Введен новый норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции.
Согласно изменениям, вступившим в силу с 1 января 2018 года, норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции (ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»)не должен превышать 2-ух процентов от общего содержания жира в пищевом продукте.
Информацию о максимальном содержании в жировой фазе продукта насыщенных жирных кислот и трансизомеров жирных кислот необходимо выносить на потребительскую упаковку продукции, попадающую под действие ТР ТС 024/2011 и содержащую трансжиры.
За невыполнение вышеизложенных требований предусмотрена административная ответственность в виде наложения штрафа на юридических лиц до 300 000 рублей при однократном несоответствии, при повторном выявлении – наложение штрафа до 1 миллиона рублей или приостановление деятельности на срок до девяноста суток в соответствии со ст.14.43. КоАП РФ.
Продукция, произведенная до 1 января 2018 года, которая содержит более 2,0 процентов трансизомеров жирных кислот, может находится в обороте в течение срока годности.
В случае приобретения продукции, несоответствующей указанным требованиям, которая изготовлена после 1 января текущего года, покупатель может обратиться в Роспотребнадзор.
С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
