Анализ показал, что производители оформляли декларации на свою продукцию на основе протоколов испытаний, в которых не были проведены все необходимые исследования для подтверждения соответствия техническим регламентам.
Несоответствия выявлены у следующих организаций:
- ООО «Союз К» – в протоколах испытаний на мясную продукцию отсутствовали исследования на антибиотики.
- ООО «Волжский мясокомбинат» – в протоколах испытаний на мясную продукцию отсутствовали исследования на антибиотики.
- ИП Цепляева Е.М. – в протоколах испытаний на мясную продукцию отсутствовали исследования на антибиотики.
- ИП Малахова Е.В. – регистрация деклараций осуществлялась на основании фантомных лабораторий (фактический адрес не подтвержден).
- ООО «Группа компаний Виват» – регистрация деклараций осуществлялась на основании фантомных лабораторий (фактический адрес не подтвержден).
Хозяйствующим субъектам предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, регулирующих производство и оборот пищевой продукции.
Для обеспечения безопасности и качества пищевой продукции необходимо строго соблюдать правила оформления деклараций о соответствии. Важно знать, что любые отклонения от установленных требований могут привести к серьезным последствиям, включая отмену деклараций и предостережения для производителей. Предлагаем ознакомиться с основными правилами оформления деклараций о соответствии, чтобы избежать нарушений и обеспечить соответствие продукции техническим регламентам
Декларация соответствия – это документ, подтверждающий, что продукция импортера или изготовителя соответствует установленным нормам качества и безопасности на государственном уровне.Все виды товаров, указанные в национальном «Перечне продукции, подлежащей обязательной декларации соответствия» и в технических регламентах Евразийского экономического союза (ЕАЭС), обязаны подвергаться декларированию.
Для пищевой и сопутствующей продукции существует несколько типов деклараций соответствия:
- Декларация соответствия техническому регламенту Таможенного союза – этот документ удостоверяет соответствие продукта установленным стандартам качества и безопасности, а также его соответствие обязательным требованиям, изложенным в Техническом регламенте Таможенного союза, который ныне действует в рамках ЕАЭС.
- Декларация соответствия стандартам ГОСТ, ТУ, СТО и др. – документ, официально подтверждающий безопасность продукции и её соответствие национальным стандартам ГОСТ, а также санитарным нормам. Данная декларация является обязательной для товаров, предназначенных для продажи на территории РФ. Не имеет юридической силы за её пределами.
При декларировании вся ответственность за соответствие продукции, включая организацию тестирования, возлагается на декларанта, которым может быть изготовитель или поставщик. В случае сертификации обязанности делятся между заявителем и сертификационным центром. Центр обеспечивает точность итогового протокола и несет ответственность за любые неточности или искажения данных.
Декларацию о соответствии получает производитель при изготовлении товара либо импортер при ввозе продукции на территорию России.
Для регистрации декларации о соответствии необходимо выполнить следующие шаги:
Первый этап – сбор необходимой информации и документов. Соберите все необходимые документы и данные о продукции: технические характеристики, паспорт изделия, инструкции по эксплуатации (если необходимо), другие документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.Второй этап – заключение договора с аккредитованной лабораторией. Заключите договор с аккредитованной лабораторией, которая проведет все необходимые испытания продукции. Убедитесь, что лаборатория имеет аккредитацию для проведения испытаний в соответствии с применимыми техническими регламентами. С перечнем таких учреждений можно ознакомится на сайте Федеральной службы по аккредитации.
Третий этап – отправка тестовых образцов на проверку. Подготовьте и отправьте образцы вашей продукции в лабораторию для проведения испытаний. Убедитесь, что образцы соответствуют заявленным характеристикам и техническим требованиям. Для отправки образцов необходимо подготовить 3 образца (контрольный образец для дополнительных исследований, контрольный образец лаборатории при необходимости, образец для проведения испытаний).
Четвертый этап – получение результатов лабораторных исследований. Получите результаты испытаний от лаборатории. Протокол испытаний в двух экземплярах должен содержать все необходимые данные и подтверждать соответствие продукции требованиям технических регламентов.
Пятый этап – загрузка протокола и регистрация декларации. Загрузите полученный протокол испытаний и другие необходимые документы на сайт Росаккредитации. Или отвезите в соответствующий орган по оформлению деклараций о соответствии. Заполните все требуемые поля и зарегистрируйте декларацию о соответствии. Для отправки документов нужно иметь личный кабинет на Едином портале государственных и муниципальных услуг, получить электронную подпись в аккредитованном центре. Для загрузки документов на компьютер нужно скачать и установить специальный плагин. Далее специалисты Росаккредитации проверяют и регистрируют документы в течение трех рабочих дней, затем они появляются в Росреестре.
Шестой этап – проверка и регистрация в едином реестре. После успешной регистрации декларации проверьте, что она появилась на сайте в едином реестре аккредитованных лиц. Действующая декларация должна быть доступна для проверки всеми заинтересованными сторонами.
Срок действия декларации зависит от следующих факторов:
- типа продукции;
- соответствующего технического регламента;
- выбранного варианта сертификации.
Источниками информации послужили электронные ресурсы. Дата обращения к электронным ресурсам (интернет-ресурсам): 16.07.2024
Источники: ЭПС «Система Гарант» | Россельхознадзор
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Подписаться на новости» или на обновления foodsmi в Телеграм, ВКонтакте и Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
