ПРОДТЕСТ ПРОДТЕСТ
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости
пищевой
отрасли 12+
+7 (495) 859-02-12
+7 (495) 859-02-12Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Оформить подписку
Новости
События
Обучение
Ищу поставщика
  • IT-решения и автоматизация
  • Обучение
  • Консалтинговые услуги
  • Оборудование
  • Спецодежда и СИЗ
  • Упаковка
  • Лаборатории
  • Санитария и клининг
  • Борьба с вредителями
  • Вопрос эксперту
  • О портале
  • Реклама
  • Медиакит
  • Контакты
  • ...
    ...
    Войти
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    пищевой
    отрасли 12+
    Новости
    События
    Обучение
    Ищу поставщика
    • IT-решения и автоматизация
      IT-решения и автоматизация
    • Обучение
      Обучение
    • Консалтинговые услуги
      Консалтинговые услуги
    • Оборудование
      Оборудование
    • Спецодежда и СИЗ
      Спецодежда и СИЗ
    • Упаковка
      Упаковка
    • Лаборатории
      Лаборатории
    • Санитария и клининг
      Санитария и клининг
    • Борьба с вредителями
      Борьба с вредителями
      Оформить подписку
      Ищу поставщика Ищу поставщика
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Новости
      События
      Обучение
      Ищу поставщика
      • IT-решения и автоматизация
        IT-решения и автоматизация
      • Обучение
        Обучение
      • Консалтинговые услуги
        Консалтинговые услуги
      • Оборудование
        Оборудование
      • Спецодежда и СИЗ
        Спецодежда и СИЗ
      • Упаковка
        Упаковка
      • Лаборатории
        Лаборатории
      • Санитария и клининг
        Санитария и клининг
      • Борьба с вредителями
        Борьба с вредителями
        Оформить подписку
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        • Новости
        • События
        • Обучение
        • Ищу поставщика
          • Ищу поставщика
          • IT-решения и автоматизация
          • Обучение
          • Консалтинговые услуги
          • Оборудование
          • Спецодежда и СИЗ
          • Упаковка
          • Лаборатории
          • Санитария и клининг
          • Борьба с вредителями
        Оформить подписку
        • Кабинет
        • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
          • Телефоны
          • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        • mail@foodsmi.com
        • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

        Коронавирус обострил проблему голода в мире

        Главная
        —
        Статистика и исследования
        —Коронавирус обострил проблему голода в мире
        Коронавирус обострил проблему голода в мире
        Статистика и исследования
        04.08.2021 09:43
        3514

        В мире наступил переломный момент: достижение целей, запланированных на 2030 год, требует срочных действий

        В июле 2021 года Организация Объединенных Наций (ООН) сообщила, что в 2020 году существенно обострилась проблема голода в мире, что во многом связано с пандемией COVID-19. 

        На официальном сайте ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций) опубликован доклад "Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире" (2021 год). В выпуске доклада дается глобальная оценка продовольственной безопасности и питания в мире за текущий год первый раз с начала пандемии. 

        Воздействие пандемии еще не оценено в полной мере, но согласно имеющемуся докладу, сделанному учреждениями системы ООН,  в прошлом году число людей, лишенных достаточного питания, могло достичь 811 миллионов (десятая часть населения планеты). Из всех регионов больше всего пострадала Африка. Более половины людей (418 миллионов), которые лишены достаточного питания, проживает в Азии. Исходя из этих данных, выполнение взятого международным сообществом обязательства решить проблему с голодом к 2030 году потребует невероятных усилий. 

        В предыдущих выпусках доклада авторы уже предупреждали, что речь идет об угрозе для продовольственной безопасности миллионов людей. Главы* пяти учреждений ООН отмечают:

        К сожалению, пандемия продолжает выявлять слабые места наших продовольственных систем, что ставит под угрозу жизни и источники средств к существованию населения всего мира

        Цифры и факты

        В середине 2010-х годов число голодающих постепенно начало увеличиваться. В 2019 году от недостаточного питания страдало 8,4 % населения планеты, а в 2020 году доля голодающих людей увеличилась до 9,9 %. 

        Более половины людей (418 миллионов), которые лишены достаточного питания, проживает в Азии, более трети (282 миллиона) - в Африке, меньше (60 миллионов) - в регионе Латинской Америки и Карибского бассейна. Самый резкий рост масштабов голода был отмечен в Африке, где от недоедания страдает 21 % населения.

        Более 30% населения планеты были лишены круглогодичного доступа к достаточному питанию. Были отмечены все формы неполноценного питания, больше всего пострадали дети. В 2020 году возросло число детей в возрасте до 5 лет, страдающих от отставания в росте (достигло 149 миллионов), более 45 миллионов детей страдали от истощения, а около 39 миллионов детей обладали избыточным весом. Три миллиарда взрослых и детей не могли употреблять здоровую пищу из-за её дороговизны. Треть женщин детородного возраста страдала от анемии. По миру наблюдался прогресс в отдельных областях (например, увеличилось число младенцев на грудном вскармливании), но работа по решению глобальных задач в области питания к 2030 году идет с большим отставанием.

        Другие факторы, которые способствуют росту масштабов голода и неполноценного питания

        Во многих странах пандемия привела к резкому спаду экономики и к ограничению доступа к продовольствию. Но масштабы голода и неполноценного питания расширялись и до пандемии. Особенно, это было характерно для стран, которые были затронуты  конфликтами, воздействием экстремальных погодных явлений, и стран, ведущих борьбу с высоким уровнем неравенства. 

        Согласно оценкам, представленным в докладе, цель по ликвидации голода к 2030 году достигнута не будет. Почти 660 миллионов жителей планеты всё ещё будут лишены достаточного питания, причём тридцати миллионам из этого количества преодолеть голод помешают последствия пандемии.

        Что можно сделать?

        В выпуске доклада за 2021 год обозначены шесть "главных направлений преобразований".

        Главные направления преобразований:

        • необходимо обеспечивать в пострадавших от конфликта районах комплексную реализацию мер по оказанию гуманитарной помощи, содействию развитию и построению мира;
        • необходимо расширять масштабы работы по повышению устойчивости к изменению климата во всех звеньях продовольственных систем;
        • необходимо укреплять экономическую устойчивость наиболее уязвимых к воздействию негативных экономических внешних факторов;
        • необходимо принимать меры, направленные на снижение стоимости питательных пищевых продуктов;
        • необходимо решать проблемы нищеты и неравенства;
        • необходимо укреплять продовольственную среду и изменять потребительское поведение.

        Авторы доклада обращаются ко всему миру с призывом действовать незамедлительно, иначе, в будущем, когда будут преодолены потрясения от пандемии, интенсивность воздействия факторов, способствующих росту масштабов голода и неполноценного питания, будет увеличиваться.

        Справочно:

        * От имени ФАО - Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй; от имени МФСР - Председатель МФСР Жильбер Ф. Унгбо; от имени ЮНИСЕФ - Исполнительный директор ЮНИСЕФ Генриетта Х. Фор; от имени ВПП - Директор-исполнитель ВПП Дэвид Бизли; от имени ВОЗ - Генеральный директор ВОЗ Тедрос Адханом Гебрейесус.

        Голод - это неприятное или болезненное ощущение, вызываемое недостатком пищевой энергии. 

        Неполноценное питание - это положение, связанное с дефицитом, избытком или отсутствием баланса потребляемых с пищей питательных макро- и микроэлементов. И недоедание, и ожирение - это формы проявления неполноценного питания. Отставание в росте и истощение у детей свидетельствуют о недоедании.

        С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

        С докладом "Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире " (2021 год) можно ознакомиться по ссылке.

        Назад к списку
        • Законодательство 775
        • Международные стандарты 199
        • Международные организации 39
        • Статистика и исследования 768
        • Прикладные решения 99
        • Новости компаний 216
        • Интервью 15
        • Обзоры 141
        ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
        Грэйт Аудит Грэйт Аудит
        Новости
        События
        Ищу поставщика
        О портале
        Реклама
        Оферта
        Контакты
        +7 (495) 859-02-12
        +7 (495) 859-02-12Редакция портала
        Заказать звонок
        E-mail
        mail@foodsmi.com
        Адрес
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        mail@foodsmi.com
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        © 2025

        Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

        Политика конфиденциальности
        Версия для слабовидящих
        Карта сайта
        Новости События Обучение Ищу поставщика Вопрос эксперту Поиск