В этом дайджесте собраны самые интересные события и публикации в пищевой отрасли, о которых стало известно в период с 23 по 28 марта
- Опубликована статья «Пять шагов к сертификату FSSC 22000». Подробнее по ссылке.
- Роспотребнадзор предложил новые правила для общепита, которые сменят прежние, а точнее, дополнят их в 2027 году. Рестораторам придется вести электронную книгу отзывов, и сделать ее максимально удобной для клиентов. На основе отзывов – в системе «Ваш контроль» – будет оцениваться работа заведения. Подробнее по ссылке.
- Опубликована статья «Частотные преобразователи INNOVERT серии ISD mini PLUS: автоматизация пищевого производства без компромиссов». Подробнее по ссылке.
- 20–21 мая 2026 года в Великом Новгороде состоится форум «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0». В третьей сессии профессионалы обсудят, как изменилась регуляторика на пищевых и сельскохозяйственных предприятиях. Подробнее по ссылке.
- С 1 марта 2026 года вступил в силу закон №168-ФЗ, который касается публичной информации на русском языке. Для нее теперь действуют ограничения на иностранные (заимствованные) слова. В каких случаях нужно русифицировать текст – об этом в статье. Подробнее по ссылке.
- В выставочном центре Гранд Отеля «Жемчужина» завершилась XXVII Международная специализированная выставка-ярмарка «Продукты питания. Напитки-2026», прошедшая с 19 по 22 марта в Выставочном центре Гранд Отеля «Жемчужина». Подробнее по ссылке.
- Комиссия «Кодекс Алиментариус» – одна из самых почтенных международных организаций, которая с 1963 года разрабатывает стандарты и другие документы для пищевого производства по всей планете. Подробнее по ссылке.
Новый дайджест будет ровно через неделю.
Хороших новостей всем нам!
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
