Срок годности курятины изменен почти на 5 месяцев

Заведующий ветеринарным участком ГБУ СК «Предгорная районная станция по борьбе с болезнями животных» оформил для ИП Васильева В.Г. из ст. Ессентукской 100 кг охлажденных тушек цыплёнка-бройлера со сроком годности до 26 августа 2024 года. Однако сырьем для этого послужили тушки цыплёнка-бройлера со сроком годности до 31 марта 2024 года. Продукция не прошла каких-либо производственных процессов. Можно предположить, что вся операция была произведена с целью искусственного изменения срока годности. После этого продукцию направили в адрес ООО «София» в г. Пятигорск. 

ИП Васильеву В.Г. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Для принятия мер в отношении заведующего ветеринарным участком направлено письмо в управление ветеринарии Ставропольского края.

Источником информации послужили материалы пресс-службы Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора. Дата обращения: 24.04.2024.

Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Подписаться на новости» или на обновления foodsmi в Телеграм, ВКонтакте и Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.