С новым стандартом на органическую продукцию увеличится экспорт отечественных дикорастущих полезных растений
С 1 июня 2021 года вступает в силу ГОСТ Р 59425-2021 «Продукция органическая из дикорастущего сырья. Правила сбора, заготовки, переработки, хранения, транспортирования и маркировки».
Стандарт устанавливает требования к участкам сбора и сборщикам сырья, правила сбора, заготовки, переработки, хранения, транспортировки и маркировки органической продукции, которая получена из дикорастущего сырья (лесные ягоды, грибы, орехи, берёзовый сок и т.д.). Этим документом впервые введены понятия «органическое дикорастущее сырье» и «органическая продукция из дикорастущего сырья». Необходимость установления требований к такой продукции была определена высоким спросом на отечественную органическую продукцию.
При разработке ГОСТ Р 59425-2021 использованы лучшие международные практики:
- требования к органической продукции из дикорастущего сырья, определенные Международной федерацией движений органического сельского хозяйства (International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM),
- требования к органической продукции из дикорастущего сырья, установленные Постановлением (ЕС) 2018/848 Европейского парламента и Совета от 30 мая 2018 года об органическом производстве и маркировке органических продуктов.
В РФ требования к органической продукции установлены ФЗ от 3 августа 2018 г. № 280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ». В соответствии с этим документом правила производства органической продукции устанавливаются действующими в РФ стандартами в сфере производства органической продукции, а подтверждение соответствия происходит в форме добровольной сертификации.
Применение ГОСТ Р 59425-2021 при осуществлении добровольной сертификации органической продукции позволит предприятиям войти в государственный реестр производителей органической продукции. Такие производители получат возможность маркировать свою продукцию знаком органической продукции единого образца: organic.
С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
