Мировые тренды развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности в РФ
Мировой рынок машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности характеризуется следующими техническими и технологическими трендами:
- автоматизация работы и снижение влияния человеческого фактора;
- сокращение использования энергетических ресурсов;
- повышение глубины переработки сырья и переход на безотходное производство;
- увеличение производственной мощности оборудования;
- повышение компактности и модульности;
- развитие системы удаленного обслуживания;
- повышение уровня экологичности оборудования.
К 2030 году основным источником спроса на оборудование станут страны Азиатско-Тихоокеанского региона, главным образом за счет роста рынков Индии и Китая. При этом рост спроса на оборудование в развитых странах Северной Америки и Западной Европы замедлится. Темпы роста отрасли машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности в РФ будут ниже мировых за счет более умеренной динамики роста населения.
Факторы развития и сдерживания машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности в РФ
Факторы развития отрасли:
- государственная поддержка отрасли;
- необходимость обновления и расширения основных фондов на российских предприятиях;
- наличие потенциала для наращивания доли отечественных предприятий как на внутреннем, так и на мировом рынке;
- рост экспортных поставок машиностроительной продукции.
Факторы сдерживания отрасли:
- наличие существенного объема поставок иностранного оборудования, бывшего в употреблении;
- высокая конкуренция со стороны крупных международных компаний;
- низкая заинтересованность инжиниринговых компаний в использовании отечественных машин и оборудования;
- наличие низких таможенно-тарифных барьеров на импорт большинства машин и оборудования.
Направления развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности
1. Развитие производственно-технологической базы:
- повышение доли современного производственного оборудования (станков с числовым программным управлением, лазерной резки, сварочных роботов);
- внедрение и использование на производствах специализированного инженерного программного обеспечения.
2. Технологическое развитие производства:
- повышение автоматизации производственных процессов;
- внедрение ресурсосберегающих (в первую очередь энергосберегающих) технологий;
- трансфер иностранных технологий.
3. Техническое развитие продукции:
- увеличение производства новых видов продукции в тесном сотрудничестве с потребителями;
- расширение продуктовой линейки российского оборудования и развитие производства высокопроизводительного оборудования;
- повышение производительности, надежности и долговечности, увеличение энергоэффективности и экологичности выпускаемого оборудования.
4. Развитие потребительских свойств:
- повышение покупательской привлекательности продукции за счет улучшения внешнего вида и органолептических свойств;
- повышение качества сервисного обслуживания.
Сценарии развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности в РФ
Стратегия развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2030 года подразумевает два сценария развития отрасли (базовый и консервативный), которые основаны на сценариях прогноза социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2036 года.
Базовый сценарий развития отрасли машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности предусматривает следующие характеристики: индекс производства пищевых продуктов и напитков продолжит расти опережающими темпами по сравнению с индексом промышленного производства в целом; положительная динамика в основных отраслях-потребителях будет способствовать стабильному спросу на пищевое оборудование. Прогноз на 2030 год:
- объем реализации отечественного оборудования в 2030 году вырастет в 3 раза по отношению к уровню 2016 года;
- объем экспорта оборудования в 2030 году вырастет в 3,7 раза по отношению к уровню 2016 года;
- произойдёт диверсификация экспорта оборудования к 2030 году, в том числе доля стран СНГ в общем объеме экспорта достигнет 70 %.
- доля присутствия российских компаний на внутреннем рынке достигнет к 2030 году 62 %;
- средний уровень заработной платы в отрасли увеличится за счет выпуска более конкурентоспособных видов продукции, средняя заработная плата составит 65 тыс. рублей в 2030 году.
Консервативный сценарий развития отраслимашиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности предусматривает следующие характеристики: низкие темпы развития подотраслей пищевой промышленности, сокращение расходов на НИОКР со стороны машиностроителей, сокращение доли отечественных компаний на внутреннем рынке, технологическое отставание в отрасли, снижение общего объема выпуска продукции. Прогноз на 2030 год:
- объем реализации отечественного оборудования в 2030 году увеличится на 19 % по отношению к уровню 2016 года;
- объем экспорта оборудования в 2030 г. увеличится на 51 % по отношению к уровню 2016 г.;
- произойдёт сокращение расходов отечественных предприятий на НИОКР до 0,1 % к 2030 году, снижение конкурентоспособности российского оборудования;
- произойдёт рост концентрации экспортных поставок на рынки стран СНГ, их доля к 2030 году составит 82 % в суммарном объеме поставок;
- доля российских компаний на внутреннем рынке оборудования будет ежегодно сокращаться и достигнет к 2030 году 31 %.
В статье использованы материалы, представленные в Стратегии развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2030 года (Стратегия утверждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 30 августа 2019 года N 1931-р). В Стратегии приведена информация Аналитического центра при Правительстве Российской Федерации, а также аналитических отчетов экспертов международных информационных агентств.
С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
⠀
Материал подготовлен аналитиком FoodSMI Еленой Горшениной
