Ветеринарным врачом, обслуживающим предприятие в Северном и Северо-Западном административных округах г. Москвы, были выданы ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на 383 кг икры лососевой горбуши, где в качестве сырья указана икра сельди тихоокеанской ястычной зрелой мороженой. Этот факт может свидетельствовать о введении в оборот продукции с неизвестным происхождением.
Информация о выявленных нарушениях передана Управлением Россельхознадзора в Комитет ветеринарии г. Москвы для принятия мер в отношении ответственных лиц. Государственному бюджетному учреждению города Москвы «Московское объединение ветеринарии» было вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Данный инцидент подчеркивает серьезность ситуации и призывает к принятию мер для устранения выявленных нарушений и поддержанию высоких стандартов ветеринарной безопасности.
Источник: Управлением Россельхознадзора выявлено предприятие в городе Москве, оформившее ВСД на производство икры горбуши из икры сельди
