Сверху над шапкой Сверху над шапкой
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
+7 4822 68-06-99
+7 4822 68-06-99Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подписаться на новости
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
...
Войти
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
    Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
    Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
    Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
    Подписаться на новости
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    События
    Обучение
    • Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
    • Менеджмент качества
      Менеджмент качества
    • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    • Гибкие навыки (soft skills)
      Гибкие навыки (soft skills)
    О портале
    • О портале
    • Лицензии
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Вопрос эксперту
    • Реквизиты
    • Реклама
    Контакты
      Подписаться на новости
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      • Новости
      • События
      • Обучение
        • Обучение
        • Безопасность пищевой продукции и упаковки
        • Менеджмент качества
        • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
        • Гибкие навыки (soft skills)
      • О портале
        • О портале
        • О портале
        • Лицензии
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Вопрос эксперту
        • Реквизиты
        • Реклама
      • Контакты
      Подписаться на новости
      • Кабинет
      • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
        • Телефоны
        • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@foodsmi.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Система «Меркурий» для розницы и общепита

      Главная
      —
      Законодательство
      —Система «Меркурий» для розницы и общепита
      Система «Меркурий» для розницы и общепита
      Законодательство
      29.06.2018 11:30
      3384

      Система «Меркурий» адаптирована под потребности предприятий розничной торговли и общественного питания.

      Теперь компании розничной торговли и общественного питания смогут осуществлять необходимые операции в системе «Меркурий» через веб-версию и мобильное приложение. 

      Предприятия, работающие с продукцией животного происхождения, с 1 июля 2018 года обязаны начать использовать систему «Меркурий», позволяющей следить за передвижением подконтрольных товаров. С полным перечнем подконтрольных товаров можно ознакомиться по ссылке.  Федеральная государственная информационная система «Меркурий» создана с целью обеспечения безопасности и качества продуктов питания. Компании в системе совершают разные действия: 

      • изготовители оформляют ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на производство и перемещение подконтрольных товаров;

      • поставщики принимают продукцию (гасят входящие ВСД и создают новые);

      • получатели гасят ВСД. 

      Большинству изготовителей, оптовым поставщиков и дистрибьюторам уже давно известно, как работать в системе, а вот рознице и общепиту значительно сложнее приспособиться к работе в новой системе. Для упрощения работы в системе предприятиям розничной торговли и общественного питания, СКБ Контуром на основе «Меркурия» разработана веб-версия и мобильное приложение под названием «Контур. Меркурий». В «Контур. Меркурий» решения настроены под задачи компаний, которым в системе необходима только функция гашения ВСД, т.е. розничному бизнесу, предприятиям общественного питания.

      Разработанные под эти задачи веб-версия и мобильное приложение функционально дополняют друг друга и помогают быстро принимать подконтрольную продукцию и отмечать в системе ее получение. Для работы в веб-версии понадобится только компьютер и доступ в интернет. Пользователи смогут принимать подконтрольную продукцию и гасить все ветеринарные сопроводительные документы по накладной одной кнопкой. В случае совершения ошибки система оповестит об этом и сообщит, что делать дальше. 

      Мобильное приложение объединяет ВСД по накладным, что дает возможность погасить их одной кнопкой. Погашение определенного ВСД совершается путем сканирования QR-кода. Таким образом, ресурсов (временных и человеческих) на приёмку продукции теперь потребуется значительно меньше.

      С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

      Со всеми необходимыми материалами о порядке получения доступа и рекомендациями по началу освоения системы можно ознакомиться по ссылке.

      С Перечнем подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами можно ознакомиться по ссылке.

      О штрафах за неиспользование системы «Меркурий» читайте по ссылке.



      Меркурий
      Назад к списку
      • Законодательство 439
      • Международные стандарты 164
        • HACCP
        • ISO 22000
        • FSSC 22000
        • IFS
        • BRC
        • Global Red Meat Standard
        • GLOBALG.A.P
        • Global Aquaculture Aliance BAP
        • SQF 2000
        • GMP+
        • ISO 9001
        • ISO 14001
        • ISO 18188
        • ISO 14644
        • ISO 45001
        • ISO 13485
        • UTZ Certified
        • MSC
        • ISO 31000
        • ISO 26000
        • FAMI-QS
        • Freshcare
        • EFI
        • Интегрированные системы менеджмента
      • Международные организации 16
      • Статистика и исследования 481
      • Прикладные решения 65
      • Новости компаний 72
      • Интервью 8
      COVID-19 ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
      Союз Пищевой Промышленности Союз Пищевой Промышленности
      FOODMEET FOODMEET
      Новости
      События
      Обучение
      О портале
      Контакты
      +7 4822 68-06-99
      +7 4822 68-06-99Редакция портала
      Заказать звонок
      E-mail
      mail@foodsmi.com
      Адрес
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      mail@foodsmi.com
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2023

      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

      Политика конфиденциальности
      Версия для слабовидящих
      Карта сайта
      Новости События Обучение Вопрос эксперту Эксперты Поиск Кабинет