ГОСТ, вступившие в силу в июне 2023

Законодательство

14.06.2023 08:20

2713

В июне 2023 года вступили в силу некоторые стандарты в пищевой отрасли

С перечнем вступивших в силу ГОСТ и областью их применения можно ознакомиться в таблице:

ГОСТ	Область применения	Дата принятия	Дата вступления в силу
ГОСТ Р 70248-2022 «Птицеперерабатывающая промышленность. Определение групп однородной продукции и порядок расчета содержания мясных ингредиентов в продукте»	Настоящий стандарт распространяется на продукцию переработки продуктов убоя птицы и устанавливает порядок расчета содержания мясных ингредиентов в продукте с целью последующего отнесения продукта к однородным по содержанию мясных ингредиентов группам продукции	3 августа 2022	1 июня 2022
ГОСТ Р 70356-2022 «Продукция пищевая специализированная. Каши на молочной основе, готовые к употреблению, для питания детей раннего возраста. Общие технические условия»	Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные или ультрапастеризованные каши на молочной основе, готовые к употреблению, состоящие из молока или адаптированной молочной смеси, муки или крупы одного вида или смеси различных видов муки, крупы с добавлением или без добавления сахара, фруктово-овощных компонентов, витаминов и минеральных веществ, пребиотиков и предназначенные в качестве продуктов прикорма для детей старше шести месяцев	15 сентября 2022	1 июня 2022
ГОСТ Р 70401-2022 «Процессы производства пищевой продукции халяль. Общие требования к пищевой продукции халяль»	Настоящий стандарт устанавливает общие требования к производству, хранению, транспортированию и реализации пищевой продукции халяль Требования настоящего стандарта обязательны к применению для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, производящих и реализующих пищевую продукцию халяль	30 декабря 2022	1 июня 2022
ГОСТ 33648-2022 «Жиры специального назначения. Общие технические условия»	Настоящий стандарт распространяется на жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, предназначенные для использования в домашней кулинарии, общественном питании, хлебопекарной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности	31 октября 2022	1 июня 2022
ГОСТ Р 70634-2023 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Совокупность требований к системе менеджмента безопасности пищевой продукции и процессу сертификации»	Настоящий стандарт содержит совокупность требований к системе менеджмента безопасности пищевой продукции организаций, участвующих в цепи создания пищевой продукции, и требований к процессу сертификации этих СМБПП Настоящий стандарт может использоваться в любых организациях, непосредственно или опосредованно участвующих в цепи создания пищевой продукции, а также органами по сертификации с целью осуществления деятельности по оценке соответствия третьей стороной - сертификации системы менеджмента безопасности пищевой продукции	24 января 2023	1 июня 2022

Статьи по теме

Законодательство

1 июня 2023

Национальный стандарт для специалистов в области пищевой промышленности

Утвержден национальный стандарт для специалистов в области пищевой промышленности ПНСТ 826-2023 «Продукция пищевая. Определение срока годности. Общие требования»