Большинство россиян, по данным Роскачества, покупают натуральные продукты, произведенные без химикатов или с самым малым их содержанием
Центр изучения потребительского поведения выяснил, что органические (натуральные/экологичные/био) товары покупают 78% опрошенных россиян. При этом 18% респондентов включают их в свой рацион 1-2 раза в неделю, 33% – один или несколько раз в месяц, 27% – реже раза в месяц.
Напомним, что в России иметь метки органического продукта могут только те товары, которые отвечают требованиям федерального закона №280-ФЗ «Об органической продукции…». Кроме того, для таких продуктов есть добровольные ГОСТы (ГОСТ 33980-2016 и ГОСТ Р 57022-2016).
К органическим относят продукты растительного, животного и микробного происхождения, а также корма.
По данным опроса, 85% россиян знают (31%) или имеют общее представление (54%) об органических товарах.
Какими мотивами руководствуются покупатели?
- Эти продукты полезнее (52%).
- У них безопасный состав (46%).
- В них больше питательных веществ (31%).
- Биопродукты вкуснее (26%).
- При производстве этих продуктов наносится меньше вреда экологии (10%).
Вместе с тем 15% опрошенных не хотят переплачивать за органические товары. Однако 46% согласны тратить больше.
В основном такие товары покупают в супер- и гипермаркетах (56%), в продуктовых магазинах у дома (41%), в специализированных магазинах (24%) и в интернет-магазинах (20%).
Источником информации послужил электронный ресурс. Дата обращения к электронному ресурсу (интернет-ресурсу): 06.11.2025
Источник: Роскачество
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
