Опубликован государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2024 году», в рамках которого рассмотрено влияние потребления алкоголя на здоровье населения
Выполнение целевых показателей
Согласно паспорту федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» (входит в нацпроект «Демография»), к 2024 году было запланировано снизить розничные продажи алкоголя на душу населения с 6,45 л этанола в 2018 г. до 6,07 литров этанола в 2024 году (Указ Президента РФ от 07.05.2018 № 204). Однако, по данным Росстата розничная продажа алкогольной продукции на душу населения в 2024 г. составила 6,8 л этанола.
Продажа алкогольной продукции в РФ в 2024 году
В динамике с 2015 года продажи алкогольных напитков на душу населения в год снизились на 6,3% (сравнение 2015 и 2024 г.), в том числе продажи водки и ликероводочных изделий – на 21,6%, шампанского и игристых вин – на 19,5%, пива – на 20,7%.
Структура продаж алкоголя в России в 2024 году
- Пиво – 78,5% (рост, в 2023 г. – 74,8%)
- Вино – 8,0% (снижение, в 2023 г. – 9,0%)
- Водка – 7,2% (снижение, в 2023 г. – 8,3%)
- Слабоалкогольные напитки – 1,1% (снижение, в 2023 г. – 2,0%)
- Ликероводочные изделия – 1,6% (стабильно, в 2023 г. – 1,6%)
- Коньяк – около 1,3% (снижение, в 2023 г. – 1,5%)
Региональные особенности потребления алкогольной продукции
Объем розничных продаж населению водки
В 2024 году розничные продажи водки достигли 5,2 литра на человека. Ряд регионов показал результат выше среднего по стране:
- Сахалинская область – 11,6 л на человека в год
- Карелия – 11,0 л на человека в год
- Коми – 10,4 л на человека в год
- Магаданская область – 10,2 л на человека в год
Объем розничной продажи населению пива
Объем розничной продажи населению пива в 2024 году составил 49,72 литра на человека в год.
Субъекты РФ, которые продемонстрировали показатели, превышающие среднероссийский уровень:
- Республика Хакассия – 84,61 л на человека в год
- Ненецкий автономный округ – 82,21 л на человека в год
- Республика Коми – 75,83 л на человека в год
- Мурманская область – 74,98 л на человека в год
- Сахалинская область – 74,87 л на человека в год
- Кировская область – 74,38 л на человека в год
- Еврейская автономная область – 71,52 л на человека в год
- Свердловская область – 71,30 л на человека в год
- Амурская область – 71,23 л на человека в год
Отравления спиртосодержащей продукцией в РФ
За период с 2015 по 2024 г. на территории России зафиксировано 407 910 случаев острых отравлений спиртосодержащей продукцией, в том числе 111 381 случай с летальным исходом (27,3%).
Структура отравлений в 2024 году
Отравления алкоголем остаются наиболее распространенным видом отравлений химической этиологии в России. По итогам 2024 года их удельный вес в общей структуре составил 28%, что выше показателей отравлений медикаментами (22%) и наркотиками (21%). Уровень острых отравлений спиртосодержащей продукцией достиг 20,73 случаев на 100 тысяч населения.
За анализируемый период с 2015 по 2024 год доля отравлений спиртосодержащей продукцией в структуре химических отравлений снизилась с 31% в 2015 году до 28% в 2024 году.
Структура отравлений спиртосодержащей продукцией за указанный период по половозрастному составу существенно не изменилась. В 2024 г. 72% случаев отравлений составляют мужчины (77% в 2023 г.), а 21% – женщины (23% в 2023 г.). На отравления среди взрослого населения (от 18 лет и старше) приходится 90,3% (27 368 случаев), на отравления среди подростков (от 15 до 17 лет включительно) – 5,5% (1662 случая) и на отравления среди детей (от 0 до 14 лет включительно) – 4,2% (1291 случай).
В 2024 г. острые отравления спиртосодержащей продукцией выше среднероссийского уровня регистрировались в 32 субъектах Российской Федерации (в 2023 году – в 33 субъектах).
Основные причины острых отравлений спиртосодержащей продукцией:
- Суррогаты алкоголя
- Этиленгликоль
- Этанол
- Метанол
- Другие спирты
Ведущее место среди отравлений спиртосодержащей продукции в 2024 году занимают отравления этанолом – 76,48%, в том числе и с летальным исходом – 87,4%.
Как показывает анализ, в России продолжается работа по снижению потребления алкогольной продукции. За 9 лет потребление алкоголя снизилось на 6,3%, особенно заметно сократились продажи крепких напитков. Однако, целевые показатели не достигнуты – продажи алкоголя превысили плановые значения на 0,72 л этанола на человека.
Выражена региональная специфика – в отдельных субъектах РФ потребление водки и пива в 1,5–2 раза превышает среднероссийские показатели. Пиво доминирует на рынке (78,5% рынка). Сохраняется острая проблема отравлений – алкогольные отравления лидируют среди отравлений химической этиологии.
Несмотря на отсутствие достижения целевых показателей, общая тенденция к снижению потребления алкоголя свидетельствует об эффективности проводимых мероприятий. Для ускорения прогресса требуются дополнительные меры в области контроля и регулирования потребления алкоголя, а также пропаганды здорового образа жизни населения.
Источником информации послужили электронные ресурсы. Дата обращения к электронным ресурсам (интернет-ресурсам): 11.10.2025
Источники 1. Розничные продажи алкогольной продукции на душу населения (в литрах этанола), 2. О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2024 году: Государственный доклад. – М.: Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2025. – 424 с.
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
