ПРОДТЕСТ ПРОДТЕСТ
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости
пищевой
отрасли 12+
+7 (495) 859-02-12
+7 (495) 859-02-12 Редакция портала
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Новости
События
Обучение
Ищу поставщика
  • IT-решения и автоматизация
  • Обучение
  • Дизайн
  • Консалтинговые услуги
  • Лаборатории
  • Оборудование
  • Спецодежда и СИЗ
  • Сырьё и добавки для кормов
  • Упаковка
  • Санитария и клининг
  • Борьба с вредителями
  • Вопрос эксперту
  • О портале
  • Реклама
  • Медиакит
  • Контакты
  • ...
    ...
    Войти
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    пищевой
    отрасли 12+
    Новости
    События
    Обучение
    Ищу поставщика
    • IT-решения и автоматизация
      IT-решения и автоматизация
    • Обучение
      Обучение
    • Дизайн
      Дизайн
    • Консалтинговые услуги
      Консалтинговые услуги
    • Лаборатории
      Лаборатории
    • Оборудование
      Оборудование
    • Спецодежда и СИЗ
      Спецодежда и СИЗ
    • Сырьё и добавки для кормов
      Сырьё и добавки для кормов
    • Упаковка
      Упаковка
    • Санитария и клининг
      Санитария и клининг
    • Борьба с вредителями
      Борьба с вредителями
      Ищу поставщика Ищу поставщика
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Новости
      События
      Обучение
      Ищу поставщика
      • IT-решения и автоматизация
        IT-решения и автоматизация
      • Обучение
        Обучение
      • Дизайн
        Дизайн
      • Консалтинговые услуги
        Консалтинговые услуги
      • Лаборатории
        Лаборатории
      • Оборудование
        Оборудование
      • Спецодежда и СИЗ
        Спецодежда и СИЗ
      • Сырьё и добавки для кормов
        Сырьё и добавки для кормов
      • Упаковка
        Упаковка
      • Санитария и клининг
        Санитария и клининг
      • Борьба с вредителями
        Борьба с вредителями
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        • Новости
        • События
        • Обучение
        • Ищу поставщика
          • Ищу поставщика
          • IT-решения и автоматизация
          • Обучение
          • Дизайн
          • Консалтинговые услуги
          • Лаборатории
          • Оборудование
          • Спецодежда и СИЗ
          • Сырьё и добавки для кормов
          • Упаковка
          • Санитария и клининг
          • Борьба с вредителями
        • Кабинет
        • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
          • Телефоны
          • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        • mail@foodsmi.com
        • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

        Массовое заболевание сальмонеллезом в Татарстане

        Главная
        —
        Статистика и исследования
        —Массовое заболевание сальмонеллезом в Татарстане
        Статистика и исследования
        22.03.2023 09:30
        8379
        Возбуждено уголовное дело по факту массового заражения сальмонеллезом в Набережных Челнах (Татарстан) среди посетителей кафе, в котором готовят роллы

        По данным пресс-службы Следственного комитета РФ (СКР) по Республике Татарстан, 18 и 19 марта 2023 года в медицинские учреждения Набережных Челнов были госпитализированы девять человек, у которых в последующем было диагностировано заболевание сальмонеллезом.

        Уголовное дело возбуждено по ч.1 ст.238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). 

        УК РФ Статья 238. Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности

        1. Производство, хранение или перевозка в целях сбыта либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей, а равно неправомерные выдача или использование официального документа, удостоверяющего соответствие указанных товаров, работ или услуг требованиям безопасности,– наказываются штрафом в размере до трехсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до двух лет, либо обязательными работами на срок до трехсот шестидесяти часов, либо ограничением свободы на срок до двух лет, либо принудительными работами на срок до двух лет, либо лишением свободы на тот же срок.

        На данный момент решается вопрос о назначении необходимых экспертиз.

        Ранее Роспотребнадзор сообщал, что после употребления продукции кафе, где готовят роллы, шесть человек были госпитализированы, еще трое были отправлены на амбулаторное лечение. У четверых заболевших подтверждена сальмонелла. По информации ведомства, в ходе проверки были выявлены нарушения требований санитарных правил. За все выявленные нарушения на индивидуального предпринимателя были составлены протоколы, в том числе о приостановке деятельности. Материалы направлены в суд для дальнейшего рассмотрения.

        Справочно:

        Сальмонеллез – острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая бактериями рода сальмонеллы. Чаще всего протекает с поражением органов желудочно-кишечного тракта, но описаны и случаи развития тяжелого состояния с поражением других органов и систем. Заболевание распространено повсеместно, заразиться может человек любого возраста. Тяжелее всего сальмонеллез протекает у детей младшего возраста и характеризуется высоким риском летальности.

        Источник:

        Следственный комитет РФ по Республике Татарстан

        Статьи по теме
        Статистика и исследования
        18 мая 2023
        Вспышка сальмонеллеза, связанная с морепродуктами
        Опубликован отчет о расследовании вспышки сальмонеллеза Томпсона в США, связанной с морепродуктами
        Статистика и исследования
        23 декабря 2022
        Перезапуск завода Nestlé в связи со смертельной вспышкой E. coli
        Nestlé разрешили перезапустить завод по производству пиццы в связи со смертельной вспышкой кишечной палочки
        Статистика и исследования
        28 июля 2022
        Сальмонелла в шоколаде Barry Callebaut
        Barry Callebaut подтверждает, что шоколад с положительной реакцией на сальмонеллу не попал в розничную торговую сеть. Быстрые и решительные действия Компании защитили потребителей от рисков для здоровья.

        Статистика и исследования
        26 июня 2022
        Девять младенцев умерли после употребления детской смеси
        Зафиксировано 9 смертей среди младенцев, которых кормили сухой детской смесью Abbott Nutrition
        Товары
        Новинка
        Онлайн-курс – Эффективный топ-менеджер: теория и практика управления
        Менеджмент качества/Гибкие навыки
        Онлайн-курс – Эффективный топ-менеджер: теория и практика управления
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21009
        92 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Система менеджмента безопасности пищевой продукции по FSSC 22000
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – Система менеджмента безопасности пищевой продукции по FSSC 22000
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21006
        42 000 ₽
        Новинка
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – СМБПП по ISO 22000: теория и практика внедрения
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – СМБПП по ISO 22000: теория и практика внедрения
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21005
        40 000 ₽
        Рекомендуем
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011
        Безопасность пищевой продукции и упаковки/Менеджмент качества/Экология, охрана труда, энергоэффективность
        Онлайн-курс – Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21003
        35 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Принципы ХАССП: теория и практика
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – Принципы ХАССП: теория и практика
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21001
        35 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Процессное управление: теория и практика
        Менеджмент качества
        Онлайн-курс – Процессное управление: теория и практика
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21007
        86 000 ₽
        Рекомендуем
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Система менеджмента качества на основе ISO 9001
        Менеджмент качества
        Онлайн-курс – Система менеджмента качества на основе ISO 9001
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21002
        43 000 ₽
        Пищевые отравления
        Назад к списку
        • Законодательство 828
        • Международные стандарты 215
        • Международные организации 43
        • Статистика и исследования 823
        • Прикладные решения 102
        • Новости компаний 256
        • Интервью 17
        • Обзоры 171
        ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
        Грэйт Аудит Грэйт Аудит
        Новости
        События
        Ищу поставщика
        О портале
        Реклама
        Оферта
        Контакты
        +7 (495) 859-02-12
        +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        E-mail
        mail@foodsmi.com
        Адрес
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        mail@foodsmi.com
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        © 2025

        Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

        Политика конфиденциальности
        Согласие на обработку персональных данных
        Версия для слабовидящих
        Карта сайта
        Новости События Обучение Ищу поставщика Вопрос эксперту