В Великобритании умер человек, страдавший пищевой аллергией, от употребления в пищу продукции, содержащей арахис.
Владелец ресторана в Великобритании Мохаммед Заман получил 6 лет тюрьмы из-за того, что по причине сокрытия информации о содержании в пищевом продукте аллергена (арахиса), умер потребитель от анафилактического шока.
У 38-ми летнего Пола Уилсона была аллергия на арахис. Мать погибшего утверждает, что Пол всегда очень ответственно подходил к выбору продуктов питания и уведомлял о том, что страдает аллергией.
На заказе, который сделал её сын «Курица Тикка Масала», была так же пометка «Без арахиса». Однако, установлено, что по причине экономии миндальный порошок, который должен был входить в состав указанного блюда, был заменен на более дешевую смесь, содержащую арахис.
С более подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
