Сверху над шапкой Сверху над шапкой
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
+7 4822 68-06-99
+7 4822 68-06-99Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подписаться на новости
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
...
Войти
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
    Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
    Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
    Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
    Подписаться на новости
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    События
    Обучение
    • Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
    • Менеджмент качества
      Менеджмент качества
    • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    • Гибкие навыки (soft skills)
      Гибкие навыки (soft skills)
    О портале
    • О портале
    • Лицензии
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Вопрос эксперту
    • Реквизиты
    • Реклама
    Контакты
      Подписаться на новости
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      • Новости
      • События
      • Обучение
        • Обучение
        • Безопасность пищевой продукции и упаковки
        • Менеджмент качества
        • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
        • Гибкие навыки (soft skills)
      • О портале
        • О портале
        • О портале
        • Лицензии
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Вопрос эксперту
        • Реквизиты
        • Реклама
      • Контакты
      Подписаться на новости
      • Кабинет
      • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
        • Телефоны
        • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@foodsmi.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Фальсифицированная продукция в детских учреждениях

      Главная
      —
      Статистика и исследования
      —Фальсифицированная продукция в детских учреждениях
      Фальсифицированная продукция в детских учреждениях
      Статистика и исследования
      10.09.2018 15:00
      885

      Обнаружены случаи поставки в детские образовательные учреждения Крыма фальсифицированной продукции.

      Специалистами Россельхознадзора выявлены неоднократные поставки фальсифицированной молочной продукции в детские образовательные учреждения Республики Крым. По фактам выявления несоответствующей продукции было проведено расследование, в ходе которого установлено, что недобросовестные поставщики использовали нелегально торговую марку белгородского предприятия, не поставлявшего никогда продукцию на территорию Крыма.

      Установлено, что этим летом происходили поставки фальсифицированного творога в детские дошкольные учреждения Крыма под брендом ООО «Чернянский молочный комбинат» (Белгородская обл., Чернянский район, поселок Чернянка, улица Маринченко, д. 46). В рамках осуществления проверок качества и безопасности продукта сотрудниками Россельхознадзора в июне и июле 2018 года были отобраны пробы творога в ГБУ ДО РК «Детский оздоровительный центр «Фортуна» (Евпатория) и в Лозовской специальной школе-интернате (с.Ферсманово, Симферопольский район). В твороге 9%, реализуемом под маркой ООО «Чернянский молочный комбинат», были выявлены растительные масла и жиры на растительной основе, хотя в жировой фазе должен присутствовать только молочный жир. Таким образом, указанный выше творог не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ГОСТ 31453–2013, в соответствии с которым он изготавливается.

      В ходе проверок детских учреждений были предоставлены доказательства того, что фальсифицированный творог был выпущен не тем предприятием, которое указано на этикетке (печать на декларации о соответствии не принадлежит ООО «Чернянский МК»,  удостоверение качества и безопасности продукции подписано неизвестным гражданином). Также  выявлено, что маркировка творога не соответствует маркировке, выпускаемой на ООО «Чернянский МК», и отмечены большие расхождения в сроках годности продукта: в декларации о соответствии срок годности творога – 5 суток, а на этикетке срок годности – 21 сутки.

      Таким образом, Россельхознадзором было получено подтверждение того, что в детские образовательные учреждения поставлялся фальсифицировнный творог под торговой маркой предприятия, никогда не поставлявшего продукцию на территорию Крыма.

      С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.



      Назад к списку
      • Законодательство 441
      • Международные стандарты 164
        • HACCP
        • ISO 22000
        • FSSC 22000
        • IFS
        • BRC
        • Global Red Meat Standard
        • GLOBALG.A.P
        • Global Aquaculture Aliance BAP
        • SQF 2000
        • GMP+
        • ISO 9001
        • ISO 14001
        • ISO 18188
        • ISO 14644
        • ISO 45001
        • ISO 13485
        • UTZ Certified
        • MSC
        • ISO 31000
        • ISO 26000
        • FAMI-QS
        • Freshcare
        • EFI
        • Интегрированные системы менеджмента
      • Международные организации 16
      • Статистика и исследования 481
      • Прикладные решения 65
      • Новости компаний 72
      • Интервью 8
      COVID-19 ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
      Союз Пищевой Промышленности Союз Пищевой Промышленности
      FOODMEET FOODMEET
      Новости
      События
      Обучение
      О портале
      Контакты
      +7 4822 68-06-99
      +7 4822 68-06-99Редакция портала
      Заказать звонок
      E-mail
      mail@foodsmi.com
      Адрес
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      mail@foodsmi.com
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2023

      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

      Политика конфиденциальности
      Версия для слабовидящих
      Карта сайта
      Новости События Обучение Вопрос эксперту Эксперты Поиск Кабинет