Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
-
Алексей Горшенин ИнтерКонсалт
-
Юлия Крючкова СЖС Восток Лимитед
-
Ольга Наумова Пит-Продукт
-
Елена Воронцова Керри
-
Мария Кудашова ИнтерКонсалт
-
Лариса Белоус3М
-
Светлана ЧебароваX5 Retail Group
-
Татьяна БелясоваНеохим
-
Лариса ПоповаАКО Системы водоотвода
-
Примеры несоответствий ISO 22000
-
Опубликована 8 версия стандарта BRC Food Safety
-
Примеры несоответствий HACCP
-
18 - 20 июня 2019 года, г. Москва, выставка «ROSMOULD»
-
14 - 17 ноября 2018 года, г. Уфа, III Фестиваль продуктов «Наш Бренд»
-
10 октября 2018 года, г. Москва, Птицепереработка: комплексный подход к пищевой безопасности
Экспертный совет
-
Алексей Горшенин
ИнтерКонсалт -
Юлия Крючкова
СЖС Восток Лимитед -
Ольга Наумова
Пит-Продукт -
Елена Воронцова
Керри -
Мария Кудашова
ИнтерКонсалт -
Лариса Белоус
3М -
Светлана Чебарова
X5 Retail Group
Задайте вопрос эксперту
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Добрый день! Спасибо, первоначально за создание такого интересного и самое главное нужного сайта. Хотела у Вас спросить что такое GFSI. Я уже поняла что это не стандарт, а вроде как организация. Но если возможно дайте описание о ней. Что она регулирует, если это ассоциация, то как она работает. В общем все что может быть интересным и полезным для производителей.
Добрый день! Спасибо огромное за Ваш отзыв. С подробной информацией о GFSI Вы можете ознакомится в разделе Международные организации в статье "GFSI – Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов в вопросах и ответах", http://foodsmi.com/a107/.