С помощью системы «Меркурий» была обнаружена партия фальсифицированного сливочного масла в Петербурге
С целью обнаружения находящейся в обороте несоответствующей продукции животного происхождения специалисты Россельхознадзора осуществляют постоянный мониторинг системы «Меркурий».
В сентябре текущего года в рамках такого контроля сотрудниками Федеральной службы было выявлено, что сливочное масло, изготовленное на московском предприятии «Лав Продукт» и проходящее через площадку компании ООО «Рекорд Плюс», не соответствует ветеринарно-санитарным требованиям.
Как стало известно, это масло продают в школы и детские сады Санкт-Петербурга и Ленинградской области. В ходе мониторинга системы специалисты не установили из чего было сделано масло, так как сырьё, необходимое для его изготовления, на площадку не поступало.
Однако, на складе компании, находящейся в Петербурге и занимающейся перекупкой продукции у ООО «Лав Продукт», были взяты пробы сомнительной продукции. По результатам анализа было установлено, что в составе подозрительной продукции присутствуют масла растительного происхождения, что нехарактерно для сливочного масла.
По итогам проверки предписано изъять несоответствующую партию.
Подача в систему «Меркурий» ложных данных о продукции и используемом сырье для её производства, приводит к аннулированию пользователей в базе. Дело «Лав Продукт» было перенаправлено в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям для дальнейшего решения.
С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
Про включение готовой кисломолочной продукции в систему "Меркурий" читайте по ссылке.
