Сверху над шапкой Сверху над шапкой
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
+7 4822 68-06-99
+7 4822 68-06-99Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подписаться на новости
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
...
Войти
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
    Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
    Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
    Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
    Подписаться на новости
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    События
    Обучение
    • Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
    • Менеджмент качества
      Менеджмент качества
    • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    • Гибкие навыки (soft skills)
      Гибкие навыки (soft skills)
    О портале
    • О портале
    • Лицензии
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Вопрос эксперту
    • Реквизиты
    • Реклама
    Контакты
      Подписаться на новости
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      • Новости
      • События
      • Обучение
        • Обучение
        • Безопасность пищевой продукции и упаковки
        • Менеджмент качества
        • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
        • Гибкие навыки (soft skills)
      • О портале
        • О портале
        • О портале
        • Лицензии
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Вопрос эксперту
        • Реквизиты
        • Реклама
      • Контакты
      Подписаться на новости
      • Кабинет
      • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
        • Телефоны
        • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@foodsmi.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Пестициды в продуктах питания за 2016 год

      Главная
      —
      Статистика и исследования
      —Пестициды в продуктах питания за 2016 год
      Пестициды в продуктах питания за 2016 год
      Статистика и исследования
      29.08.2018 11:00
      1150

      Уровень содержания пестицидов в продуктах питания остался низким.

      На официальном сайте EFSA (European Food Safety Authority, Европейский орган по безопасности пищевых продуктов) опубликованы результаты проведенного исследования по содержанию остатков пестицидов в пищевых продуктах за 2016 год. В ходе проведенного исследования выявлено, что европейцы продолжают употреблять в пищу продукты, которые свободны от остатков пестицидов или содержат остатки пестицидов в допустимых пределах. С отчетом об остатках пестицидов в пищевых продуктах в Европейском союзе за 2016 год можно ознакомиться по ссылке.

      EFSA разработала простой графический инструмент, позволяющий пользователям видеть основные результаты исследований по остаткам пестицидов по странам и продуктам питания. Новый инструмент доступен на четырех языках и позволяет сравнивать данные с предыдущими годами. Новый графический инструмент доступен по ссылке.

      Выводы EFSA за 2016 год:

      1. Всего за 2016 год было проанализировано 84 657 образцов продуктов питания.
      2. 96,2% (81 482) образцов находились в пределах, разрешенных законодательством ЕС, из которых 50,7% не имели количественных остатков. В 2015 году 97,2% проб находились в пределах, разрешенных законодательством ЕС, а 53,3% не имели количественных остатков. Эта разница объясняется нахождением в образцах остатков хлората, соединения, которое впервые было включено в программы 2016 года по установлению максимальных уровней остатков пестицидов в продуктах питания.
      3. Большинство образцов, подвергшихся испытаниям (67%), было получено от государств-членов ЕС, Исландии и Норвегии; 26,4% - товары, импортируемые из третьих стран; происхождение 6,6% образцов было неизвестно.
      4. Из 1676 образцов пищи, предназначенной для детей грудного и раннего возраста, 98,1% образцов находились в пределах, разрешенных законодательством ЕС, из которых 89,8% не содержали количественных остатков, которые могли быть обнаружены с помощью используемых методов.
      5. В 2016 году было взято 5 495 образцов органических продуктов, из которых 98,7% были в пределах допустимых пределов. 83,1% таких образцов не содержали количественных остатков.

      Для проведения ежегодного исследования EFSA рассматривает результаты скоординированной ЕС программы контроля, согласно которой анализируются образцы из одной и той же «корзины» продуктов питания и для одних и тех же пестицидов. В 2016 году среди продуктов, подвергшихся анализу, были яблоки, капуста, лук-порей, салат, персики, клубника, помидоры, рожь, вино, коровье молоко и свиной жир.

      Самые низкие показатели по содержанию пестицидов были определены для ржи (0,7%), капусты (1,1%) и клубники (1,8%).Наибольшие превышения были обнаружены для яблок (2,7%) и томатов (2,6%).

      Таким образом, уровень содержания пестицидов в продуктах питания, принимаемых в пищу в ЕС, остался низким и неизменным.

      С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

      С отчетом об остатках пестицидов в пищевых продуктах в Европейском союзе за 2016 год можно ознакомиться по ссылке.



      Назад к списку
      • Законодательство 437
      • Международные стандарты 164
        • HACCP
        • ISO 22000
        • FSSC 22000
        • IFS
        • BRC
        • Global Red Meat Standard
        • GLOBALG.A.P
        • Global Aquaculture Aliance BAP
        • SQF 2000
        • GMP+
        • ISO 9001
        • ISO 14001
        • ISO 18188
        • ISO 14644
        • ISO 45001
        • ISO 13485
        • UTZ Certified
        • MSC
        • ISO 31000
        • ISO 26000
        • FAMI-QS
        • Freshcare
        • EFI
        • Интегрированные системы менеджмента
      • Международные организации 16
      • Статистика и исследования 480
      • Прикладные решения 65
      • Новости компаний 72
      • Интервью 8
      COVID-19 ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
      Союз Пищевой Промышленности Союз Пищевой Промышленности
      FOODMEET FOODMEET
      Новости
      События
      Обучение
      О портале
      Контакты
      +7 4822 68-06-99
      +7 4822 68-06-99Редакция портала
      Заказать звонок
      E-mail
      mail@foodsmi.com
      Адрес
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      mail@foodsmi.com
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2023

      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

      Политика конфиденциальности
      Версия для слабовидящих
      Карта сайта
      Новости События Обучение Вопрос эксперту Эксперты Поиск Кабинет