В 29 штатах США зафиксирована вспышка сальмонеллеза
По данным Центра по контролю за заболеваниями США (CDC) от 12 ноября текущего года в 29 штатах США зафиксированы случаи заболеваний сальмонеллезом.
В ходе расследования определено, что причинами возникновения кишечной инфекции стали зараженные полуфабрикаты из мяса кур и говяжий фарш. Известно, что говяжий фарш, ставший причиной отравления 120 человек, был произведен компанией Tolleson в штате Аризона. На данный момент, с реализации снято свыше 2,9 миллионов килограмм говяжьего фарша.
Роспотребнадзор рекомендует учитывать эту информацию при осуществлении поездок.
Справочно:
Сальмонеллёз – острое инфекционное антропозоонозное заболевание животных и человека, которое вызывается сальмонеллами и характеризуется поражением органов желудочно-кишечного тракта.
С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
