ПРОДТЕСТ ПРОДТЕСТ
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости
пищевой
отрасли 12+
+7 (495) 859-02-12
+7 (495) 859-02-12Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Оформить подписку
Новости
События
Обучение
Ищу поставщика
  • IT-решения и автоматизация
  • Обучение
  • Консалтинговые услуги
  • Оборудование
  • Спецодежда и СИЗ
  • Упаковка
  • Лаборатории
  • Санитария и клининг
  • Вопрос эксперту
  • О портале
  • Реклама
  • Медиакит
  • Контакты
  • ...
    ...
    Войти
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    пищевой
    отрасли 12+
    Новости
    События
    Обучение
    Ищу поставщика
    • IT-решения и автоматизация
      IT-решения и автоматизация
    • Обучение
      Обучение
    • Консалтинговые услуги
      Консалтинговые услуги
    • Оборудование
      Оборудование
    • Спецодежда и СИЗ
      Спецодежда и СИЗ
    • Упаковка
      Упаковка
    • Лаборатории
      Лаборатории
    • Санитария и клининг
      Санитария и клининг
      Оформить подписку
      Ищу поставщика Ищу поставщика
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Новости
      События
      Обучение
      Ищу поставщика
      • IT-решения и автоматизация
        IT-решения и автоматизация
      • Обучение
        Обучение
      • Консалтинговые услуги
        Консалтинговые услуги
      • Оборудование
        Оборудование
      • Спецодежда и СИЗ
        Спецодежда и СИЗ
      • Упаковка
        Упаковка
      • Лаборатории
        Лаборатории
      • Санитария и клининг
        Санитария и клининг
        Оформить подписку
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        • Новости
        • События
        • Обучение
        • Ищу поставщика
          • Ищу поставщика
          • IT-решения и автоматизация
          • Обучение
          • Консалтинговые услуги
          • Оборудование
          • Спецодежда и СИЗ
          • Упаковка
          • Лаборатории
          • Санитария и клининг
        Оформить подписку
        • Кабинет
        • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
          • Телефоны
          • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        • mail@foodsmi.com
        • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

        Lactalis продавал продукцию, зараженную сальмонеллой

        Главная
        —
        Статистика и исследования
        —Lactalis продавал продукцию, зараженную сальмонеллой
        Lactalis продавал продукцию, зараженную сальмонеллой
        Статистика и исследования
        05.02.2018 14:53
        7678

        Известный французский изготовитель молочных продуктов Lactalis длительное время продавал зараженную сальмонеллой продукцию. 

        Lactalis – компания №1 по производству молочных продуктов, представленных на рынках 150 стран. Информация о случаях заболевания людей, употреблявших молочную продукцию Lactalis, появлялась периодически, но многие факты установлены только сейчас. По информации Euronews, в течении двенадцати лет на одном из заводов Lactalis выявлялись бактерии сальмонеллы. При интервьюировании эти данные подтвердил глава компании Эммануэль Бенье, высказав возможность заражения продукции для детского питания. На вопрос о том, были ли случаи обнаружения сальмонеллы с 2005 по 2017 год, Эммануэль Бенье ответил, что бактерии выявлялись на оборудовании, что не исключает вероятность заражения продукции.

        Наибольшее количество пострадавших, употреблявших зараженную продукцию Lactalis, зафиксировано во Франции (более 48 человек). Но сообщения о случаях заболевания сальмонеллезом приходили так же и из Каталонии, и из украинского Чернигова.

        На данный момент продолжается отзыв продукции для детского питания Lactalis, произведенной в период с 15 февраля 2017 года. Устранение последствий этого инцидента будет стоить миллионы евро. Так, например, после известия об обнаружении на одном из заводов сальмонеллы в прошлом году было отозвано 12 миллионов банок детского питания. 

        В инциденте с Lactalis замешаны не только предприятия концерна, но и крупнейшие ритейлеры, которые занимались продажей молока, признанного потенциально небезопасным. Представители ритейла поступали недобросовестно из-за невозможности сортировки потенциально опасных продуктов от безопасных. 

        17 января 2018 года был произведен обыск в главном офисе Lactalis и на четырех ее заводах. Операция была осуществлена в рамках расследования по делу об "обмане, усугубленном опасностью для здоровья человека" и "невыполнении процедуры отзыва продукта, наносящего ущерб здоровью".

        Министр экономики Франции Брюно Ле Мэр отмечает: "Это очень важное дело. Оно привело к неприемлемым последствиям, за которыми должны последовать санкции. Государство занялось судьбой предприятия, которое несет ответственность за ненадлежащие качество и безопасность продукции, поступающей в продажу. Прозрачность – залог доверия потребителей и всего французского народа. Необходимо установить причины загрязнения продукции максимально быстро".

        Президент Франции Эммануэль Макрон объявил, что примет в отношении концерна и недобросовестных ритейлеров соответствующие меры. Правительство Франции намеревается усилить меры санитарного контроля на предприятиях и повысить эффективность процедуры отзыва продукции. Со своей стороны, руководитель Lactalis уведомил о выплате необходимых компенсаций. Репутационные и финансовые потери для французской компании будут огромными несмотря на то, что инцидент коснулся только детского питания, которое произведено всего на одном предприятии.

        Роспотребнадзор сообщает, что по имеющимся на сегодняшний день данным, продукция для детского питания Lactalis не поступала на территорию РФ. Органам Роспотребнадзора дано задание об усилении надзора.

        С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

        Справочно:

        Сальмонеллёз - острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая сальмонеллами и характеризующаяся развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта. Бактерии вызывают нарушение нормальных функций кишечника из-за содержащихся в них эндотоксинов, за чем следует сильный энтерит, иногда сопровождаемый рвотой. Эндотоксины влияют также на сердечную функцию, кровообращение и систему регулирования температуры, что может привести к коллапсу и резкому повышению температуры. Нередки смертельные случаи.



        Пищевые отравления
        Назад к списку
        • Законодательство 751
        • Международные стандарты 196
        • Международные организации 38
        • Статистика и исследования 756
        • Прикладные решения 99
        • Новости компаний 209
        • Интервью 15
        • Обзоры 134
        ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
        Грэйт Аудит Грэйт Аудит
        Новости
        События
        Ищу поставщика
        О портале
        Реклама
        Оферта
        Контакты
        +7 (495) 859-02-12
        +7 (495) 859-02-12Редакция портала
        Заказать звонок
        E-mail
        mail@foodsmi.com
        Адрес
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        mail@foodsmi.com
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        © 2025

        Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

        Политика конфиденциальности
        Версия для слабовидящих
        Карта сайта
        Новости События Обучение Ищу поставщика Вопрос эксперту Поиск