Ищу поставщика Ищу поставщика
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости
пищевой
отрасли 12+
+7 (495) 859-02-12
+7 (495) 859-02-12 Редакция портала
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Новости
События
Обучение
Ищу поставщика
  • IT-решения и автоматизация
  • Обучение
  • Консалтинговые услуги
  • Лаборатории
  • Оборудование
  • Спецодежда и СИЗ
  • Сырьё и ингредиенты
  • Упаковка
  • Санитария и клининг
  • Борьба с вредителями
  • Вопрос эксперту
  • О портале
  • Реклама
  • Медиакит
  • Контакты
  • ...
    ...
    Войти
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    пищевой
    отрасли 12+
    Новости
    События
    Обучение
    Ищу поставщика
    • IT-решения и автоматизация
      IT-решения и автоматизация
    • Обучение
      Обучение
    • Консалтинговые услуги
      Консалтинговые услуги
    • Лаборатории
      Лаборатории
    • Оборудование
      Оборудование
    • Спецодежда и СИЗ
      Спецодежда и СИЗ
    • Сырьё и ингредиенты
      Сырьё и ингредиенты
    • Упаковка
      Упаковка
    • Санитария и клининг
      Санитария и клининг
    • Борьба с вредителями
      Борьба с вредителями
      Менеджмент в деталях Менеджмент в деталях
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Новости
      События
      Обучение
      Ищу поставщика
      • IT-решения и автоматизация
        IT-решения и автоматизация
      • Обучение
        Обучение
      • Консалтинговые услуги
        Консалтинговые услуги
      • Лаборатории
        Лаборатории
      • Оборудование
        Оборудование
      • Спецодежда и СИЗ
        Спецодежда и СИЗ
      • Сырьё и ингредиенты
        Сырьё и ингредиенты
      • Упаковка
        Упаковка
      • Санитария и клининг
        Санитария и клининг
      • Борьба с вредителями
        Борьба с вредителями
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        • Новости
        • События
        • Обучение
        • Ищу поставщика
          • Ищу поставщика
          • IT-решения и автоматизация
          • Обучение
          • Консалтинговые услуги
          • Лаборатории
          • Оборудование
          • Спецодежда и СИЗ
          • Сырьё и ингредиенты
          • Упаковка
          • Санитария и клининг
          • Борьба с вредителями
        • Кабинет
        • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
          • Телефоны
          • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        • mail@foodsmi.com
        • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

        Зонтики над пустырями. Ученые против борщевика Сосновского

        Главная
        —
        Прикладные решения
        —Зонтики над пустырями. Ученые против борщевика Сосновского
        Прикладные решения
        06.08.2025 10:00
        548

        Ученые из разных вузов (Новгородского, Ульяновского, Пензенского, Ярославского, Вятского университетов, РАНХиГС) говорят об экологической катастрофе – борщевик Сосновского, Heracleum sosnowskyi Manden, захватывает все больше сельскохозяйственных земель

        Напомним историю. Борщевик Сосновского в 1944 году впервые описала биолог Ида Манденова, которая назвала его в честь исследователя кавказской флоры Дмитрия Сосновского. В конце сороковых селекционер Петр Вавилов убедил ученых, что борщевик поможет восстановить сельское хозяйство после войны. Его выращивали как силос на корм скоту. Позже выяснилось, что борщевик быстро дичает и захватывает естественные экосистемы, вытесняя все другие растения. Молоко из-за него становится горьким, а скот перестает размножаться. Кроме того, плоды и листья борщевика содержат вещества, фуранокумарины, которые на солнечном свете, попадая на кожу человека, вызывают сильный ожог. 

        Только в 2012 году борщевик Сосновского исключили из Государственного реестра селекционных достижений, а в 2014 году его семена и зеленую массу убрали из Общероссийского классификатора продукции. И наконец в 2015 году, утратив статус сельскохозяйственной культуры, борщевик был изгнан в Классификатор сорных растений РФ. Изгнан, но не побежден. 

        Его можно встретить на обочинах, в парках, палисадниках, на железнодорожных станциях, в полях – где угодно. Из-за того что растет он быстро, дает много семян, которые живут в почве несколько лет и каждый год прорастают, не имеет естественных врагов, справиться с великаном чрезвычайно трудно. 

        Агрономы знают несколько способов, но не один из них не эффективен в масштабах страны из-за дороговизны и больших временных затрат. Правда, там, где землю постоянно обрабатывают, борщевика нет. Он стал признаком заброшенных земель. Но на отдельных участках его вполне можно одолеть. Или нет? 

        Способы борьбы

        1. Физический. Борщевик можно косить – раза три за сезон (с апреля по сентябрь). Конечно, это нужно делать до того, как появятся цветы, и обязательно в защитной одежде. Биолог и консультант ИнтерКонсалт Мария Кудашова рассказала, что у себя на участке она выкапывает борщевик с корнем – это трудно, но действенно. 

        2. Химический. Обрабатывать гербицидами, такими как «Торнадо», «Ураган», «Арсенал», «Раундап». На землях Тверской сельхозакадемии применяли «Раундап», «Ураган». В 2025 году, по словам доцента Максима Павлова, – смесь «Спрута» и «Зингера». 

        3. Естественный. Борщевик при всей его агрессивности можно вытеснить другими растениями в двух случаях. Если на земле еще нет борщевика, плотная дернина, которую образуют многолетние травы (щучка, вейник, клевер), может предохранить от прорастания борщевичных семян. А если борщевик уже есть, его можно попытаться вытеснить топинамбуром. Этот многолетник, родственник подсолнуха, не без успеха борется с зонтичным конкурентом. Но! Этот способ испытывался, однако научного подтверждения так и не получил. 

        Кроме того, борщевик сжигают, почву с мелкими всходами пропалывают цапкой или вспахивают. А еще мульчируют (покрывают) материалами, не пропускающими свет. Особый экологически безопасный способ для малых участков нашли ученые Ярославского технического университета. Они впрыскивают из медицинского шприца 6%-й яблочный уксус в стебель борщевика. Зеленая часть растения некротизируется, погибает за 24 – 48 часов.

        Уничтожают борщевик и с помощью высоких технологий – дронов и наземных беспилотников с искусственным интеллектом. Наземные машины раскапывают зимой места, где растет борщевик, и он погибает от холода. Советуют также использовать высокочастотную электромагнитную стерилизацию семян и корневищ сорняка. 

        Борщевик не только уничтожают, его пытаются перерабатывать, делать из него биотопливо для сельхозтехники. Но этот способ остается весьма затратным. 

        Есть и законодательные меры. Они принимались еще в 2012 году, когда был разработан комплексный план борьбы и выделены 300 миллионов рублей из бюджета. 

        Сегодня за борщевик на территории предусмотрены штрафы: для юридических лиц – до 1 млн рублей, для физических – от 2 до 5 тысяч рублей. Оштрафовать могут дачников, землевладельцев и должностных лиц. 

        Кроме того, 31 июля 2025 года президент Владимир Путин подписал закон, который обязывает землевладельцев бороться с «опасными видами инвазивных (чужеродных) растений». Закон вступит в силу 1 марта 2026 года. 

        Сколько бы ни было способов совладать с великаном, ученые считают, что в отдельном регионе сделать это полностью невозможно. Ветер, птицы, транспорт тут же принесут семена с соседних земель. Победить борщевик можно только системно, с помощью федерального законодательства. 

        Роман Гурский, журналист-редактор foodsmi

        Источники

        1. Экологические способы борьбы с инвазионным видом борщевик Сосновского / Н. Н. Семчук, О. В. Балун, С. Н. Гладких, А. Н. Перекопский // АгроЭкоИнженерия. – 2022. – № 4(113). – С. 104-114.  2. Биология и способы борьбы с борщевиком Сосновского / Д. Д. Шеронов // В мире научных открытий : Материалы VII Международной студенческой научной конференции, Ульяновск, 14–15 марта 2023 года / Редколлегия: Богданов И.И. [и др.]. – Ульяновск: Ульяновский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, 2023. – С. 214-217. 3. Современные способы борьбы с борщевиком Сосновского при создании культурных пастбищ / А. Р. Амирова, Е. А. Калиничев // Наука и Образование. – 2023. – Т. 6, № 2. 4. Эколого-правовые проблемы с распространением борщевика сосновского и способы борьбы с ним / В. Э. Вяткин // Аграрное и земельное право. – 2024. – № 10(238). – С. 108-111. 5. Ацетирование борщевика Сосновского как локальное средство борьбы с его распространением / А. В. Павлов, В. В. Мартазова, С. А. Ивановский // От химии к технологии шаг за шагом. – 2023. – Т. 4, № 3. – С. 51-59. 6. Методы борьбы с инвазивным сорным растением - борщевиком Сосновского (краткий обзор) / Т. Я. Ашихмина, Н. В. Сырчина, И. Г. Широких [и др.] // Биодиагностика состояния природных и природно-техногенных систем : Материалы ХXI Всероссийской научно-практической конференции c международным участием, Киров, 15 ноября 2023 года. – Киров: Вятский государственный университет, 2023. – С. 111-117. 7. Официальное опубликование правовых актов.
        

        Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.

        Статьи по теме
        Законодательство
        8 августа 2025
        Авиадроны в сельском хозяйстве, строительстве, экологии
        Кабмин РФ 4 августа 2025 года утвердил использование беспилотников для контроля за состоянием земель
        Статистика и исследования
        11 октября 2024
        Цифровизация сельского хозяйства – основной тренд развития отрасли
        Законодательство
        14 июля 2023
        Безопасное обращение с пестицидами и агрохимикатами
        Развитие пчеловодства возможно не только на специализированных участках, но и на сельскохозяйственных и других землях, если такое использование разрешено. Земли для ведения пчеловодства могут быть предоставлены или приобретены для личного использования. Это расширяет возможности развития пчеловодства и повышает его эффективность. Важно соблюдать режим использования земель и учитывать требования законодательства
        Законодательство
        26 июня 2023
        Особенности проведения агрофитомелиоративных мероприятий
        Особенности проведения агрофитомелиоративных мероприятий по восстановлению сельхозземель закреплены на законодательном уровне
        Товары
        Новинка
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Эффективный топ-менеджер: теория и практика управления
        Менеджмент качества/Гибкие навыки
        Онлайн-курс – Эффективный топ-менеджер: теория и практика управления
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21009
        97 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Система менеджмента безопасности пищевой продукции по FSSC 22000
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – Система менеджмента безопасности пищевой продукции по FSSC 22000
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21006
        44 000 ₽
        Новинка
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – СМБПП по ISO 22000: теория и практика внедрения
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – СМБПП по ISO 22000: теория и практика внедрения
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21005
        42 000 ₽
        Рекомендуем
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011
        Безопасность пищевой продукции и упаковки/Менеджмент качества/Экология, охрана труда, энергоэффективность
        Онлайн-курс – Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21003
        37 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Принципы ХАССП: теория и практика
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – Принципы ХАССП: теория и практика
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21001
        37 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Процессное управление: теория и практика
        Менеджмент качества
        Онлайн-курс – Процессное управление: теория и практика
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21007
        91 000 ₽
        Рекомендуем
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Система менеджмента качества на основе ISO 9001
        Менеджмент качества
        Онлайн-курс – Система менеджмента качества на основе ISO 9001
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21002
        46 000 ₽
        Назад к списку

        • Законодательство 862
        • Международные стандарты 217
        • Международные организации 46
        • Статистика и исследования 857
        • Прикладные решения 106
        • Новости компаний 279
        • Интервью 19
        • Обзоры 184
        ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология экспорт
        Грэйт Аудит Грэйт Аудит
        Новости
        События
        Ищу поставщика
        О портале
        Реклама
        Оферта
        Контакты
        +7 (495) 859-02-12
        +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        E-mail
        mail@foodsmi.com
        Адрес
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        mail@foodsmi.com
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        © 2026

        Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

        Политика конфиденциальности
        Согласие на обработку персональных данных
        Версия для слабовидящих
        Карта сайта
        Новости События Обучение Ищу поставщика Вопрос эксперту