Требования к наличию систем управления пищевой безопасностью присутствуют практически повсеместно. Это регламентирующие требования (международные правила торговли, законодательные требования Таможенного союза, законодательство РФ), требования со стороны Клиентов, партнеров (участие в тендерах, статус «надежного поставщика»), а также стремление к совершенствованию собственного предприятия (улучшение эффективности управления за счет упорядочения процессов и получения механизмов анализа, контроля и улучшения).
Согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» с 15 февраля 2015 года все предприятия, занимающиеся изготовлением пищевой продукции, должны разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах HACCP (ХАССП). Для производителей упаковки и упаковочных материалов в РФ законодательно такое требование по обязательному внедрению принципов ХАССП не установлено, однако большинство Клиентов требуют от упаковщиков внедрения системы менеджмента качества и безопасности упаковки на основе международного стандарта, включающего принципы ХАССП (например, FSSC 22000, BRC Global Standard for Packaging and Packaging Materials, IFS PAC secure, SQF).
