Политика по импортозамещению с 2014 года и по настоящее время – приоритетное направление в экономической политике Российской Федерации (Указ Президента РФ от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении специальных экономических мер по обеспечению безопасности РФ»)
Введение Россией продовольственного эмбарго и импортозамещение дают не только твердые гарантии стабильного снабжения внутреннего продовольственного рынка продуктами питания, но и способствуют интенсификации развития российской пищевой промышленности.
Все расчёты и графики, приведённые в статье, подготовлены аналитиком foodsmi по данным Росстата (2022–2025 гг. без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям).
Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное
Объём производства в 2014 г. – 185 тыс. т, в 2025 – 376 тыс. т. Наибольший объём производства в 2025 г. – 376 тыс. т. Рост производства в 2 раза в 2025 году относительно 2014 года.
Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное
Объём производства в 2014 г. – 43,2 тыс. т, в 2025 – 154 тыс. т. Наибольший объём производства в 2025 г. – 154 тыс. т. Рост производства в 3,6 раза в 2025 году относительно 2014 года.
Свинина парная, остывшая, охлажденная
Объём производства в 2014 г. – 1438 тыс. т, в 2025 – 3480 тыс. т. Наибольший объём производства в 2025 г. – 3480 тыс. т. Рост производства в 2,4 раза в 2025 году относительно 2014 года.
Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная
Объём производства в 2014 г. – 97,1 тыс. т, в 2025 – 758 тыс. т. Наибольший объём производства в 2025 г. –...
