Сверху над шапкой Сверху над шапкой
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
+7 4822 68-06-99
+7 4822 68-06-99Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подписаться на новости
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
...
Войти
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
    Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
    Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
    Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
    Подписаться на новости
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    События
    Обучение
    • Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
    • Менеджмент качества
      Менеджмент качества
    • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    • Гибкие навыки (soft skills)
      Гибкие навыки (soft skills)
    О портале
    • О портале
    • Лицензии
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Вопрос эксперту
    • Реквизиты
    • Реклама
    Контакты
      Подписаться на новости
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      • Новости
      • События
      • Обучение
        • Обучение
        • Безопасность пищевой продукции и упаковки
        • Менеджмент качества
        • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
        • Гибкие навыки (soft skills)
      • О портале
        • О портале
        • О портале
        • Лицензии
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Вопрос эксперту
        • Реквизиты
        • Реклама
      • Контакты
      Подписаться на новости
      • Кабинет
      • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
        • Телефоны
        • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@foodsmi.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Изменения в системе «Меркурий»

      Главная
      —
      Законодательство
      —Изменения в системе «Меркурий»
      Изменения в системе «Меркурий»
      Законодательство
      27.09.2021 10:10
      2154

      В системе «Меркурий» добавлены изменения, позволяющие обрабатывать большее количество данных 

      С целью автоматизации процесса по выявлению несоответствий ветеринарного законодательства в системе «Меркурий» запущено 29 аналитических модулей.

      Каждый месяц в РФ регистрируется около 370 миллионов электронных сертификатов. Для полного анализа такого количества документов нужно привлечь 720 тысяч инспекторов, а на сегодня в мониторинге программы принимает участие всего 150 человек (сотрудников ведомства). Ежедневный анализ данных системы «Меркурий» в «ручном режиме» помогает выявлять многие нарушения ветеринарного законодательства: 

      • выдачу ветеринарных сертификатов на просроченные продукты, 
      • использование сырья неизвестного происхождения, 
      • оформление документов через несуществующие площадки и другие.

      Однако, автоматизация процесса за счёт внедрения специальных модулей позволит обнаруживать гораздо большее количество нарушений в более сжатые сроки и без увеличения трудозатрат.

      На данный момент Службой запущено 29 аналитических модулей. Они представляют собой уникальные программы для анализа и сбора данных в режиме реального времени (дашборды). Один из таких модулей позволяет проследить за процессом изготовления продукции из сырья. Модуль осуществляет сбор информации об объемах используемого сырья и сравнивает с объемами изготовленной из него продукции, выявляя расхождения. Такие несовпадения могут говорить об использовании неизвестного сырья, а также о возможной фальсификации. По таким фактам специалистами Россельхознадзора и будет проводится аудит.

      В системе также функционирует модуль, позволяющий выявить непогашенные в системе ветеринарные сертификаты. Гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов (ЭВСД) – обязательная процедура, которая должна осуществляться получателями сырья или продукции, как подтверждение поступления товаров в пункт назначения. Производители, которые не используют этот механизм, способствуют нарушению прослеживаемости. Часто отсутствие погашенных сертификатов может сказать об использовании нелегальных схем ввода в оборот товаров неизвестного происхождения.

      Запущена также работа компонента, анализирующего данные о погашенных ветеринарных сертификатах. Он помогает в тех случаях, когда нужно узнать, на какие предприятия приходила продукция с обнаруженной ранее фантомной площадки.

      В систему добавлен аналитический модуль, который помогает отследить неправдоподобные объемы продукции, например, слишком большие партии. Это помогает своевременно начать проверку предприятий и в случае необходимости аннулировать ветеринарные сертификаты на продукцию.

      Несколько модулей собирают статистические данные. При изучении данных, полученных с помощью этих модулей, Россельхознадзор также выявляет нарушения при обороте продукции.

      С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

      Меркурий
      Назад к списку
      • Законодательство 440
      • Международные стандарты 164
        • HACCP
        • ISO 22000
        • FSSC 22000
        • IFS
        • BRC
        • Global Red Meat Standard
        • GLOBALG.A.P
        • Global Aquaculture Aliance BAP
        • SQF 2000
        • GMP+
        • ISO 9001
        • ISO 14001
        • ISO 18188
        • ISO 14644
        • ISO 45001
        • ISO 13485
        • UTZ Certified
        • MSC
        • ISO 31000
        • ISO 26000
        • FAMI-QS
        • Freshcare
        • EFI
        • Интегрированные системы менеджмента
      • Международные организации 16
      • Статистика и исследования 481
      • Прикладные решения 65
      • Новости компаний 72
      • Интервью 8
      COVID-19 ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
      Союз Пищевой Промышленности Союз Пищевой Промышленности
      FOODMEET FOODMEET
      Новости
      События
      Обучение
      О портале
      Контакты
      +7 4822 68-06-99
      +7 4822 68-06-99Редакция портала
      Заказать звонок
      E-mail
      mail@foodsmi.com
      Адрес
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      mail@foodsmi.com
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2023

      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

      Политика конфиденциальности
      Версия для слабовидящих
      Карта сайта
      Новости События Обучение Вопрос эксперту Эксперты Поиск Кабинет