ПРОДТЕСТ ПРОДТЕСТ
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости
пищевой
отрасли 12+
+7 (495) 859-02-12
+7 (495) 859-02-12Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Оформить подписку
Новости
События
Обучение
Ищу поставщика
  • IT-решения и автоматизация
  • Обучение
  • Консалтинговые услуги
  • Оборудование
  • Спецодежда и СИЗ
  • Упаковка
  • Лаборатории
  • Санитария и клининг
  • Борьба с вредителями
  • Вопрос эксперту
  • О портале
  • Реклама
  • Медиакит
  • Контакты
  • ...
    ...
    Войти
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    пищевой
    отрасли 12+
    Новости
    События
    Обучение
    Ищу поставщика
    • IT-решения и автоматизация
      IT-решения и автоматизация
    • Обучение
      Обучение
    • Консалтинговые услуги
      Консалтинговые услуги
    • Оборудование
      Оборудование
    • Спецодежда и СИЗ
      Спецодежда и СИЗ
    • Упаковка
      Упаковка
    • Лаборатории
      Лаборатории
    • Санитария и клининг
      Санитария и клининг
    • Борьба с вредителями
      Борьба с вредителями
      Оформить подписку
      Ищу поставщика Ищу поставщика
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Новости
      События
      Обучение
      Ищу поставщика
      • IT-решения и автоматизация
        IT-решения и автоматизация
      • Обучение
        Обучение
      • Консалтинговые услуги
        Консалтинговые услуги
      • Оборудование
        Оборудование
      • Спецодежда и СИЗ
        Спецодежда и СИЗ
      • Упаковка
        Упаковка
      • Лаборатории
        Лаборатории
      • Санитария и клининг
        Санитария и клининг
      • Борьба с вредителями
        Борьба с вредителями
        Оформить подписку
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        • Новости
        • События
        • Обучение
        • Ищу поставщика
          • Ищу поставщика
          • IT-решения и автоматизация
          • Обучение
          • Консалтинговые услуги
          • Оборудование
          • Спецодежда и СИЗ
          • Упаковка
          • Лаборатории
          • Санитария и клининг
          • Борьба с вредителями
        Оформить подписку
        • Кабинет
        • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
          • Телефоны
          • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        • mail@foodsmi.com
        • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

        Глобальная продовольственная безопасность и санкции

        Главная
        —
        Статистика и исследования
        —Глобальная продовольственная безопасность и санкции
        Глобальная продовольственная безопасность и санкции
        Статистика и исследования
        30.03.2022 12:16
        9176

        Сбои в сельскохозяйственном производстве двух крупнейших экспортеров способны серьезно ухудшить проблему продовольственной безопасности в мире

        На официальном сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) описаны новые сценарии обеспечения глобальной продовольственной безопасности в современных условиях. Цюй Дунъюй, генеральный директор ФАО, прокомментировал ситуацию следующим образом.

        Деятельность по обеспечению безопасности пищевых продуктов в мировом масштабе в последние 2 года была затруднена в связи с пандемией COVID-19. Ещё больше осложняют ситуацию события, происходящие в России и Украине. Эти две страны занимают важное место в поставках продовольствия на глобальном уровне.

        Россия – крупнейший поставщик пшеницы на международные рынки, а Украина занимает пятое место среди основных экспортеров. Суммарная доля двух стран в мировых поставках ячменя составляет 19%, пшеницы – 14%, кукурузы – 4%. Всего на долю России и Украины приходится больше трети общемирового объема экспорта зерновых. Помимо этого, указанные страны являются лидерами по поставкам рапсового масла (52% рынка подсолнечного масла). РФ является лидером на высококонцентрированном мировом рынке минеральных удобрений.

        Санкции, которые наложены на Россию, приведут к сбоям в цепочке поставок зерновых и масличных культур из Украины и России, и окажут влияние на уровень продовольственной безопасности. В первую очередь, это будет заметно для 50 стран (в том числе, для стран с низким уровнем дохода, находящихся на севере Африки, в Азии, на Ближнем Востоке), которые получают из России и Украины более 30% зерна. Среди стран Европы и Центральной Азии многие более чем на 50% обеспечивают потребности в минеральных удобрениях за счет РФ.

        В феврале 2022 года цены на продовольствие достигли максимума в связи с высоким спросом, удорожанием ресурсов, сбоями в цепочках поставок. Например, пшеница и ячмень за 2021 год подорожали на 31%, рапсовое и подсолнечное масло – более чем на 60%. Высокий спрос и волатильность цен на газ повлияли на стоимость минеральных удобрений. Цены на мочевину за 12 месяцев выросли в три раза.

        В условиях санкций вероятные сбои в сельскохозяйственном производстве двух крупнейших экспортеров способны серьезно ухудшить проблему продовольственной безопасности в мире. 

        Сложившаяся ситуация может привести к падению сельскохозяйственного производства на территории Украины, усугубив проблему продовольственной безопасности в стране. Зерновые будут готовы к уборке в июне. Но неизвестно, будет ли у фермеров на Украине возможность вовремя собрать урожай. Массовая миграция населения привела к сокращению трудовых ресурсов, что может сильно сказаться на животноводстве и птицеводстве, производстве овощей и фруктов. Поставка зерна вагонами будет невозможна ввиду отсутствия работоспособной системы железных дорог. На данный момент открыты для судоходства турецкие проливы – важнейший торговый путь, по которому перевозятся большие объемы пшеницы и кукурузы.

        Черноморские порты России открыты. Значимых сбоев в производстве сельхозпродукции в стране на данный момент не предвидится. Но финансовые санкции, наложенные на РФ, стали причиной резкой девальвации, что способно ограничить рост, а это в итоге приведет к удорожанию сельхозпродукции.

        Россия – крупнейший игрок на глобальном энергетическом рынке, на долю которой приходится 18% мировых поставок угля, 11% поставок нефти, 10% поставок газа. Сельское хозяйство нуждается в энергии (топливе, газ, электричеств и др.), без которой невозможно производство кормов и их ингредиентов. Санкции привели к росту цен на энергоносители, что сказалось на аграрном секторе.

        Пшеница – основной продовольственный продукт для более чем 35% населения, а сложившаяся ситуация может привести к резкому сокращению экспорта пшеницы из Украины и из России. Страны, которые зависят от этого продукта, скорее всего, будут стремиться нарастить объемы поставок. Крупнейшие в мире импортеры пшеницы (Египет, Турция, Бангладеш и Иран) получают до 60% зерна из России и Украины, и ни один из них не обеспечивает свои потребности в импорте полностью. От поставок пшеницы также зависят Ливан, Тунис, Йемен, Ливия и Пакистан. 

        Также неизвестны перспективы экспортных поставок подсолнечного и других масел. Основным импортерам подсолнечного масла (Индии, Европейскому союзу, Китаю, Ирану и Турции) необходимо будет искать новых поставщиков или другие растительные масла, что может повлиять на ситуацию на рынках пальмового, соевого и рапсового масла.

        Рекомендации ФАО

        1. Не следует ограничивать глобальную торговлю продовольствием и минеральными удобрениями. Необходимо обеспечить работу цепочек поставок, а также защиту урожая, сельскохозяйственных животных, инфраструктуры предприятий, логистических систем.
        2. Следует найти новых поставщиков, диверсифицировать источники продовольствия. 
        3. Следует обеспечить поддержку уязвимым группам (правительства должны расширить социальные гарантии).
        4. Следует оценить потенциальные последствия для международных рынков при осуществлении каких-либо действий. 
        5. Следует расширять диалог и обеспечивать большую прозрачность рынков. 

        С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

        Санкции
        Назад к списку
        • Законодательство 771
        • Международные стандарты 198
        • Международные организации 39
        • Статистика и исследования 767
        • Прикладные решения 99
        • Новости компаний 215
        • Интервью 15
        • Обзоры 139
        ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
        Грэйт Аудит Грэйт Аудит
        Новости
        События
        Ищу поставщика
        О портале
        Реклама
        Оферта
        Контакты
        +7 (495) 859-02-12
        +7 (495) 859-02-12Редакция портала
        Заказать звонок
        E-mail
        mail@foodsmi.com
        Адрес
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        mail@foodsmi.com
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        © 2025

        Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

        Политика конфиденциальности
        Версия для слабовидящих
        Карта сайта
        Новости События Обучение Ищу поставщика Вопрос эксперту Поиск