Пельмени неизвестного происхождения

Статистика и исследования

18.06.2023 09:32

1770

Во Владикавказе мясокомбинат не смог подтвердить происхождение больше полутонны премиальных пельменей

5 июня 2023 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора при проведении анализа данных системы электронной сертификации «Меркурий» выявило продукцию неизвестного происхождения на балансе одного из мясоперерабатывающих предприятий г. Владикавказа.

Установлено, что с 1 мая по 5 июня 2023 года предприятие ООО «АОРС» через операцию «инвентаризация» в системе добавило в общей сложности 96 кг пельменей «Давняя Традиция» PREMIUM с индейкой» и 400 кг пельменей «Давняя Традиция» PREMIUM с телятиной». Однако на продукцию отсутствовали производственные ветеринарные сопроводительные документы. Основополагающий принцип прослеживаемости продукции был нарушен, следовательно, пельмени не могут отвечать требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и не должны находиться в обороте.

Управлением Россельхознадзора ООО «АОРС» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Также уполномоченное лицо предприятия, допустившее нарушение, заблокировано в электронной системе со сроком на 1 месяц.

Статьи по теме