Сверху над шапкой Сверху над шапкой
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
+7 4822 68-06-99
+7 4822 68-06-99Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подписаться на новости
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
...
Войти
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
    Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
    Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
    Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
    Подписаться на новости
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    События
    Обучение
    • Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
    • Менеджмент качества
      Менеджмент качества
    • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    • Гибкие навыки (soft skills)
      Гибкие навыки (soft skills)
    О портале
    • О портале
    • Лицензии
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Вопрос эксперту
    • Реквизиты
    • Реклама
    Контакты
      Подписаться на новости
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      • Новости
      • События
      • Обучение
        • Обучение
        • Безопасность пищевой продукции и упаковки
        • Менеджмент качества
        • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
        • Гибкие навыки (soft skills)
      • О портале
        • О портале
        • О портале
        • Лицензии
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Вопрос эксперту
        • Реквизиты
        • Реклама
      • Контакты
      Подписаться на новости
      • Кабинет
      • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
        • Телефоны
        • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@foodsmi.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Роль чая в борьбе с голодом и нищетой

      Главная
      —
      Статистика и исследования
      —Роль чая в борьбе с голодом и нищетой
      Роль чая в борьбе с голодом и нищетой
      Статистика и исследования
      03.03.2022 09:48
      425

      Чайная отрасль играет важную роль в преобразовании агропродовольственных систем и решении проблемы нищеты и голода

      В рамках 24-й сессии Межправительственной группы по чаю Цюй Дунъюй, Генеральный директор ФАО, сказал, что перед чайной отраслью стоит много нерешенных глобальных задач, несмотря на то, что в условиях COVID-19 значение чайной отрасли сильно возросло.

      Производство чая может сыграть важную роль в процессе преобразования агропродовольственных систем по всему миру, но этой отрасли необходимо преодолеть ряд существенных проблем.

      Чайная отрасль является источником множества рабочих мест и дохода для большого количества беднейших общин по всему миру. Мелкие фермеры и фермерские хозяйства составляют 60% общемирового производства чая. Именно поэтому чайная отрасль играет одну из главных ролей в осуществлении Повестки дня на период до 2030 года и достижении целей по устойчивому развитию. Для стран с низким уровнем дохода поступления от экспорта чая являются одним из значимых источников дохода.

      Цюй Дунъюй также отметил, что чайная отрасль может сыграть определенную роль в процессе борьбы с голодом и нищетой в мире. Чай – один из самых употребляемых напитков в мире после воды. Изготовление чая является важной отраслью экономики. Объем мирового производства чая – почти 17 млрд долл. США, а товарооборот чая – 8 млрд долл. США в год. 

      Помимо этого, чай играет большую роль и с социальной точки зрения. Этот напиток, по словам Генерального директора, способствует установлению дружеских отношений. Согласно данным ФАО, потребление чая увеличивалось по мере введении ограничительных мер во время пандемии. В тяжелые времена люди находили утешение в чашечке чая. 

      На сегодняшний день чайная отрасль имеет ряд существенных проблем, которые требуют срочных мер:

      • последствия климатического кризиса;
      • необходимость повышения устойчивости чайной цепочки;
      • низкий уровень производительности труда;
      • давление на участников производственно‑сбытовой цепочки, вызванное соотношением цены и затрат. 

      Также производство чая может способствовать истощению природных ресурсов в будущем. Значимые проблемы – обезлесение, потеря биоразнообразия, эрозия почвы и загрязнение воды.

      Нельзя не отметить, что чайные кусты подвергаются нашествию вредителей и заражению болезнями, что снижает объемы производства. С целью достижения устойчивого роста производительности мелким фермерам необходима техническая и материальная поддержка для создания сортов, которые будут устойчивы к вредителям и болезням. Международная конфедерация мелких производителей чая может оказать ценную помощь в этом вопросе.

      По мнению Генерального директора ФАО, реализация Стратегической рамочной программы ФАО может способствовать преобразованию чайной отрасли. Программа направлена на улучшение производства, качества питания, состояния окружающей среды и качества жизни для всех с соблюдением принципа "никто не должен остаться без внимания". 

      Справочно:

      ФАО (Food and Agriculture Organization, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций) – специализированное учреждение ООН, возглавляющим международные усилия по борьбе с голодом.

      С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

      Назад к списку
      • Законодательство 437
      • Международные стандарты 164
        • HACCP
        • ISO 22000
        • FSSC 22000
        • IFS
        • BRC
        • Global Red Meat Standard
        • GLOBALG.A.P
        • Global Aquaculture Aliance BAP
        • SQF 2000
        • GMP+
        • ISO 9001
        • ISO 14001
        • ISO 18188
        • ISO 14644
        • ISO 45001
        • ISO 13485
        • UTZ Certified
        • MSC
        • ISO 31000
        • ISO 26000
        • FAMI-QS
        • Freshcare
        • EFI
        • Интегрированные системы менеджмента
      • Международные организации 16
      • Статистика и исследования 480
      • Прикладные решения 65
      • Новости компаний 72
      • Интервью 8
      COVID-19 ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
      Союз Пищевой Промышленности Союз Пищевой Промышленности
      FOODMEET FOODMEET
      Новости
      События
      Обучение
      О портале
      Контакты
      +7 4822 68-06-99
      +7 4822 68-06-99Редакция портала
      Заказать звонок
      E-mail
      mail@foodsmi.com
      Адрес
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      mail@foodsmi.com
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2023

      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

      Политика конфиденциальности
      Версия для слабовидящих
      Карта сайта
      Новости События Обучение Вопрос эксперту Эксперты Поиск Кабинет