Кейс автоматизации учета птицеводства на платформе «1С:ERP»

Птицефабрика «Элинар-Бройлер» – современное предприятие с высоко технологичным оборудованием, поддерживающее строгое соблюдение санитарных и ветеринарных требований, культуру производства и чистоту производственных помещений. Главная задача предприятия – максимально сохранить свежесть и вкус куриного мяса в готовой продукции. От начала переработки до поступления продукции на прилавки магазинов проходит всего 5 часов.

В 2020 году у птицефабрики «Элинар Бройлер» появилась задача по смене платформы текущей информационной системы в сельскохозяйственном бизнес-направлении – «1С:Управление птицефабрикой». Во многом задача была обусловлена предстоящей отменой поддержки отраслевых решений на платформе «1С:Управление производственным предприятием» со стороны компании «1С».

Также компания «Элинар-Бройлер» приобрела в свои активы Птицефабрику «Белоусово». Для формирования отчетности о работе предприятий холдинга и полноценного управленческого анализа было необходимо привести юридические лица к единым стандартам работы и объединить в одну базу предприятия, которые ранее работали в системах разных конфигураций.

Проект автоматизации регламентированного учета, учета птицеводства, учета в кормоцехе, казначейства и закупок на платформе «1С:Предприятие 8. ERP Управление птицеводческим предприятием» был выполнен компанией «Константа».

Цели проекта

1. Получить современную обновляемую систему регламентированного учета.
2. Автоматизировать учет птицеводства, учет в кормоцехе, казначейство и закупки.
3. Обеспечить сохранение и развитие достигнутого уровня автоматизации в компании.
4. Достигнуть унификации бизнес-процессов птицефабрики полного цикла «Элинар Бройлер» и птицефабрики «Белоусово».

Концепция смены платформы ИТ-системы

Руководитель службы ИТ группы компаний «Элинар» Владимир Дюжев:

Специалисты ИТ-отдела нашего предприятия занимались учетной системой достаточно плотно, и на момент принятия решения о необходимости замены она была вполне рабочей, однако на данном этапе развития предприятия покрывала уже далеко не все его потребности ввиду устаревания платформы. Накопилось определенное количество нереализованного функционала.
Чтобы определить, какой автоматизированный инструментарий поможет бизнесу двигаться дальше в сторону роста, сначала нужно было провести ревизию текущего наполнения системы. Определить, что реализовано хорошо и является востребованным, а что недоработано или просто не используется. И помимо стандартного аудита – сформировать «картинку» целевой системы и выработать план перехода к ней.
Ранее совместно с компанией «Константа» мы уже делали проект по автоматизации планирования производства. Также важным аргументом «за» новый виток сотрудничества стал успешный опыт компании в разработке «дорожной карты» модернизации учетной системы для других предприятий, сопоставимых с нашим.
Одним из ключевых результатов проведенных работ для нас стало четкое понимание распределения ролей между собственными и сторонними ресурсами в рамках предстоящих проектов автоматизации, а также на этапе поддержки и сопровождения целевой системы.

Стандартизация бизнес-процессов и работы предприятий в рамках холдинга

В рамках проекта были приведены к единообразию обособленные процессы птицефабрик «Элинар Бройлер» и «Белоусово»:

• Регламентированный учет.
• Учет на птицефабрике.
• Учет в кормоцехе.

В рамках проекта мы объединили данные из двух баз отдельных предприятий, реализованных на разных конфигурациях. Проработали правила объединения номенклатур и справочников. Это позволило унифицировать работу и бизнес-процессы на предприятиях и привести работу пользователей к единому формату.

Также в рамках проекта были автоматизированы централизованные процессы для сельскохозяйственного направления холдинга «Элинар»:

• Казначейство
• Управление закупками

Расчет индивидуальной себестоимости партии птицы

Благодаря внедрению системы расходы на выращивание распределяются на партии, что позволяет получить точную себестоимость каждой партии птицы. Учитываются не только затраты на выращивание, но и стоимость яйца, из которого вылупилась птица. Ведется учет инкубационного яйца по сериям. Это дает возможности для дальнейшего более глубокого экономического анализа.

Учет и распределение потерь зерна в кормоцехе и возможность полного контроля движения зерна на предприятии

Система дает возможность учитывать и распределять потери зерна в кормоцехе по партиям и персонифицировать отходы. В дальнейшем при оснащении предприятия весами на каждом переделе можно будет отслеживать весь цикл движения зерна на предприятии (сколько пришло, сколько ушло и на какие корма было использовано).

Амортизация стада

Этот документ нужен, чтобы рассчитать ежемесячную амортизацию конкретной партии птицы. Он позволяет прозрачно увидеть все параметры расчета и их зависимость друг от друга. А также распределить стоимость на весь период амортизации и получить корректную себестоимость без перекосов в конкретный месяц.