборотом пищевых продуктов 

Мероприятие было организовано компаниями "ИнтерКонсалт", "SANERGY", ВНИИМП им. В. М. Горбатова и Федерацией рестораторов и отельеров России. Среди партнеров мероприятия – портал пищевой промышленности "FoodSMI", "HACCPER", "Thermo Scientific", "МС-аналитика", "Be sure. testo". С 2017 года мероприятие приобрело статус международного. А в 2018 году FSNN изменило формат, превратившись в научно-практическую конференцию из семинара за счет актуальных и узкоспециализированных докладов от экспертов в области пищевой безопасности.

Конференция проходила в четыре сессии. В рамках четвертой сессии Алексей Горшенин, генеральный директор компании "ИнтерКонсалт", рассказал о 7 грехах руководителя и о том, как «убить» систему управления.

Алексей Горшенин, генеральный директор компании "ИнтерКонсалт"

7 грехов руководителя:

Грех 1. «Процессами у нас занимается отдел СМК, KPI делала финансовая служба, а риски – это же охрана труда, да?».

Грех 2. «Потребности и ожидания Клиентов – а в чем разница? Вообще-то мы все производим по стандартам».

Грех 3. «Стратегия у нас описана давно – бери больше, кидай дальше».

Грех 4. «Бизнес-процессы – это вообще не мое дело».

Грех 5. «Допускается слишком большое количество ошибок, хотя наши сотрудники очень хорошо мотивированы».

Грех 6. «Риск-менеджмент? Нет, не слышал».

Грех 7. «Финансовые результаты прежде всего».

Так же в рамках своего выступления Алексей Горшенин рассказал о том, как не допустить этих ошибок, встречающихся в разных отраслях и отличных по размерам компаниях. Одним из решений может быть внедрение методики GORA. Авторская методика GORA «Система управления удовлетворенностью клиентов и устойчивым развитием бизнеса», основанная на самых востребованных международных стандартах и лучших практиках менеджмента, поможет уйти от этих "грехов", разобраться с хаосом в управлении, увеличить обороты и не проиграть в конкурентной борьбе.

Более подробную информацию о 7 грехах руководителя можно узнать в презентации: 7 грехов руководителя. Как «убить» систему управления_Горшенин АН.pdf

Подробно о том, как проходил FOOD SAFETY news & nuances 2019, читайте по ссылке.

Узнать об авторской методике GORA можно по ссылке.

О новой версии стандарта ISO 9001:2015 читайте по ссылке.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх