Продажа алкогольной продукции в РФ
По информации Росстата розничная продажа алкогольной продукции на душу населения в 2022 году составила 6,4 л этанола, что выше целевого показателя на 0,18 литра.Продажи алкогольных напитков на душу населения в год по России снизились на 28 % (сравнение 2011 и 2021 года):
- продажи водки и ликероводочных изделий на 46 %;
- шампанского и игристых вин на 33,7 %;
- пива на 26,3 % л/год.
Структура продаж алкогольной продукции в 2021 году на территории РФ представлена на графике ниже (график подготовлен по данным Роспотребнадзора [1]). В структуре продаж алкогольной продукции лидирующее место в 2021 году по-прежнему занимало пиво, далее водка и ликероводочные изделия, винодельческая продукции, шампанские и игристые вина, коньяк.
В 2021 году объем продаж населению алкоголя в РФ составил 65,7 л/год на чел. (в 2011 году этот показатель был 91,1 л/год на чел.).
Сахалинская область – лидер среди регионов РФ по розничной продаже населению водки и ликероводочных изделий (12,06 л на человека в год). Меньше всего продаж алкоголя в Чечне (0,17 л на человека в год).
Еврейская автономная область – лидер среди регионов РФ по розничным продажам населению пива (70,4 л на человека в год). Меньше всего пиво покупают в Ингушетии (0,28 л на человека в год).
Отравления спиртосодержащей продукцией в РФ
С 2013 по 2022 год в России зарегистрирован 445 851 случай острых отравлений спиртосодержащей продукцией, из них 119 666 случаев – со смертельным исходом (26,8 %). Показатель острых отравлений спиртосодержащей продукцией в 2022 году составил 21,20 случаев на 100 тыс. населения.С 2013 по 2022 год отмечено снижение показателя острых отравлений спиртосодержащей продукцией в РФ на 41,7 % и снижение показателя острых отравлений спиртосодержащей продукцией с летальным исходом на 33,7 %.
В динамике за анализируемый период отмечена тенденция к росту удельного веса случаев острых отравлений спиртосодержащей продукцией со смертельным исходом к общему числу случаев острых отравлений спиртосодержащей продукцией (с 0,26 % в 2013 году до 0,30 % в 2022 году). Это требует дополнительных мероприятий со стороны органов исполнительной власти.
С 2013 по 2022 год структура отравлений алкоголем по половозрастному составу существенно не изменилась. В 2022 году зафиксировано: 79 % отравлений мужчин (24 442 случая); 21 % среди женщин (6475 случаев). На отравления среди взрослого населения (от 18 лет и старше) приходится 91,4 % (28 248 случаев), на отравления среди подростков (от 15 до 17 лет включительно) – 4,7 % (1450 случаев) и на отравления среди детей (от 0 до 14 лет включительно) – 3,9 % (1219 случаев).
Стабильно высокие превышения показателей острых отравлений алкогольной продукцией в 2022 году отмечены в следующих субъектах РФ: Республика Тыва, Чувашская Республика, г. Санкт-Петербург, Красноярский, Алтайский край, Кемеровская область (Кузбасс), Курская, Самарская, Новосибирская, Пензенская, Архангельская, Омская, Курганская, Астраханская области.
С 2013 по 2022 г. отмечены стабильно высокие превышения показателей острых отравлений спиртосодержащей продукцией со смертельным исходом в следующих субъектах РФ: Марий Эл, Алтай, Бурятия, Хакасия, Коми, Карелия, Чувашская Республика, Удмуртская Республика, Забайкальский, Красноярский края, Кемеровская, Ленинградская, Тульская, Новгородская, Пензенская, Магаданская, Кировская, Архангельская, Курганская, Воронежская, Саратовская, Омская, Томская, Ульяновская, Липецкая, Московская, Ярославская, Калужская, Новосибирская и Тюменская области.
Среди основных причин летальных исходов: острые отравления этанолом, спиртом неуточненным (денатуратом, одеколоном и парфюмерными изделиями, стеклоочистителями, суррогатами алкоголя и др.), другими спиртами, метанолом, 2-пропанолом, сивушным маслом. Ведущее место занимают отравления этанолом.
Как показывает анализ, в России продолжается работа по снижению потребления алкогольной продукции, что отражено в установленных целевых показателях национальных и федеральных проектов. Однако, несмотря на усилия, розничная продажа алкоголя на душу населения в 2022 году превысила целевой показатель на 0,18 литра. Важно отметить, что за последние годы наблюдается снижение потребления алкоголя в целом в стране, что указывает на эффективность проводимых мер. Но проблема острых отравлений спиртосодержащей продукцией остается актуальной, требуя дальнейшего внимания и принятия мер со стороны органов власти. Структура продаж алкогольной продукции показывает, что пиво по-прежнему остается лидером по объему продаж, а также выявляет различия в потреблении алкоголя между различными регионами России. В целом анализ продаж и отравлений алкоголем позволяет сделать вывод о необходимости дальнейшей работы в области контроля и регулирования потребления алкоголя, а также пропаганды здорового образа жизни населения.
Источником информации послужил печатный ресурс. Дата обращения к ресурсу: 27.05.2024
Источник: О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2022 году: Государственный доклад. – М.: Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2023. – 370 с.
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Подписаться на новости» или на обновления foodsmi в Телеграм, ВКонтакте и Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
