Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
+7 4822 68-06-99
Подписаться на новости
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
...
Войти
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
    Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
    Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
    Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
    Подписаться на новости
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    События
    Обучение
    • Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
    • Менеджмент качества
      Менеджмент качества
    • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    • Гибкие навыки (soft skills)
      Гибкие навыки (soft skills)
    О портале
    • О портале
    • Лицензии
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Вопрос эксперту
    • Реквизиты
    • Реклама
    Контакты
      Подписаться на новости
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      • Новости
      • События
      • Обучение
        • Обучение
        • Безопасность пищевой продукции и упаковки
        • Менеджмент качества
        • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
        • Гибкие навыки (soft skills)
      • О портале
        • О портале
        • О портале
        • Лицензии
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Вопрос эксперту
        • Реквизиты
        • Реклама
      • Контакты
      Подписаться на новости
      • Кабинет
      • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
        • Телефоны
        • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@foodsmi.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Продовольственный прогноз ФАО

      Главная
      —
      Статистика и исследования
      —Продовольственный прогноз ФАО
      Продовольственный прогноз ФАО
      Статистика и исследования
      13.11.2019 10:00
      446

      Согласно прогнозам ФАО, ожидается рост производства зерновых, уменьшение изготовления мяса и увеличение цен на бананы

      Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), проанализировав рыночные тенденции по всему миру, опубликовала доклад "Продовольственный прогноз", в котором представлен анализ для широкого спектра продуктов питания, среди которых мясо, молоко, зерно, рыба, сахар, масличные культуры.

      ФАО прогнозирует уменьшение в 2019 году мирового производства мяса, что связано с масштабной вспышкой африканской чумы свиней в Китае. Последний раз такое сокращение изготовления этого продукта наблюдалось более чем двадцать лет назад. Уменьшение производства мяса обусловлено предполагаемым сокращением изготовления свинины в Китае как минимум на 20 %, на долю которого приходится обычно почти 50% от мирового производства.

      А вот с зерном дело обстоит иначе. ФАО считает, что употребление зерновых в качестве пищи расширится. Очень вероятно, что производство кукурузы и пшеницы в 2019 году увеличится, а производство риса сократится до уровня 2018 года. 

      Что касается масличных культур, их производство снизится впервые с 2016 года. Это обусловлено предполагаемым сокращением посевов сои и ухудшением урожайности в США.

      Производство сахара в мире в следующем году снизится на 2,8 %, хотя ожидается рост мирового потребления этого продукта.

      Производство молока, наоборот, увеличится (на 1,4 %). Это связано с увеличением поголовья молочных стад в Пакистане и Индии.

      Мировое производство рыбы останется на уровне 2018 года. 

      Так же в докладе ФАО представлена оценка предположительных рыночных рисков на мировом рынке бананов из-за фузариозного грибка TR4. Ожидаемые потери оцениваются в 45 млрд. долларов. 

      Если считать, что болезнь бананов, вызываемая грибом Fusarium TR4, не выйдет за пределы Колумбии в Латинской Америке, то распространение TR4 приведет к наибольшим потерям в Азии. В таком случае мировое производство бананов снизится на 2%, будет сокращено 240000 рабочих мест, а мировые цены на бананы возрастут почти на 10% к 2028 году.

      Особенно опасен гриб Fusarium из-за того, что он длительное время сохраняется в почве. Это приводит к тому, что многие фермы забрасывают. 

      Справочно:

      Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) ( Food and Agriculture Organization, FAO) — организация ООН, основная задача которой — борьба с голодом. 

      Получить доклад ФАО "Продовольственный прогноз" можно по ссылке.

      С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

      С подробной информацией про Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО) можно ознакомиться по ссылке.



      Дополнительно
      Назад к списку
      • Законодательство 348
      • Международные стандарты 156
        • HACCP
        • ISO 22000
        • FSSC 22000
        • IFS
        • BRC
        • Global Red Meat Standard
        • GLOBALG.A.P
        • Global Aquaculture Aliance BAP
        • SQF 2000
        • GMP+
        • ISO 9001
        • ISO 14001
        • ISO 18188
        • ISO 14644
        • ISO 45001
        • ISO 13485
        • UTZ Certified
        • MSC
        • ISO 31000
        • ISO 26000
        • FAMI-QS
        • Freshcare
        • Интегрированные системы менеджмента
      • Международные организации 16
      • Статистика и исследования 425
      • Прикладные решения 46
      • Новости компаний 44
      • Интервью 3
      COVID-19 ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Международный стандарт GLOBALG.A.P Меркурий Нацпроекты Новости Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
      FOODMEET FOODMEET
      Техноавиа Техноавиа
      Новости
      События
      Обучение
      О портале
      Контакты
      +7 4822 68-06-99
      mail@foodsmi.com
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2022

      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

      Политика конфиденциальности
      Версия для слабовидящих
      Карта сайта
      Новости События Обучение Вопрос эксперту Эксперты Поиск Кабинет