Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

Коллегией ЕЭК утверждена программа по разработке межгосстандартов к техническому регламенту ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» 

Программой предусмотрена разработка пятидесяти трёх документов. Тридцать четыре стандарта будут созданы на основе национальных стандартов, один стандарт –  на основе методик, пятнадцать стандартов будут разработаны впервые.

Создание сорока семи стандартов необходимо для идентификации различных видов продуктов убоя (конины, свинины, ягнятины и др.) и мясной продукции (колбас, консервов, кулинарных изделий, мясной продукции для детского питания и др.). Шесть стандартов необходимо разработать для проведения исследований при оценке соответствия требованиям ТР ТС (методы определения токсичных элементов ртути и свинца; содержания рисовой и пшеничной муки в консервах для детского питания и др.).

Российская Федерация назначена разработчиком сорока семи стандартов, Казахстан создаст пять стандартов, Кыргызстан – один стандарт.

С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Елена Воронцова
    Елена Воронцова
    Bonduelle
  • Мария Кудашова
    Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
    Лариса Белоус
  • Татьяна Белясова
    Татьяна Белясова
    Неохим
  • Лариса Попова
    Лариса Попова
    АКО Системы водоотвода
  • Светлана Грекова
    Светлана Грекова
    VIKAN A/S
  • Елена Горшенина
    Елена Горшенина
    ИнтерКонсалт
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх