Во Франции погиб один из четырнадцати пострадавших детей, употребивших зараженный сыр.
По данным Национального центра здравоохранения Франции от первого июня текущего года, в больницу попали 14 детей с подозрением на кишечную инфекцию, вызванную кишечной палочкой Е.coli 026. Известно, что госпитализированные дети употребляли сыр Реблошон, изготовленный из не прошедшего пастеризацию молока 45% жирности. Сыр, сделанный на сыроварне Шабер во Французских Альпах и предположительно ставший причиной инцидента, был изъят из оборота по указанию властей.
Такое решение было принято в связи с нахождением у 6-ти из 14-ти пострадавших штамма E.coli 026, инфицирование которым способствует развитию гемолитико-уремического синдрома. Из 14 госпитализированных один ребенок погиб. Другие дети находятся под тщательным присмотром. Гемолитико-уремический синдром является редким, системным заболеванием, которое угрожает жизни детей и взрослых и характеризуется одновременным развитием микроангиопатической гемолитической анемии, тромбоцитопении и азотемии.
Точная причина заболевания на данный момент остается неизвестной, но не рекомендуется давать детям сырое молоко и сыры, которые не прошли дополнительную обработку.
Роспотребнадзор просит граждан РФ учитывать эту информацию при осуществлении поездок.
С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
