Инспекторы Россельхознадзора выяснили, что компания «Век» произвела 26 кг мясной продукции (фарш для котлет из куриного мяса) с искусственным увеличением сроков годности на 93 дня, не осуществив фактического выпуска готовой продукции. Согласно данным из системы «Меркурий», изготовленный продукт из фарша для куриных котлет был отмечен изменением срока годности с 1 декабря 2023 года на 2 марта 2024 года.
Аналогичное нарушение выявлено в отношении другой компании в Новгороде. Было обнаружено, что при оформлении эВСД дата производства охлажденного полуфабриката из свинины категории В (грудинка) была изменена с 22 ноября на 28 ноября, а срок годности был продлен на 6 дней.
Эти две компании увеличили срок годности своей продукции, фиктивно указав даты производства. Эти нарушения являются противозаконными согласно законодательству РФ и техническим регламентам ЕАЭС.
В связи с выявленными нарушениями Россельхознадзором вынесены предостережения компаниям о недопустимости нарушений законодательства. Регистрация уполномоченного представителя компании «Век» в системе «Меркурий» временно приостановлена на 20 дней.
Данные действия являются нарушением обязательных требований закона РФ «О Ветеринарии», а также технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории Евразийского экономического союза, а также «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов».
Источник: Управление Россельхознадзора выявило предприятия Новгородской области, искусственно продлевающие сроки годности пищевой продукции
