Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
+7 4822 68-06-99
Подписаться на новости
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
...
Войти
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
    Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
    Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
    Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
    Подписаться на новости
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    События
    Обучение
    • Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
    • Менеджмент качества
      Менеджмент качества
    • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    • Гибкие навыки (soft skills)
      Гибкие навыки (soft skills)
    О портале
    • О портале
    • Лицензии
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Вопрос эксперту
    • Реквизиты
    • Реклама
    Контакты
      Подписаться на новости
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      • Новости
      • События
      • Обучение
        • Обучение
        • Безопасность пищевой продукции и упаковки
        • Менеджмент качества
        • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
        • Гибкие навыки (soft skills)
      • О портале
        • О портале
        • О портале
        • Лицензии
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Вопрос эксперту
        • Реквизиты
        • Реклама
      • Контакты
      Подписаться на новости
      • Кабинет
      • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
        • Телефоны
        • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@foodsmi.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Новые требования к качеству питьевой воды

      Главная
      —
      Законодательство
      —Новые требования к качеству питьевой воды
      Новые требования к качеству питьевой воды
      Законодательство
      10.03.2021 21:40
      5991

      С марта 2021 года вступили в силу новые требования к качеству питьевой воды, разработанные Роспотребнадзором

      С 1 марта 2021 года введены в действие обобщенные санитарные правила СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий".

      Настоящие санитарные правила СанПиН 2.1.3684-21 являются обязательными для исполнения органами исполнительной власти субъектов РФ, органами местного самоуправления, юридическими лицами и гражданами, в том числе индивидуальными предпринимателями (хозяйствующими субъектами). В новых СанПиН 2.1.3684-21 не осталось типа организаций, которые бы не нашли требований, применяемые к ним. Область применения документа очень разнообразна.

      Указанными санитарными правилами устанавливаются санитарно-эпидемиологические требования:

      • к содержанию территорий городских и сельских поселений;
      • к обеспечению качества атмосферного воздуха;
      • к качеству воды питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения;
      • к водным объектам;
      • к охране прибрежных вод морей от загрязнения в местах водопользования населения;
      • к качеству почвы;
      • к устройству, оборудованию и содержанию зданий и сооружений;
      • к осуществлению санитарной обработки лиц без определенного места жительства и их вещей;
      • к обращению с отходами;
      • к отходам животноводства (навоза) и птицеводства (помета);
      • к обращению пестицидов и агрохимикатов;
      • к размещению и эксплуатации радиоэлектронных средств.

      Требования к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению отражены в главах 4, 5, 6.

      Четвёртая глава посвящена санитарно-эпидемиологическим требованиям к качеству воды питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения.

      Основные положения:

      • Качество и безопасность питьевой и горячей воды должны соответствовать гигиеническим нормативам.
      • При несоответствии качества подаваемой питьевой и горячей воды, за исключением показателей качества питьевой воды и горячей воды, характеризующих ее безопасность, хозяйствующим субъектом, осуществляющим водоснабжение, организуются и проводятся профилактические мероприятия.
      • Хозяйствующие субъекты, осуществляющие водоснабжение и эксплуатацию систем водоснабжения, должны осуществлять производственный контроль по программе производственного контроля качества питьевой и горячей воды.
      • Хозяйствующий субъект, осуществляющий эксплуатацию системы водоснабжения и (или) обеспечивающий население питьевой и горячей водой, должен информировать территориальный орган федерального органа исполнительной власти, осуществляющего федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, о возникновении аварийной ситуации, технических нарушений, получении результата лабораторного исследования проб воды.
      • Перечень показателей, по которым осуществляется производственный контроль, и требования к установлению частоты отбора проб должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, приведенным в приложении № 2 к СанПиН 2.1.3684-21.
      • Хозяйствующие субъекты, обеспечивающие эксплуатацию системы водоснабжения и (или) обеспечивающие население питьевой и горячей водой, должны проводить работы по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологии производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разрабатывать методы контроля за факторами среды обитания.
      • Не допускается наличие в питьевой воде посторонних включений и поверхностной пленки.
      • При вводе в эксплуатацию вновь построенных, реконструируемых систем водоснабжения, а также после устранения аварийных ситуаций хозяйствующими субъектами, обеспечивающими эксплуатацию системы водоснабжения и (или) обеспечивающими население питьевой и горячей водой, должна проводиться их промывка и дезинфекция с обязательным лабораторным контролем качества и безопасности питьевой и горячей воды.
      • При ликвидации нецентрализованного источника водоснабжения водопользователь должен провести тампонаж водоисточника.

      В пятой главе указаны санитарно-эпидемиологическим требованиям к водным объектам. В главе 6 описаны санитарно-эпидемиологические требования к охране прибрежных вод морей от загрязнения в местах водопользования населения.

      Ключевые изменения:

      • допустимое значение хлороформа в воде снижено втрое;
      • снижена допустимая концентрация алюминия и железа, которые используются для осветления воды;
      • вдвое повышен уровень полезного для организма человека кремния;
      • введен новый показатель — общий органический углерод;
      • закреплено понятие технической воды, подходящей для полива и непригодной для питья.

      В документе также приводится перечень постановлений Главного государственного санитарного врача РФ, которые утратили силу с 1 марта 2021 г.

      С 1 марта 2021 утратило силу Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 25.11.2002 № 40 "О введении в действие санитарных правил "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников. СанПиН 2.1.4.1175-02".

      С 1 января 2022 года будут признаны утратившими силу:

      • Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14.03.2002 № 10 "О введении в действие Санитарных правил и норм "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения. СанПиН 2.1.4.1110-02".
      • Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30.12.2020 № 45 "О внесении изменений в санитарно-эпидемиологические правила СП 2.1.4.2625-10 "Зоны санитарной охраны источников питьевого водоснабжения г. Москвы", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.04.2010 № 45".

      Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.3684-21 действуют до 1 марта 2027 г.

      С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

      Ознакомиться с СанПиН 2.1.3684-21 можно по ссылке.

      Дополнительно
      Назад к списку
      • Законодательство 348
      • Международные стандарты 156
        • HACCP
        • ISO 22000
        • FSSC 22000
        • IFS
        • BRC
        • Global Red Meat Standard
        • GLOBALG.A.P
        • Global Aquaculture Aliance BAP
        • SQF 2000
        • GMP+
        • ISO 9001
        • ISO 14001
        • ISO 18188
        • ISO 14644
        • ISO 45001
        • ISO 13485
        • UTZ Certified
        • MSC
        • ISO 31000
        • ISO 26000
        • FAMI-QS
        • Freshcare
        • Интегрированные системы менеджмента
      • Международные организации 16
      • Статистика и исследования 425
      • Прикладные решения 46
      • Новости компаний 44
      • Интервью 3
      COVID-19 ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Международный стандарт GLOBALG.A.P Меркурий Нацпроекты Новости Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
      FOODMEET FOODMEET
      Техноавиа Техноавиа
      Новости
      События
      Обучение
      О портале
      Контакты
      +7 4822 68-06-99
      mail@foodsmi.com
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2022

      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

      Политика конфиденциальности
      Версия для слабовидящих
      Карта сайта
      Новости События Обучение Вопрос эксперту Эксперты Поиск Кабинет