Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

С 1 июля 2019 года в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» планируется включить готовую молочную продукцию, а с 1 ноября 2019 года запланировано добавление готовой кисломолочной продукции

Решение о включение готовой молочной продукции было принято Минсельхозом и Минэкономразвития. По сообщению заместителя министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут в рамках выставки «Тюмень Агро», Приказ о включении готовой молочной продукции в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» будет принят в апреле - мае текущего года. 

На данный момент проект приказа, опубликованный Минсельхозом 22 февраля 2019 года, находится на согласовании. В соответствии с проектом документа, с июля 2019 года планируется включение в систему «Меркурий» молока, сгущенных и несгущенных сливок, молочной сыворотки, сливочного масла, молочной пасты, сыра и творога. С ноября текущего года планируется сертифицировать пахту, свернувшиеся молоко, сливки, йогурт, кефир и прочие кисломолочные продукты.

Справочно:

ФГИС «Меркурий» разработана Россельхознадзором и предназначена для: 

  • оформления электронных ветеринарных сертификатов, 
  • прослеживания пути перемещения поднадзорных грузов, 
  • исключения их фальсификации и контрабанды. 

В соответствии с законом N 243-ФЗ «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О ветеринарии» с 1 июля 2018 все товары, подконтрольные Россельхознадзору, подлежат обязательной электронной сертификации в ФГИС «Меркурий», которая отслеживает их на протяжении всего цикла: от сырья до готового продукта на полке магазина.  

ФГИС «Меркурий» позволяет: 

  • сократить время на оформление ветеринарной сопроводительной документации, 
  • накапливать информацию об отобранных пробах для исследования ввозимой продукции, 
  • отслеживать перемещение партии груза по территории РФ с учётом её дробления, 
  • сократить затраты на оформление ВСД за счёт замены защищённых бумажных бланков электронными, 
  • исключить человеческий фактор благодаря наличию готовых форм для ввода информации, а также проверки вводимых пользователем данных. 
  • создать единую базу данных для быстрого поиска и анализа информации. 

Проследить за новостями, связанными с включением в систему «Меркурий» подконтрольных товаров можно по ссылке.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх