Сверху над шапкой Сверху над шапкой
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
+7 4822 68-06-99
+7 4822 68-06-99Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подписаться на новости
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
...
Войти
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
    Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
    Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
    Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
    Подписаться на новости
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    События
    Обучение
    • Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
    • Менеджмент качества
      Менеджмент качества
    • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    • Гибкие навыки (soft skills)
      Гибкие навыки (soft skills)
    О портале
    • О портале
    • Лицензии
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Вопрос эксперту
    • Реквизиты
    • Реклама
    Контакты
      Подписаться на новости
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      • Новости
      • События
      • Обучение
        • Обучение
        • Безопасность пищевой продукции и упаковки
        • Менеджмент качества
        • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
        • Гибкие навыки (soft skills)
      • О портале
        • О портале
        • О портале
        • Лицензии
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Вопрос эксперту
        • Реквизиты
        • Реклама
      • Контакты
      Подписаться на новости
      • Кабинет
      • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
        • Телефоны
        • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@foodsmi.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Зумеры и напитки: кому Вы продаете свой продукт?

      Главная
      —
      Статистика и исследования
      —Зумеры и напитки: кому Вы продаете свой продукт?
      Зумеры и напитки: кому Вы продаете свой продукт?
      Статистика и исследования
      14.03.2022 10:08
      567

      Для того чтобы понять, успешен ли выпускаемый сегодня вами продукт, зачастую достаточно задать два вопроса. Знаете ли вы, кому продаете свой продукт, и кто его покупает? 

      Если ответ на оба вопроса одинаковый – мы Вас поздравляем, Ваш продукт успешен. К сожалению, большая часть предприятий, вне зависимости от сектора производства (будь то сыры, мясо или напитки) не знает своего потребителя и в результате теряет большие деньги на производство, упаковку и продажи продукта. Продукта, который либо никому не нужен, либо упакован так, что аудитория, которая готова была бы его купить, его не видит.

      Материал подготовлен Марией Волковой, креативным директором и соучредителем маркетингового агентства V-brand

      Почему зумеры важны?

      Зумер или представитель поколения Z – это человек, родившийся в период с 1997 по 2013 гг. То есть, это сегодняшние дети, подростки, молодые взрослые, только вступившие в самостоятельную жизнь. Во всем мире сейчас живет более 2 млрд. представителей поколения Z. В России эта цифра равна 22 млн. человек. А совместно с поколением Y или миллениалами, родившимися с 1980 по 1996 гг, которых на планете 1,7 млрд. человек, зумеры составляют почти половину населения Земли, цифровое поколение, открытое к новому. 

      Огромная ниша потребителей, фактически никем не охваченная… Кроме производителей энергетических напитков. Остальные отрасли проигнорировали данный сегмент покупателей, оставив возможность предложить модный интересный напиток, который будет массово покупаться, – самому смелому. 

      Отличительная черта поколения Z  – готовность платить за качественный продукт хорошие деньги. Если продукт и бренд соответствует их ожиданиям, то они становятся устойчивой платформой покупателей, поддерживающих компанию-производителя. 

      Как продавать поколению Z?

      Одной из ценностей поколения Z является стремление к удовольствию. При этом молодое поколение стремится не только получать вкусный продукт, но и требует от него очевидной пользы. В стандартной продуктовой матрице маркетологи предлагают сделать выбор между высокой и низкой ценой, пользой и удовольствием. 

      Ориентируясь на поколение Z, Вы уходите от этого выбора. Не нужно предлагать зумеру выбирать – ему необходимо дать готовый продукт, несущий как удовольствие от вкуса, так и пользу от потребления. 

      71% представителей поколения Z уверены, что бренды обязаны помочь достичь им реализации их личных целей и стремлений. При этом один из важнейших приоритетов зумеров – стремление к уникальности. 

      Поколение Z – это 100% визуалы и творческие личности, ценящие возможности саморазвития и собственного вклада. Они обращают внимание на интересные и необычные упаковки, при этом хотят видеть, что эта упаковка не вредит окружающей среде.

      46 % зумеров заявляют, что беспокоятся о своем здоровье и психическом состоянии. Около 23 % сообщают, что бывают поражены и ошеломлены новостями. Цифровое поколение очень чувствительно к новостной повестке и к реакции брендов на возникающие проблемы. 

      Немаловажным является и тот факт, что 58% представителей поколения Z могут комфортно обходится без интернета не более 4 часов. Актуальные социальные сети помогают брендам показывать свой продукт.

      Контент, который помогает расположить к бренду и его продукции зумеров, в 2022 году нацелен на получение полезной информации, образования, ориентирован на персонализацию.

      Не нужно кричать в соцсетях: «Купи мой напиток!», нет. Научите зумера, как интересно и с пользой можно использовать Ваш продукт, какие микроэлементы и ингредиенты нацелены на пользу для физического и психического здоровья.

      Зумеры хорошо понимают, что могут влиять своим выбором на ситуацию в той или иной компании. Бренды, транслирующие свою социальную позицию, проводящие акции в поддержку, например, бездомных животных, или вкладывающие деньги в экологичность производства, будут поддержаны поколением Z. 

      Цифровое поколение ценит здоровый образ жизни и эмоциональную стабильность. 54% процента Зумеров считают, что натуральные питательные вещества в напитках – это выбор здорового человека. А что же с алкоголем, спросите вы? Для молодых взрослых сегодня такие напитки – не инструмент изменения сознания, а эксперимент со вкусами. Поэтому выбор делается в пользу алкоголя реже, и предпочтение отдается дорогому качественному продукту с необычными вкусами.

      А молоко?

      61% представителей Z ценят функциональные напитки и йогурты с добавлением полезных ингредиентов, таких как коллаген или вещества из группы адаптогенов. 

      29% зумеров отдают предпочтение тому молоку, на упаковке которого написано «Обогащено протеином».

      Для молочных предприятий важным остается тенденция зумеров к поддержке локального производства. Высокая социальная ответственность поколения приводит к тому, что продукция, произведенная местным предприятием, получит поддержку. При этом 60% зумеров готовы купить продукцию той компании, которая активно рассказывает о поддержке своих сотрудников.

      Делая выбор в пользу целевой аудитории – зумеров, миллениалов или даже беби-бумеров – помните: важно быть на одной волне со своим потребителем и разделять его ценности. Затрудняетесь в выборе? Спросите совета у экспертов.

      Мария Волкова, креативный директор и соучредитель маркетингового агентства V-brand

      Назад к списку
      • Законодательство 440
      • Международные стандарты 164
        • HACCP
        • ISO 22000
        • FSSC 22000
        • IFS
        • BRC
        • Global Red Meat Standard
        • GLOBALG.A.P
        • Global Aquaculture Aliance BAP
        • SQF 2000
        • GMP+
        • ISO 9001
        • ISO 14001
        • ISO 18188
        • ISO 14644
        • ISO 45001
        • ISO 13485
        • UTZ Certified
        • MSC
        • ISO 31000
        • ISO 26000
        • FAMI-QS
        • Freshcare
        • EFI
        • Интегрированные системы менеджмента
      • Международные организации 16
      • Статистика и исследования 481
      • Прикладные решения 65
      • Новости компаний 72
      • Интервью 8
      COVID-19 ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
      Союз Пищевой Промышленности Союз Пищевой Промышленности
      FOODMEET FOODMEET
      Новости
      События
      Обучение
      О портале
      Контакты
      +7 4822 68-06-99
      +7 4822 68-06-99Редакция портала
      Заказать звонок
      E-mail
      mail@foodsmi.com
      Адрес
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      mail@foodsmi.com
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2023

      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

      Политика конфиденциальности
      Версия для слабовидящих
      Карта сайта
      Новости События Обучение Вопрос эксперту Эксперты Поиск Кабинет