Россельхознадзор с помощью системы «Меркурий» обнаружил нарушения в работе 8 общепитов в Ямало-Ненецком автономном округе
Мониторинг осуществлялся 9 января – 15 октября 2025 года, проверяли электронные ветеринарные сопроводительные документы (ЭВСД). Нарушения за этот период найдены у восьми предприятий общепита.
На сайте ведомства сообщают, что, в частности, требования нарушались индивидуальным предпринимателем М. Артиковой. В ее шаурмичной на ул. Комаровой, 1 в городе Лабытнанги не найдены документы на мясное сырье. Это значит, что фастфуд готовили из мяса неизвестного происхождения и подтвердить его безопасность нельзя.
Бизнесмен 13 октября 2025 года получил предостережение от Россельхознадзора. Работа шаурмичной взята под контроль, сообщают в ведомстве.
Источником информации послужил электронный ресурс. Дата обращения к электронному ресурсу (интернет-ресурсу): 16.10.2025
Источник: Россельхознадзор
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
