По закону пищевая продукция животного происхождения должна прослеживаться в государственной информационной системе «ВетИС» – с обязательной регистрацией площадки в компоненте «Цербер». Это значит, что качество и безопасность продукции должны подтверждаться правильно оформленными ветеринарными документами.
Ведомство сообщает, что в феврале 2025 года сотрудники 27 раз выезжали на проверку в Тверской области. Они обнаружили, что 10 организаций вовсе не зарегистрированы в системе «ВетИС» и в Реестре уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности.
Россельхознадзор выдал предостережения всем нарушителям. Информация направлена в территориальное управление ведомства, а также в органы исполнительной власти Тверской области.
Справка
ФГИС «ВетИС» — это Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии.
Она предназначена для:
- обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров;
- оформления и выдачи ветеринарных сопроводительных документов;
- оформления разрешений на ввоз на территорию Российской Федерации, вывоз с территории РФ и транзит через территорию РФ подконтрольных товаров;
- регистрации данных и результатов ветеринарно-санитарной экспертизы, лабораторных исследований и отбора проб для них;
- обеспечения иных направлений деятельности Государственной ветеринарной службы РФ.
Оператором системы является Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор).
Компонент «Цербер» — это информационный реестр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора).
Назначение компонента: поддержание, сохранение и обработка данных об объектах, связанных с содержанием животных, производством, переработкой, хранением, транспортировкой и реализацией подконтрольных товаров, утилизацией биологических отходов. В нем также содержатся сведения об установлении и отмене ограничительных мероприятий (карантина).
Компонент позволяет:
- контролировать и вести учет юридически значимых действий в области ветеринарного надзора;
- автоматизировать сбор и анализ информации о поднадзорных объектах, с учетом всех этапов надзорных мероприятий и формированием соответствующих документов;
- сокращать трудовые, материальные и финансовые затраты на оформление документации, минимизировать человеческие ошибки;
- сокращать время на оформление отчетности.
Сайт компонента: cerberus.vetrf.ru. Электронная почта: cerberus@fsvps.ru.
Источником информации послужили электронные ресурсы. Дата обращения к электронным ресурсам (интернет-ресурсам): 24.02.2025
Источник: Россельхознадзор: более 450 общепитов в Тверской области осуществляют деятельность без регистрации в компоненте «Цербер», Россельхознадзор: Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»), Компонент «Цербер»
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
