Одно из популярных несоответствий – изменение сроков годности продукции. С января по 23 мая 2024 года эксперты Россельхознадзора по Орловской и Курской областям обнаружили 328 таких нарушений у 13 предприятий.
В частности, 3 мая 2024 года уполномоченным лицом ООО «Тандер» (Курская область) была оформлена транзакция «производство/переработка», согласно которой из сырья предприятия Белгородской области «печень ЦБ охлажденная» со сроком годности до 3 мая 2024 года была изготовлена продукция «печень куриная охлажденная» со сроком годности до 8 мая 2024 года. Срок годности оказался продлен на 5 дней.
Таким же способом на 8 дней был продлён срок годности животноводческой продукции ООО «Регион продукт» (Орловская область). 8 мая 2024 года уполномоченным лицом ООО «Регион продукт» была оформлена транзакция на продукцию «яйцо куриное пищевое – С – 1 фас.» со сроком годности до 1 июня 2024 года, однако в качестве сырья использовалась продукция Республики Беларусь «яйца куриные пищевые С-1 с цветной скорлупой», срок годности которой истекает 23 мая 2024 года.
Организациям объявлены предостережения о недопустимости нарушений требований законодательства. Регистрация уполномоченных лиц приостановлена.
Стоит отметить, что с начала года территориальным управлением исследовано около 91 тысячи нарушений при оформлении и гашении эВСД, объявлено свыше 500 предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований.
Источником информации послужил электронный ресурс. Дата обращения к электронному ресурсу (интернет-ресурсу): 28.05.2024
Источник: Россельхознадзор
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Подписаться на новости» или на обновления foodsmi в Телеграм, ВКонтакте и Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
