Сверху над шапкой Сверху над шапкой
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
+7 4822 68-06-99
+7 4822 68-06-99Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подписаться на новости
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
...
Войти
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
    Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
    Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
    Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
    Подписаться на новости
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    События
    Обучение
    • Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
    • Менеджмент качества
      Менеджмент качества
    • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    • Гибкие навыки (soft skills)
      Гибкие навыки (soft skills)
    О портале
    • О портале
    • Лицензии
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Вопрос эксперту
    • Реквизиты
    • Реклама
    Контакты
      Подписаться на новости
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      • Новости
      • События
      • Обучение
        • Обучение
        • Безопасность пищевой продукции и упаковки
        • Менеджмент качества
        • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
        • Гибкие навыки (soft skills)
      • О портале
        • О портале
        • О портале
        • Лицензии
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Вопрос эксперту
        • Реквизиты
        • Реклама
      • Контакты
      Подписаться на новости
      • Кабинет
      • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
        • Телефоны
        • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@foodsmi.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Lactalis продавал продукцию, зараженную сальмонеллой

      Главная
      —
      Статистика и исследования
      —Lactalis продавал продукцию, зараженную сальмонеллой
      Lactalis продавал продукцию, зараженную сальмонеллой
      Статистика и исследования
      05.02.2018 14:53
      2611

      Известный французский изготовитель молочных продуктов Lactalis длительное время продавал зараженную сальмонеллой продукцию. 

      Lactalis – компания №1 по производству молочных продуктов, представленных на рынках 150 стран. Информация о случаях заболевания людей, употреблявших молочную продукцию Lactalis, появлялась периодически, но многие факты установлены только сейчас. По информации Euronews, в течении двенадцати лет на одном из заводов Lactalis выявлялись бактерии сальмонеллы. При интервьюировании эти данные подтвердил глава компании Эммануэль Бенье, высказав возможность заражения продукции для детского питания. На вопрос о том, были ли случаи обнаружения сальмонеллы с 2005 по 2017 год, Эммануэль Бенье ответил, что бактерии выявлялись на оборудовании, что не исключает вероятность заражения продукции.

      Наибольшее количество пострадавших, употреблявших зараженную продукцию Lactalis, зафиксировано во Франции (более 48 человек). Но сообщения о случаях заболевания сальмонеллезом приходили так же и из Каталонии, и из украинского Чернигова.

      На данный момент продолжается отзыв продукции для детского питания Lactalis, произведенной в период с 15 февраля 2017 года. Устранение последствий этого инцидента будет стоить миллионы евро. Так, например, после известия об обнаружении на одном из заводов сальмонеллы в прошлом году было отозвано 12 миллионов банок детского питания. 

      В инциденте с Lactalis замешаны не только предприятия концерна, но и крупнейшие ритейлеры, которые занимались продажей молока, признанного потенциально небезопасным. Представители ритейла поступали недобросовестно из-за невозможности сортировки потенциально опасных продуктов от безопасных. 

      17 января 2018 года был произведен обыск в главном офисе Lactalis и на четырех ее заводах. Операция была осуществлена в рамках расследования по делу об "обмане, усугубленном опасностью для здоровья человека" и "невыполнении процедуры отзыва продукта, наносящего ущерб здоровью".

      Министр экономики Франции Брюно Ле Мэр отмечает: "Это очень важное дело. Оно привело к неприемлемым последствиям, за которыми должны последовать санкции. Государство занялось судьбой предприятия, которое несет ответственность за ненадлежащие качество и безопасность продукции, поступающей в продажу. Прозрачность – залог доверия потребителей и всего французского народа. Необходимо установить причины загрязнения продукции максимально быстро".

      Президент Франции Эммануэль Макрон объявил, что примет в отношении концерна и недобросовестных ритейлеров соответствующие меры. Правительство Франции намеревается усилить меры санитарного контроля на предприятиях и повысить эффективность процедуры отзыва продукции. Со своей стороны, руководитель Lactalis уведомил о выплате необходимых компенсаций. Репутационные и финансовые потери для французской компании будут огромными несмотря на то, что инцидент коснулся только детского питания, которое произведено всего на одном предприятии.

      Роспотребнадзор сообщает, что по имеющимся на сегодняшний день данным, продукция для детского питания Lactalis не поступала на территорию РФ. Органам Роспотребнадзора дано задание об усилении надзора.

      С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

      Справочно:

      Сальмонеллёз - острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая сальмонеллами и характеризующаяся развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта. Бактерии вызывают нарушение нормальных функций кишечника из-за содержащихся в них эндотоксинов, за чем следует сильный энтерит, иногда сопровождаемый рвотой. Эндотоксины влияют также на сердечную функцию, кровообращение и систему регулирования температуры, что может привести к коллапсу и резкому повышению температуры. Нередки смертельные случаи.



      Пищевые отравления
      Назад к списку
      • Законодательство 438
      • Международные стандарты 164
        • HACCP
        • ISO 22000
        • FSSC 22000
        • IFS
        • BRC
        • Global Red Meat Standard
        • GLOBALG.A.P
        • Global Aquaculture Aliance BAP
        • SQF 2000
        • GMP+
        • ISO 9001
        • ISO 14001
        • ISO 18188
        • ISO 14644
        • ISO 45001
        • ISO 13485
        • UTZ Certified
        • MSC
        • ISO 31000
        • ISO 26000
        • FAMI-QS
        • Freshcare
        • EFI
        • Интегрированные системы менеджмента
      • Международные организации 16
      • Статистика и исследования 481
      • Прикладные решения 65
      • Новости компаний 72
      • Интервью 8
      COVID-19 ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
      Союз Пищевой Промышленности Союз Пищевой Промышленности
      FOODMEET FOODMEET
      Новости
      События
      Обучение
      О портале
      Контакты
      +7 4822 68-06-99
      +7 4822 68-06-99Редакция портала
      Заказать звонок
      E-mail
      mail@foodsmi.com
      Адрес
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      mail@foodsmi.com
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2023

      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

      Политика конфиденциальности
      Версия для слабовидящих
      Карта сайта
      Новости События Обучение Вопрос эксперту Эксперты Поиск Кабинет