ПРОДТЕСТ ПРОДТЕСТ
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости
пищевой
отрасли 12+
+7 (495) 859-02-12
+7 (495) 859-02-12 Редакция портала
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Новости
События
Обучение
Ищу поставщика
  • IT-решения и автоматизация
  • Обучение
  • Дизайн
  • Консалтинговые услуги
  • Лаборатории
  • Оборудование
  • Спецодежда и СИЗ
  • Сырьё и добавки для кормов
  • Упаковка
  • Санитария и клининг
  • Борьба с вредителями
  • Вопрос эксперту
  • О портале
  • Реклама
  • Медиакит
  • Контакты
  • ...
    ...
    Войти
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    пищевой
    отрасли 12+
    Новости
    События
    Обучение
    Ищу поставщика
    • IT-решения и автоматизация
      IT-решения и автоматизация
    • Обучение
      Обучение
    • Дизайн
      Дизайн
    • Консалтинговые услуги
      Консалтинговые услуги
    • Лаборатории
      Лаборатории
    • Оборудование
      Оборудование
    • Спецодежда и СИЗ
      Спецодежда и СИЗ
    • Сырьё и добавки для кормов
      Сырьё и добавки для кормов
    • Упаковка
      Упаковка
    • Санитария и клининг
      Санитария и клининг
    • Борьба с вредителями
      Борьба с вредителями
      Ищу поставщика Ищу поставщика
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Новости
      События
      Обучение
      Ищу поставщика
      • IT-решения и автоматизация
        IT-решения и автоматизация
      • Обучение
        Обучение
      • Дизайн
        Дизайн
      • Консалтинговые услуги
        Консалтинговые услуги
      • Лаборатории
        Лаборатории
      • Оборудование
        Оборудование
      • Спецодежда и СИЗ
        Спецодежда и СИЗ
      • Сырьё и добавки для кормов
        Сырьё и добавки для кормов
      • Упаковка
        Упаковка
      • Санитария и клининг
        Санитария и клининг
      • Борьба с вредителями
        Борьба с вредителями
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        • Новости
        • События
        • Обучение
        • Ищу поставщика
          • Ищу поставщика
          • IT-решения и автоматизация
          • Обучение
          • Дизайн
          • Консалтинговые услуги
          • Лаборатории
          • Оборудование
          • Спецодежда и СИЗ
          • Сырьё и добавки для кормов
          • Упаковка
          • Санитария и клининг
          • Борьба с вредителями
        • Кабинет
        • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
          • Телефоны
          • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        • mail@foodsmi.com
        • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

        Ноль дней простоя склада при внедрении WMS-системы

        Главная
        —
        Прикладные решения
        —Ноль дней простоя склада при внедрении WMS-системы
        Прикладные решения
        13.01.2023 10:01
        1151
        В 2022 году в Нагайбакском птицеводческом комплексе холдинга «Ситно» завершился проект по автоматизации склада охлаждённого мяса птицы (категория «ультрафреш»). Проект был выполнен совместно с компанией «Константа» на базе отраслевого решения «ERP4FOOD».
        Материал подготовлен и предоставлен компанией «Константа».

        Высокая скорость оборачиваемости продукции с коротким сроком реализации. Склад Нагайбакского птицеводческого комплекса характеризуется высокой интенсивностью. На таких складах, как правило, редко встречаются WMS-системы. Это обусловлено сложностью внедрения при высоких операционных скоростях, а также сложностью в организации прослеживаемости без снижения операционной эффективности.

        В данном случае команде проекта удалось найти такую функциональную компоновку решения, которая позволила, с одной стороны, добиться цели, с другой – не привести к усложнению работы склада, которое потребовало бы либо увеличения количества людей, либо повышения квалификации существующего персонала.

        Цели проекта

        1. Организация прослеживаемости в оперативном учёте для оформления документов в ГИС «Меркурий»
        2. Оптимизация складских операций для повышения скорости наборки и отгрузки, а также для исключения ошибок человеческого фактора
        3. Контроль соблюдения технологических норм на этапе охлаждения для обеспечения качества продукции

        Задача проекта

        Задачей проекта была автоматизация процессов склада готовой продукции с коротким сроком реализации на платформе отраслевого решения «ERP4FOOD» в составе следующих функций:

        1. Учет поступлений с производства
        2. Учет поступлений от внешних поставщиков
        3. Формирование заданий на отбор
        4. Учет факта наборки
        5. Учет факта отгрузки
        6. Внутрискладские перемещения
        7. Прочие складские операции (оприходование/списание)
        8. Фиксация отправки тары
        9. Фиксация приемки тары
        10. Учет транзитных грузов
        11. Паллетирование
        12. Возврат продукции
        13. Гашение входящего ВСД (ветеринарные сопроводительные документы)
        14. Оформление производственных ВСД
        15. Привязка лабораторных исследований
        16. Оформление транспортных ВСД
        17. Инвентаризация в ГИС «Меркурий»

        Реализация проекта

        Регламентация
        На этапе регламентации проводилось исследование действующих оперативных процессов, которые должны быть: оставлены в неизменном виде, трансформированы, организованы с нуля. После исследования были сформулированы функциональные требования к программному решению.

        В рамках проекта происходила не просто смена одной платформы IT-системы на другую, а реорганизация текущих процессов предприятия под потребности бизнеса.

        По результатам регламентации были выделены ключевые вехи проекта, последовательная реализация которых позволяла контролировать процесс внедрения системы, постепенно вовлекать персонал склада в проект и в итоге в работу с системой. Каждая веха имела своё логическое завершение и ценностный результат.

        Разработка и внедрение WMS-системы на базе отраслевого решения «ERP4FOOD»

        Разработка и внедрение учёта на складе была реализована тремя крупными вехами:

        • автоматизация процессов приёмки
        • автоматизация внутрискладских операций (паллетирование, размещение на хранение)
        • автоматизация процессов отгрузки

        Параллельно с вехой по автоматизации процессов отгрузки шла веха по организации операций в ГИС «Меркурий», поскольку эти бизнес-процессы увязаны между собой.

        Самостоятельный запуск системы силами IT-команды «Ситно» с удаленной поддержкой специалистов компании «Константа»
        Благодаря тому, что на каждом этапе проекта было организовано погружение специалистов заказчика в функционал системы, IT-команде «Ситно» удалось произвести запуск системы в работу самостоятельно с удаленной поддержкой специалистов компании «Константа».
        Результаты проекта

        В части складского учета:

        • Организован сквозной учёт продукции и прослеживаемость уникальных номеров коробов
        • Организован Online-контроль времени нахождения продукции в камерах охлаждения
        • Организован контроль (получение) складских остатков в режиме реального времени


        В части выписки документов в ГИС Меркурий:

        • Автоматизирована агентская схема: уменьшено количество транзакции при передаче прав собственности на продукцию
        • Автоматизировано прикрепление результатов лабораторных исследований к записям журнала в момент производства по установленному шаблону
        • Реализован инструмент групповой выписки транспортных эВСД на основании документов отгрузки
        • Упрощен контроль и корректировка документов при ошибках в выписке за счёт построчного контроля

        Ноль дней простоя склада охлаждённого мяса птицы категории «ультрафреш» при внедрении WMS-системы.png

        Скриншот взят из сторонней системы с целью сохранения конфиденциальности данных заказчика.
        Проект в цифрах
        • 0 дней простоя склада при внедрении
        • Автоматизировано 20 рабочих мест, в том числе 10 ТСД
        • Запущены 2 предметные области:
        1. Учет на складах
        2. Интеграция с ГИС Меркурий
        • Настроена интеграция с 2-мя действующими учетными системами предприятия

        Статьи по теме
        Прикладные решения
        8 февраля 2025
        Автоматизация аудита и управления несоответствиями на пищевом производстве

        Для предприятий пищевой отрасли существует ряд требований / правил, которые необходимо соблюдать с целью выпуска безопасной и качественной пищевой продукции. Аудит предприятий пищевой промышленности проводится для того, чтобы определить, соблюдаются установленные требования или нет.

        Прикладные решения
        22 декабря 2022
        Как снизить списания на складе? 3 кейса проектов цифровизации
        Как снизить списания на складе на 24% и не только? 3 кейса проектов цифровизации планирования пищевого производства
        Прикладные решения
        26 октября 2022
        Современные практики управления вредителями на предприятиях питания
        Борьба с вредителями – это сложная и взаимосвязанная система, которая требует понимания процессов, технологий и методов. От стратегии ведения борьбы напрямую зависит безопасность пищевых продуктов и потребителя. Традиционные методы в большей части ориентированы на уничтожение и сосредоточены на химических мерах контроля, что сопряжено с определенными рисками.
        Товары
        Новинка
        Онлайн-курс – Эффективный топ-менеджер: теория и практика управления
        Менеджмент качества/Гибкие навыки
        Онлайн-курс – Эффективный топ-менеджер: теория и практика управления
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21009
        92 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Система менеджмента безопасности пищевой продукции по FSSC 22000
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – Система менеджмента безопасности пищевой продукции по FSSC 22000
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21006
        42 000 ₽
        Новинка
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – СМБПП по ISO 22000: теория и практика внедрения
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – СМБПП по ISO 22000: теория и практика внедрения
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21005
        40 000 ₽
        Рекомендуем
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011
        Безопасность пищевой продукции и упаковки/Менеджмент качества/Экология, охрана труда, энергоэффективность
        Онлайн-курс – Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21003
        35 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Принципы ХАССП: теория и практика
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – Принципы ХАССП: теория и практика
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21001
        35 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Процессное управление: теория и практика
        Менеджмент качества
        Онлайн-курс – Процессное управление: теория и практика
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21007
        86 000 ₽
        Рекомендуем
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Система менеджмента качества на основе ISO 9001
        Менеджмент качества
        Онлайн-курс – Система менеджмента качества на основе ISO 9001
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21002
        43 000 ₽
        Назад к списку
        • Законодательство 828
        • Международные стандарты 215
        • Международные организации 43
        • Статистика и исследования 823
        • Прикладные решения 101
        • Новости компаний 255
        • Интервью 17
        • Обзоры 171
        ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
        Грэйт Аудит Грэйт Аудит
        Новости
        События
        Ищу поставщика
        О портале
        Реклама
        Оферта
        Контакты
        +7 (495) 859-02-12
        +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        E-mail
        mail@foodsmi.com
        Адрес
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        mail@foodsmi.com
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        © 2025

        Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

        Политика конфиденциальности
        Согласие на обработку персональных данных
        Версия для слабовидящих
        Карта сайта
        Новости События Обучение Ищу поставщика Вопрос эксперту