Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
В июле 2015 была опубликована 5 версия стандарта BRC Global Standard for Packaging and Packaging Materials Issue 5 (стандарт для упаковки и упаковочных материалов). Выпуск 5 заменит 4 версию для всех проверок от 1 января 2016 года.

Пятая версия стандарта сосредоточена на переходе от «хорошей практики»  к  «наилучшей практике». При разработке новой версии стандарта значительное внимание было уделено процессу печати, рискам по качеству и безопасности, связанных с ней, системе прослеживаемости и другим аспектам. Наиболее подробно можно с ними ознакомиться на сайте BRC .

Новая версия BRC для упаковки и упаковочных материалов уже есть в продаже на официальном сайте BRC.  Так же Briuish Retail Consortium разработано руководство которое поможет предприятиям перейти от 4 версии к обновленной 5 версии.
Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх